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롯데칠성음료, 2분기 영업익 592억원…전년비 7.2%↓ 2023-08-02 17:27:36
증가로 인한 영향이라고 설명했다. 하반기에는 기존의 클라우드 제품과 다른 콘셉트의 맥주 신제품을 선보여 지속적으로 부진한 맥주 분야에 변화를 꾀한다. 맥주 카테고리 매출은 상반기 기준 20.6% 감소했다. 또, 미래 성장 동력 확보를 위한 제주 증류소 건축은 올 4분기 착공을 시작으로 2025년 3분기부터 생산을...
[책마을] 英 스카치 위스키 증류소 26곳 탐방기 2023-07-28 17:43:41
위스키 본고장 스코틀랜드 곳곳을 돌아다니며 방문한 증류소 26곳을 소개한다. 저자가 촬영한 증류소 현장과 위스키 제품 사진 등 다양한 시각 자료가 인상적이다. 위스키의 배경을 알면 그 풍미를 더욱 깊이 있게 즐길 수 있다. 위스키는 보리 발아, 건조, 분쇄, 당화, 발효 등 주조 과정의 미세한 차이로도 맛이 갈린다. ...
英 찰스3세 대관 기념 74년산 싱글몰트 위스키 국내 출시 2023-07-27 15:58:07
스페이사이드 지역의 '글렌 그랜트' 증류소에서 지난 1948년부터 74년간 숙성됐다. 지난해 12월 15일 단 281병만 병입된 극소량 한정판 위스키 제품이다. 해당 위스키는 이름에 걸맞게 찰스 3세에 헌정됐다. 숙성이 시작된 1948년은 찰스3세가 태어난 해이고 위스키의 숙성 기간인 74년은 지난 5월 대관식 당시...
"아는 만큼 마신다"…'술꾼'들도 몰랐던 위스키 이야기 2023-07-27 09:35:28
나가는 위스키 증류소 9곳이 모여 있다. 아일라 위스키의 특징을 꼽자면 기침이 나올 정도로 매캐한 피트향이다. 라프로익을 처음 맛본 사람은 '병원 냄새' 혹은 '소독약 냄새'에 당황하기도 한다. 하지만 이걸 별미로 생각하는 사람들도 있다. 이처럼 호불호가 갈리는 독특한 풍미로 인해 '사랑하거나...
김주형 준우승한 '디오픈'의 공식 위스키 한국서도 맛본다 2023-07-24 09:09:48
증류한 싱글몰트 위스키다. 로크로몬드는 1814년에 증류소를 설립, 1964년 몰트위스키 생산을 시작했다. 1984년에는 그레인 위스키를 생산해 스코틀랜드에서 몰트, 그레인, 블렌디드 위스키를 모두 생산하는 유일무이한 증류소로 알려져 있다. 로크로몬드 디 오픈 스페셜 에디션(알코올 도수 46%, 700mL)은 장미꽃, 복숭아,...
"영화보면서 위스키 즐기세요" 맥캘란, CGV와 시음회 열어 2023-07-13 11:57:46
위스키를 즐길 수 있는 '더 프라이빗 시네마 맥캘란 시음회'를 연다고 13일 밝혔다. 이번 행사에서 맥캘란은 12/15/18년 라인업과 리미티드 에디션까지 포함된 시음뿐만 아니라 맥캘란 증류소에 대한 특별한 스토리를 담은 영화 상연회 행사도 갖는다. ‘더 프라이빗 시네마 맥캘란 시음회’ 참가 신청은 CGV 공식...
글랜드로낙, 50년 싱글 몰트 위스키 공개 2023-07-10 10:30:01
글랜드로낙 증류소에서 생산된 제품 중 가장 높은 연산의 싱글 몰트 위스키로 매우 희소한 가치를 자랑한다. 1971년 처음 증류되어 전 세계 198병 한정 생산됐고, 국내에는 극소량만 입고된다. 마스터 블렌더 레이첼 베리(Rachel Barrie)가 직접 선별한, 최고급 페드로 히메네즈(Pedro Ximenez)와 올로로소(Oloroso) 셰리...
"폭우에 30시간쯤이야"…김창수가 뭐길래 2023-07-05 15:27:23
25만 9,000원이다. 김창수 위스키 증류소의 티셔츠를 입고 줄을 선 부부 류영준, 이날아 씨는 "연차를 쓰고 위스키를 사러 왔다"며 "1병은 마시고, 1병은 집안의 가보로 소장할 것"이라고 말했다. 이 씨는 "코로나 때부터 홈술을 통해 칵테일을 즐겨먹다가 위스키의 매력에 빠지게 됐다"며 "한국 최초의 위스키인 김창수...
'더글로리' 등장 로얄샬루트·산토리 100주년 위스키 호텔서 판다 2023-07-04 18:33:51
에디션도 만나볼 수 있다. 해당 위스키는 최근 드라마 ‘더 글로리’에 등장해 큰 화제를 모은 바 있다"고 설명했다. 한편 빔산토리는 일본 산토리가 짐빔 브랜드를 보유한 미국 빔을 인수해 설립됐다. 산토리 위스키는 1923년 아시아 최초 위스키 증류소인 야마자키 증류소가 착공으로 올해 100주년을 맞는다. 오정민...
산토리 '100주년'·英 찰스3세 대관식…한정판 위스키 한자리에 2023-07-04 15:37:01
야마자키 증류소 착공으로부터 100주년을 기념하기 위한 한정판 위스키다. 최근 전 세계적으로 품귀현상이 일고 있는 위스키 ‘히비키 21년’도 판매한다. 히비키는 산토리가 보유한 일본 내 3개의 증류소의 원액을 블렌딩해서 만드는 제품이다. 현재 원액 고갈로 인해 12년, 17년 제품은 생산이 잠정 중지돼 세계적으로...