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[ 사진 송고 LIST ] 2017-03-15 17:00:00
서울 최은지 인천 찾은 심상정 정의당 상임대표 03/15 15:46 서울 최병길 봄철 입맛 돋우는 참나물 수확 03/15 15:47 서울 이정훈 '김치~' 03/15 15:47 서울 최은지 인천 부평깡시장 찾은 심상정 정의당 상임대표 03/15 15:47 서울 홍기원 U-20 월드컵 공인구와 트로피를 공개합니다 03/15 15:47 ...
'나물 중 으뜸' 밀양 참나물 출하…"봄 입맛 돋우네" 2017-03-15 15:48:24
생산한 참나물은 4㎏ 단위 상자에 포장돼 서울 청과시장으로 대부분 팔릴 만큼 인기다. 참나물은 고혈압, 중풍을 예방하고 신경통, 대하증, 지혈, 해열 등에 두루 쓰이는 약용 식품이기도 하다. 참나물 재배농가 우상근(53) 씨는 "주로 생채로 쌈을 싸 먹거나 샐러드로 이용할 수 있으며 참나물 김치를 담가 먹으면 봄철...
철원 오대쌀로 만든 영양죽 2017-03-06 18:15:54
기자 ] 롯데마트가 6일부터 전국 115개 점포에서 철원 오대쌀로 만든 영양죽 5종을 판매한다. ‘냉이 바지락죽’ ‘참나물 소라죽’ ‘옥수수 호박죽’ 등으로 가격은 1팩(300g)에 3500원이다.신경훈 기자 khshin@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스...
[연합이매진] '황금빛 명품'을 품다 2017-02-16 08:01:00
취나물, 창란젓갈, 참나물, 무생채 등 아홉 가지의 반찬이 곁들여져 풍성함을 더한다. 이렇듯 황태해장국과 황태구이는 밥상에서 ‘황태 이중주’를 입맛으로 만끽하게 한다. 특히 황태해장국은 현존 음식 중에서 알코올 분해효소가 가장 많은 것으로 알려져 애주가들의 ‘숙취해소제’로 사랑받고 있다. 조상들이 음주...
성남시, 올해 친환경 학교급식 지원 확대 2017-02-13 09:28:48
품목에서 방울토마토와 참나물을 추가해 공급한다. 청소년들에게는 안전한 먹거리를 제공하고 지역 농업인들에게는 판로 확대를 통한 소득 증대 효과를 주기 위해서다. 학교급식지원센터의 검수 기능도 강화해 품질 좋고 안전성이 입증된 친환경 식재료를 납품하도록 할 계획이다. 아울러 물가상승률과 우수 식재료 사용...
작년 부산 농산물 1.8% 잔류농약 기준치 이상 검출 2017-01-20 08:03:03
4건, 참나물 2건 등이다. 농산물도매시장에서 경매 전 부적합 판정을 받아 폐기된 농산물은 모두 6천㎏이다. 보건환경연구원은 부적합 농산물 폐기 및 생산자 고발, 과태료 처분, 생산단계 안전성조사 등이 이뤄질 수 있도록 농산물 생산지 시·도 등 해당 기관에 부적합 결과를 통보했다. 또 부적합 농산물 출하자는 전국...
감귤·딸기 등 겨울철 농산물 안전 점검 2017-01-16 09:00:01
이번 검사는 시설이나 밭에서 생산되는 참나물 등 340개 종목이 대상이며, 주요 검사 항목은 잔류농약, 중금속 등이다. 식약처는 시설재배의 경우 병해충 방지를 위해 농약을 과다하게 사용하는 곳이 있어 집중적으로 점검한다고 밝혔다. 식약처가 지난해 실시한 검사에서는 상추 등 4개 농산물이 잔류농약 허용기준을...
[호텔의 향기] 서울 신라호텔, '미슐랭 3스타' 셰프 초청 프랑스 전통요리 2016-10-09 15:52:06
새우, 은행, 닭고기, 흰살 생선, 참나물 등의 재료를 담아 쪄낸다. 꽁치 요리도 내놓았다. 8월부터 10월 사이에 잡히는 꽁치는 지방 함유량이 많아 다른 계절보다 더 고소하다. 스시조의 꽁치 돌솥밥은 살만 발라내 석쇠에서 구운 꽁치를 쌀 위에 올린 뒤 돌솥에 밥을 지어낸다. 칼칼한 갈치조림과 갈치구이도 맛볼 수...
문어 효능은 콜레스테롤 효과적으로 억제..문어 요리 다양하게 즐겨보자 2016-06-17 17:09:00
문어 참나물샐러드, 문어 마리네이드, 문어초밥, 문어초회, 문어 미나리찜, 문어찜 등 다양하게 즐길 수 있다.곽경민 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com급등주 싹쓸이! 인공지능 로봇이 추천하는 6월 상승 1순위는? 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
[여행의 향기] 사뿐사뿐 솔향기 따라 느릿느릿 쉼표를 찍다 2016-05-29 16:25:14
곰취·두릅·산마늘·참나물…산나물이 지천옛국도길을 걷다가 칠밭목에서 왼쪽으로 접어들면 잡목이 우거진 칠밭길을 따라 마을로 내려서게 된다. 일월산 중턱을 가로지르는 칠밭길에는 신갈나무, 생강나무, 상수리나무, 개옻나무가 즐비하고 각종 들꽃이 지천으로 피었다. 원시적이지만 생명력이...
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