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[한경에세이] 외국어와 외래어 2021-06-22 18:10:34
모찌(찹쌀떡), 시보리(물수건), 아나고(붕장어), 야끼만두(군만두), 오뎅(생선묵), 요지(이쑤시개) 등 여전히 강점기의 부끄러운 과거를 반추하고 있다. 극히 일부의 사례를 제시했지만, 외국어와 외래어의 영역은 광범위하다. 외래어 문제는 필요적 동기에 의한 것이어서 곱게 수용할 수밖에 없다. 외국어의 남발이 문제가...
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[호텔소식] ‘비주얼+맛+건강’까지 모두 사로잡을 특급호텔 빙수는? 2021-06-22 18:00:30
빙수, 홈메이드 유기농 단팥과 쫄깃한 찹쌀떡, 밤조림과 대추칩을 함께 올린 팥빙수를 올해에도 즐길 수 있다. 특히 두 종류의 빙수를 취향에 따라 선택해 다양하게 즐길 수 있는 빙수 콤비네이션의 이색적인 비주얼이 눈길을 끈다. 전통문양 받침에 위에 서브되며, 아래에는 구름처럼 뿜어져 나오는 드라이아이스의 연기가...
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떡함지 쑥인절미 전문점, 전국 배송실시 2021-06-14 16:31:55
쑥찹쌀떡, 쑥절편 등의 떡을 구매할 수 있다. 잠실 본점은 운영된 지 15년 이상이며, 현재는 전국 배송 시스템을 구축하였다. 잠실, 강남 오프라인 매장을 시작으로 온라인 사이트로도 판매되고 있다. 판매량이 증가하면서 프렌차이즈 기업에서 제안이 들어왔지만, 대치점을 직영으로 오픈한 이후 확장 없이 잠실 본점을...
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라한호텔 그룹, 지역 특색 담은 ‘빙빙곡곡 빙수’ 프로모션 진행 2021-06-09 16:00:08
단맛과 함께 흑임자 찹쌀떡을 고명으로 얹어내 고소함을 더했다. 중장년층에게는 여름나기를 위한 시원하고 건강한 디저트로서, 동시에 MZ 세대에게는 최근 유행하는 ‘할매니얼(할머니 입맛+밀레니얼)’ 트렌드를 반영한 메뉴로서 전 연령층의 입맛을 사로잡을 예정이다. 빙수 2종은 호텔 1층 로비라운지에서 만나볼 수...
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‘무더위+입맛 사냥’ 오크밸리, 스무디 2종 및 빙수 2종 선봬 2021-05-20 10:00:05
올린 인절미 빙수와 달콤한 팥앙금과 찹쌀떡 토핑을 더한 팥빙수는 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡을 예정이다. 한편, 시원함과 달콤함을 여름 디저트의 정석으로 생각하는 이들을 위한 오레오 스무디도 있다. 오레오 쿠키가 듬뿍 들어간 오레오 스무디는 더위를 식힘과 동시에 바삭한 쿠키의 식감을 즐기는 재미도...
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'생활의 달인' 짬뽕ㆍ탕수육 달인, 해산물 불 맛 살린 짬뽕X쫄깃한 탕수육 노하우 2021-05-03 20:58:00
9시에 방영되는 '생활의 달인' 에서는 찹쌀떡 달인, 멀리 차기 달인, 은둔식달-떡볶이 달인, 와일드 캠핑 1탄, 짬뽕ㆍ탕수육 달인이 소개된다. 전라북도 부안에는 대를 이어 현지인들의 꾸준한 사랑을 받고 있는 중화요리집이 있다. 주문이 들어오는 즉시 면을 뽑아낸다는 달인! 이렇게 바로바로 뽑아내는 덕분에 신선할...
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[포토] 핫이슈 다인, '찹쌀떡같은 비주얼' 2021-04-28 15:56:55
그룹 핫이슈 다인이 28일 오후 서울 광장동 예스24라이브홀에서 열린 데뷔 앨범’ISSUE MAKER’(이슈 메이커) 발매 기념 쇼케이스에 참석해 공연을 선보이고 있다. 최혁 한경닷컴 기자 chokob@hankyung.com
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빛의 형태까지 빚어낸 예술품…시대를 앞서간 조명 브랜드들 2021-04-15 17:41:29
최근 주목받고 있다. 스웨덴 최대 예술·디자인학교 콘스트팍에서 산업디자인을 전공한 디자이너 유화성이 스웨덴 스톡홀름에 설립한 디자인스튜디오에서 디자인하고 있다. 아고의 펜던트 조명 ‘모찌’는 찹쌀떡을 모티브로 가운데를 살짝 찌른 듯 한가운데가 움푹 들어간 모습이다. 단순하면서도 친숙한 디자인을 앞세워...
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디저트 브랜드 홍만당, 신제품 `밀크앙찌 딸초바` 판매 개시 2021-03-17 14:26:09
여기에 과일찹쌀떡 맛집으로서 10년을 다져온 찹쌀떡 노하우가 더해지면서 `밀크앙찌 딸초바`가 탄생한 것이라고 설명했다. 통과일이 들어간 찹쌀떡 홍만당은 수년 간 신제품 `밀크앙찌 딸초바` 개발에 총력을 기울여왔다. 다양한 재료를 사용하며 조합을 찾아낸 뒤, 각 재료별로 0.1g 씩 세밀하게 레시피를 조절해가며 ...
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메리어트 인터내셔널 국내 3개 호텔, 공동 패키지 선보여 2021-03-15 17:41:07
찹쌀떡을 준다. 페어필드 바이 메리어트 부산 송도비치에서는 고릴라 브루잉에서 제조한 부산 지역 대표 주류 ‘부산 페일 에일’ 맥주와 함께 옛날 과자 패키지를 함께 지급한다. 또한 세 호텔의 패키지를 모두 이용한 고객에게는 뉴트로 디자인의 스탬프 티켓과 함께 숙박권을 선물로 증정한다. 오정민 한경닷컴 기자...
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