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[2017 고객감동브랜드지수 (K-CSBI) 1위] 파리크라상, 빵의 맛있는 진화…'천연효모 쿡빵'으로 SNS 인기몰이 2017-04-19 15:48:40
비주얼을 업그레이드한 신개념 빵인 ‘천연효모 피자 쿡(cook)빵’을 선보였다. ‘요리하다’의 ‘쿡(cook)’과 빵의 합성어인 ‘쿡(cook)빵’이란 이름처럼 요리 전문가와 빵 전문가가 만나 빵에 요리를 접목시킨 새로운 콘셉트를 구현했다.‘천연효모 피자 쿡빵’은...
[제6회 Korea Top Brand Awards] 파리바게뜨, 요리처럼 한 끼로 먹다…천연효모 피자 '쿡빵' 2017-04-18 17:02:41
간편하게 먹을 수 있다는 장점이 있다.회사 관계자는 “‘천연효모 피자 쿡빵’은 파리바게뜨가 새로 출시한 ‘천연효모 쿡빵’시리즈 중 처음 선보인 제품”이라며 “빵을 새로운 관점에서 재해석해 맛, 풍미, 식감, 비주얼을 업그레이드했다”고 설명했다.특히 빵에 속재료를...
'달콤한 유혹 뿌리치고'…설탕 소비 3년만에 40% 줄었다 2017-04-15 07:33:00
선보인 제품도 있다. 파리바게뜨는 국내산 황금꿀과 천연효모를 넣은 '천연효모 꿀 토스트 플러스'를 출시했다. 녹색 콜라로 알려진 '코카콜라 라이프'가 국내에 출시될지도 관심사다. 스테비아에서 추출한 천연감미료로 단맛을 내 설탕 함량과 칼로리를 30% 낮춘 제품으로, 코카콜라의 상징인 빨간색...
외식 트렌드서 맛집 노하우까지…외식산업박람회 열려 2017-04-11 11:40:02
커피머신을 비롯한 각종 주방 기기부터 천연발효 효모빵 등 다양한 식품이 소개된다. 박람회 기간 매일 다른 주제로 열리는 세미나에서는 유명 셰프와 요리연구가가 맛집 운영 노하우와 푸드 스타일링 기법 등을 소개할 예정이다. 이와 별개로 12일에는 '디자인을 담은 레스토랑 비즈니스'라는 주제로 유료...
샐러드도 한끼 식사처럼…SPC '피그인더가든' 론칭 2017-03-27 10:55:14
구성하는 플레이트(Plate) 등으로 구성된다. 샐러드볼에는 천연효모를 사용한 피타 브레드가, 플레이트에는는 마늘빵이 함께 제공된다. 토핑과 재료를 취향에 맞게 선택해 주문할 수 있는 '나만의 샐러드(Make Your Own)'도 제공되고, 샌드위치와 수프도 판매한다. 오후 5시부터 9시까지는 회전식 직화오븐에 구운...
홍차버섯 발효음료 `콤부차`, 오는 27일 현대홈쇼핑 론칭 방송 2017-03-23 15:45:52
통해 론칭한다. 콤부차(KOMBUCHA)는 차와 진균, 효모를 경합하여 발효한 천연발효 음료로 유기산, 미네랄, 비타민, 폴리페놀 등이 함유돼 있어 면역력 증강, 항산화, 피부건강, 간 해독 작용, 체내 에너지 생성, 혈액순환에 효과가 있다. 맛 또한 홍차 특유의 고급스러운 풍미와 프로바이오틱스 유산균이 만드는 CO2로 ...
[2017 대한민국 명품브랜드 대상] 유기농 알로에 급속 동결…천연성분 오롯이 담았다 2017-03-22 17:23:17
천연 원료인 건조 효모와 아세로라, 베타카로틴에서 추출한 10종의 비타민과 3종의 무기질이 함유된 ‘그린패밀리영양효모비타’는 온 가족의 건강을 지켜주는 영양제로 인기를 모으고 있다.최근에는 눈 건강과 기억력 개선에 도움을 줄 수 있는 ‘그린피브로디엠아이’를 출시해 소비자로부터 좋은...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2017-03-10 08:00:02
앞두고 혼조 출발 170310-0036 경제-0016 04:00 레고 조립하듯 염색체 제작…2년 내에 '100% 인공효모' 나온다 170310-0051 경제-0022 05:01 "일이 이렇게 커질줄은…" 교육청-LH 학교용지 갈등 봉합하나 170310-0055 경제-0023 05:35 LG 야심작 G6 오늘 출시…프리미엄폰 大戰 개막 170310-0063 경제-0024 06:00...
한국 '쉑쉑버거' 전세계서 매출 1위…美본토 눌렀다 2017-02-27 11:20:56
공급했지만, SPC가 천연효모 등을 활용해 자체 개발한 번을 여러 차례 테스트한 끝에 번을 교체했다. 한국, 일본 외에 아시아 다른 지역으로의 진출도 모색 중인 쉐이크쉑은 물류비용 등을 고려해 SPC가 개발한 번을 납품받아 아시아의 다른 국가로 제공하는 방안도 협의 중인 것으로 전해졌다. '따뜻한 환대'가...
허영인 SPC그룹 회장 "미국 시장 확대에 집중하겠다" 2017-01-02 14:18:07
성과를 극대화해 달라"고 당부했다.spc그룹은 지난해 토종 천연효모 발굴, 미국 가맹사업 개시, 쉐이크쉑 도입 등 r&d와 글로벌 사업, 신성장 동력 분야에서 의미있는 성과를 거뒀다고 설명했다. 지난 2015년 창립 70주년을 맞아 2030년까지 매출 20조원 달성, 전세계 1만2000개 매장 개설, 일자리 10만개 창출이라는...
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