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삼양사, 스페셜티 공장 준공…국내 최대 알룰로스 생산시설 갖췄다 2024-09-04 16:02:08
기업이 단 두 곳 뿐인 만큼 발 빠르게 시장을 선점해 지배력을 키우겠다는 구상이다. 알룰로스는 자연계에 있는 희소당으로, 설탕 대비 70% 정도의 단맛을 내지만 칼로리는 제로인 대체 감미료다. 2019년 미국식품의약국(FDA)이 알룰로스를 가공 식품의 총 당류 및 첨가당 표기에서 제외한 만큼 칼로리가 거의 없다. 또...
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"그래핀 소재 초격차 선봬"…케이비엘러먼트, 중국 CCE2024 참가 2024-09-03 16:30:59
상해 지사를 통한 사전 잠재 고객 매칭 요청을 통해 바이어와의 1:1 미팅을 진행하였다. 디스플레이, 배터리 제조사가 많은 중국 시장에서 고객사 확보에 주력하겠다고 밝혔다. 케이비엘러먼트의 비산화 그래핀은 Chemicals 첨가 없이 대기압 플라즈마 공법을 활용한 친환경 공정의 제조 방식으로 균일한 사이즈의 우수한...
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[로컬 기념품]아련한 유자 맛으로 고흥을 기억해 2024-09-02 14:21:02
그중 유자향주는 지난 2007년 유자를 첨가한 막걸리로 제조법 개발 특허를 냈다. 3년간 발효한 유자에 한약제 5종이 들어간 것이 맛의 비결이라고. 은은한 단맛과 향기가 어우러져 자꾸 생각나는 아련한 맛에 기자도 현장에서 택배 주문을 했다. 잘 정제된 쌀 특유의 깔끔한 맛에 유자 향이 기품이 느껴지는 술이다. 저렴한...
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바이오가스 제조자 직공급 한도 30배 확대…월 1만→30만㎥ 2024-09-01 11:00:03
조절, 부취제 첨가 등 후처리가 필요 없어 생산공정 단순화로 인한 경제성 제고로 이어져 국내 수소 생산 확대에 도움이 될 것으로 전망했다. 윤창현 산업부 자원산업정책국장은 "이번 제도 개선은 바이오가스·도시가스 업계 의견을 토대로 관계부처 협의로 마련한 규제 완화의 좋은 사례"라며 "앞으로도 바이오가스 산업...
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ETRI, 초실감 디스플레이·초저전력 반도체 원천 기술 찾았다 2024-08-26 15:54:34
연구진은 텔루륨에 셀레늄을 첨가해 상온에서 비정질 박막을 증착한 뒤 열처리를 해서 p형 텔루륨-셀레늄 반도체를 개발하는 데 성공했다. 또 이 반도체를 n형 산화물 반도체 박막 위에 놓으면 텔루륨의 두께에 따라 n형 반도체의 전자 흐름을 제어해 ‘문턱전압’을 조절할 수 있음을 보였다. 문턱전압은 전류가 흐르지...
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"간편식도 건강"…GS25, 설탕 무첨가 떡볶이·제육덮밥 선보여 2024-08-26 11:30:19
무첨가 떡볶이·제육덮밥 선보여 (서울=연합뉴스) 강애란 기자 = 편의점 GS25는 오는 31일 설탕을 넣지 않은 간편식 옛날떡볶이와 최강제육덮밥을 출시한다고 26일 밝혔다. 두 제품은 인기 유튜브 채널 '팀키토 - 저탄건지 라이프스타일'에서 만든 무설탕 한식 브랜드 제로밥상과 협업한 상품이다. 옛날떡볶이는...
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식약처, 영·유아용 조제유·조제식 월령 구분 세분화 2024-08-26 10:30:14
적합하도록 영양성분을 첨가해 모유 대용의 용도로 제조·가공한 제품이다. 주원료에 따라 원유 및 유가공품을 주원료로 하는 것은 조제유로 구분하고 원유와 유가공품 이외의 식품에서 분리한 단백질을 주원료로 하는 것은 조제식으로 구분한다. 이번 개정안에 따라 기존 영아용(0∼12개월 미만)과 성장기용(6∼36개월...
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쌍용C&E, 저탄소 시멘트로 美 시장 공략 2024-08-12 13:47:48
대신 석회석 미분말 첨가재를 10% 높여 기존 보다 탄소 배출량을 약 6% 낮췄다. 그럼에도 일반 시멘트와 비교할 때 응결시간, 초기 중장기 압축강도, 황산염 저항성 등 성능은 같은 수준이다. 쌍용C&E는 이 제품을 개발하기 위해 3년이 넘는 연구개발(R&D)과정을 거쳤다. 그 덕분에 미국시멘트협회의 까다로운 품질 검사를...
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쌍용C&E, 탄소배출 6% 낮춘 석회석시멘트 국내 첫 미국 수출 2024-08-12 10:14:43
위해 석회석 등의 원료를 고열로 굽는 '소성 공정'에서 발생한다. 이 때문에 시멘트 제조 시 클링커 비중을 줄이고 이를 대체할 수 있는 물질을 사용하는 것이 효과적인 탄소 저감법으로 꼽힌다. 쌍용C&E가 이번에 미국에 수출한 제품은 일반 시멘트에 비해 클링커 함량을 줄인 대신 석회석 미분말 첨가재 비중을...
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입으로 즐기는 '맛카오' 미식 로드 5 2024-08-09 10:23:02
썬 숯불 돼지고기를 끼워 먹는다. 햄버거와 달리 채소나 소스 없이 순수한 고기 맛을 즐기는 음식으로 묵직한 포만감을 만끽할 수 있다. 해물밥 토마토 퓌레에 새우·홍합·오징어 등 해물을 넣고 푹 끓여낸 해물 밥은 한국인이라면 거부할 수 없는 맛을 지녔다. 시원한 토마토 퓌레와 담백한 해물 육수가 조화를 이룬다....
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