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`던킨·KFC·구글`…페북처럼 이름 바꾼 기업들, 왜? 2021-10-30 17:43:12
원래 이름이 `켄터키 프라이드 치킨`이었으나, 1991년부터 약칭인 KFC로 상호를 바꿨다.소비자들이 갈수록 건강에 좋은 식품을 찾으면서 `기름에 튀긴`이라는 의미의 `프라이드`(Fried)를 뺀 것이었다. NYT는 전문가 말을 빌려 사명 변경은 소비자 행태에 있어서 문화적 변화를 반영한다고 분석했다. 2001년 필립모리스는...
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페이스북처럼 사명 변경 왜?…"위기 극복·사업 전환" 2021-10-30 17:25:34
◇ 켄터키 프라이드 치킨 → KFC 미국의 유명 패스트푸드점인 KFC는 원래 이름이 '켄터키 프라이드 치킨'이었으나, 1991년부터 약칭인 KFC로 상호를 바꿨다. 소비자들이 갈수록 건강에 좋은 식품을 찾으면서 '기름에 튀긴'이라는 의미의 '프라이드'(Fried)를 뺀 것이었다. NYT는 전문가 말을 빌려...
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비욘드미트, 다음달 美 식료품점에서 냉동 치킨텐더 판매 2021-09-27 22:27:08
미국 패스트푸드 체인 A&W는 비욘드미트의 치킨텐더를 활용한 메뉴를 만들어 판매했다. 이들 메뉴가 불티나게 팔리자 레스토랑을 넘어 일반 식료품점으로 공급 확대에 나선 것이다. CNBC에 따르면 비욘드미트의 치킨텐더는 작두콩에서 추출한 단백질에 빵가루를 입혀 튀긴 것이다. 치킨 텐더 제조는 다진 고기 형태의 소고...
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1초에 한 마리씩 팔렸다…굽네 고추바사삭, 월 100만 판매 돌파 2021-09-10 15:30:30
치킨만의 특제 파우더를 입히고 오븐에 구워내 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 표면에는 청양고추 가루를 묻혀 입 안에 은은한 매콤함이 맴돈다. 굽네치킨은 이 같은 인기에 힘 입어 임팩트있는 키워드로 MZ세대를 겨냥한 `1초 치킨 고추바사삭` 광고를 선보였다. 공개된 영상은 `1초 치킨 고추바사삭`을 오븐에...
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메밀값 치솟자…삼계탕보다 비싸진 '金냉면' 2021-06-15 17:28:35
그릇, 배달 치킨 한 마리와 맞먹는 가격이다. 서울 중구에 있는 평래옥과 남포면옥도 올 들어 냉면 가격을 1000원씩 올려 한 그릇에 각각 1만1000원, 1만3000원을 받고 있다. 봉피양에서 판매하는 메밀 100% 순면 냉면 가격은 1만7000원에 달한다. 가공식품 냉면 가격도 덩달아 올랐다. 국내 냉장면 업계 1위 풀무원은 이달...
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쌈장에 떡볶이 재료까지…한국이 아니라 일본 슈퍼입니다 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-04 05:52:36
라볶이 짜장볶이 등 분식류에서부터 양념치킨 순두부찌개 부대찌개 등 가정간편식(HMR)까지 한국의 마트를 그대로 옮겨놓은게 아닌가 싶을 정도로 다양한 한국 식품을 찾아볼 수 있다. 얼마 전까지는 도쿄 신오쿠보의 한국 식품점이나 외국인이 많이 거주하는 지역의 대형 마트에서나 구할 수 있었던 품목이다. 지금은...
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MZ세대가 주목한 곰표, 이번엔 '안녕! 곰표치킨너겟' 출시 2021-05-27 10:17:59
치킨너겟’ 런칭 행사(담당 MD 정석주)는 롯데마트 전체 매장에서 만나볼 수 있다. 9,480원인 치킨너겟을 6월 중순까지 행사가격 8,980원에 판매할 계획이다. 롯데마트 송파점과 수지몰점에서는 ‘곰표왔다곰’ 행사매대를 통해 내달 말일까지 곰표맥주부터 곰표국수, 곰표부침가루, 곰표튀김가루, 곰표플렉스팬까지 다양한...
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MZ세대에 응답하는 곰표, `안녕! 곰표치킨너겟` 통해 직접 커뮤니케이션 나서 2021-05-27 09:00:01
곰표치킨너겟은 곰표 특유의 혜자스러움을 담아 700g의 넉넉한 양을 제공하며 하림이 제조를 맡아 신뢰감도 더했다. 대한제분에 따르면 오는 27일부터 6월 중순까지 롯데마트 런칭 행사(담당MD 정석주)를 통해 9 곰표치킨너겟을 행사가격으로 전매장에서 만나볼 수 있다. 내달 말일까지는 롯데마트 송파점과 수지몰점에서...
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[금주신상] 롯데푸드 파스퇴르 '유기농 야채농장 ABC주스' 2021-03-27 08:00:08
빵가루를 입혀내 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 것이 특징이다.. ▲ 서양식 전문 브랜드 폰타나는 '치킨 차우더 수프'와 '로스티드 비프 크림 수프'를 선보였다. 유럽 지역을 대표하는 원재료와 조리법으로 물 없이 버터와 밀가루만 볶는 정통 방식을 적용해 고급스러운 맛을 낸다고 폰타나는 소개했다. 실온...
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김치시즈닝, 리치푸드와 콜라보... 식품업계 프랜차이즈 기업·스타트업 서로 윈윈한다 2021-02-10 10:11:27
김치 가루 김치시즈닝을 소개하면서 국내외 누적 판매량 10만 개를 돌파했다. 푸드컬쳐랩 측은 신세계백화점, 미니스톱, 이마트 등에 입점할 뿐 아니라 중국, 일본, 대만, 싱가포르, 홍콩, 중동 두바이, 인도 등 해외시장과 수출 계약을 완료했다고 전했다. 리치푸드는 2002년 설립된 외식 식품 프랜차이즈 전문기업으로...
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