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윈덤그랜드 부산, 오션뷰 레스토랑 '온 더 클라우드' 개장 2024-06-27 17:55:24
진행 예정이다. 메뉴도 다양하다. 클래식 칵테일과 프리미엄 위스키에 곁들이기 좋은 트러플버섯 감자칩, 사퀴테리&치즈 플래터 등 유러피안 메뉴가 제공된다. 숯불 그릴의 풍미가 가득한 피렌체 스타일의 티본스테이크와 485도의 고온에서 빠르게 구워 내 바삭하고 부드러운 화덕피자, 마라소스 스파게티 등 트렌드를 반영...
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[웰니스]서울의 중심에서 이스케이프하다 2024-06-27 10:35:52
흰민들레에서 영감을 얻은 ‘탈리타’, ‘쿰’ 칵테일은 막걸리와 크래프트 진, 복숭아, 유자 등을 활용해 은은한 향과 달콤함이 매력적이다. 이 밖에도 김치 하이볼, 화채, 바나나우유 등 ‘이게 술이 된다고?’ 싶은 칵테일이 '서울'처럼 매력적이다. -> 둘째 날 둘째 날이자 호텔에서 보내는 마지막 날. 소문...
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문체부·관광공사, 올림픽 앞둔 파리서 '케이-관광 로드쇼' 개최 2024-06-23 13:46:15
한글 이름 써주기, 떡볶이 등 길거리 음식 체험, 전통주 칵테일 시음 등이 큰 인기를 끌었고 어학연수·유학 등 교육 여행과 한국 문화 체험 기회 등도 마련됐다. '내가 한국 여행을 하고 싶은 이유 콘텐츠 제작 경연대회'도 열렸는데 한국을 여행할 때 보고 싶은 건축, 문화, 음식, 자연경관 등을 사진과 직접 그...
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라스베이거스에 'K-바비큐' 미쉐린 레스토랑 문 연다 2024-06-19 21:39:29
경험할 수 있도록 네 가지 부위의 소고기, 김치찌개, 달걀찜 등을 세트로 구성한 '부처스 피스트'가 대표 메뉴다. 라스베이거스점에서는 1200여 종이 넘는 와인, 창의성이 돋보이는 칵테일을 즐길 수 있다. '요리계의 아카데미상'으로 불리는 제임스 비어드 와인 시상식에서 4번 이상 후보로 올랐던...
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"에스토니아의 청정 식품 산업, 韓 사로잡을 가능성 충분해" 2024-06-19 10:08:59
무알코올 음료, 칵테일, 아이스크림 파우더, 천연 꿀, 식물성 오일, 초콜릿 등 다양한 기업들이 자사 주요 제품들을 선보였다. 몇몇 기업들은 이미 국내 시장 진출을 확정하며 분주한 모양새다. 이처럼 에스토니아 기업들이 활발하게, 안정적으로 한국에 진출할 수 있도록 미들맨(Middle-man) 역할을 하고 있는 에스토니아...
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"여기가 하노이인지 힙지로인지"…소맥 마는 베트남 MZ들 [현장+] 2024-06-19 10:04:11
인기가 높다. 과일 소주를 이용한 칵테일 제조법이 유튜브 등 소셜네트워크서비스(SNS)에서 공유되거나 일부 지역에서는 결혼 답례품으로 쓰일 정도다. 보드카나 위스키처럼 얼음에 섞어 마시는 경우가 일반적이지만, 최근 젊은이들 사이에서는 ‘자두에이슬’ ‘청포도에이슬’ 등 과일소주를 병째 들고 마시는 게 새로운...
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조지 워싱턴이 재배하던 체리?…저장고서 250년전 과일 발견 2024-06-18 15:25:33
마사의 '체리 바운스' 칵테일 레시피는 아직도 전해지고 있다. 워싱턴 D.C. 남쪽 26㎞ 떨어진 포토맥강 서안에 위치한 마운트 버넌은 초대 대통령 조지 워싱턴의 저택과 정원이 있는 곳이다. 워싱턴은 1747년부터 죽을 때까지 이곳에서 살았으며 그와 가족들의 무덤도 이곳에 있다. kp@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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100돌 맞은 하이트진로…"2030년 소주 해외 매출 5천억" 2024-06-18 14:30:18
칵테일에 비해 도수가 낮고, 추가 제조 없이 바로 음용할 수 있다는 점이 장점이다. 하이트진로 소주 수출 성장률은 연평균 12.6%를 기록하고 있다. 지난해 소주 수출액 가운데 57%가 과일 소주였다. 지난해 하이트진로 소주 수출액은 1,393억 원이다. 하이트진로는 진로의 대중화를 통해 2030년까지 해외 소주 매출을...
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해치소주x토끼소주x어메이징 브루잉 컴퍼니, CU와 전통 소주 하이볼 출시 2024-06-17 09:32:36
진’으로 만들어진 칵테일 ‘진토닉’ 제품으로, ‘선비 진’은 3대 주류 어워드 중 하나에서 2년 연속 금메달을 수상한 바 있는 ‘토끼소주’의 대표 진 라인업이다. 해치소주의 공동대표 폴 에드워즈는 “한국에서 하이볼의 인기가 뜨거운 가운데, 평범한 것에 안주하지 않고 조금 더 특별한 것을 소개하고자 했다”라며...
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[이지 사이언스] 알츠하이머 정복으로 가는 길…레켐비 다음은? 2024-06-15 08:00:03
치료제처럼 알츠하이머 치료제도 칵테일 치료요법(두 가지 이상의 약제를 병합하는 방법)으로 가야 한다고 생각한다"고 덧붙였다. 현재 국내에서는 젬백스앤카엘, 아리바이오 등이 복합적인 알츠하이머 원인을 해결할 수 있는 다중 기전 알츠하이머 치료제를 개발하고 있다. hyunsu@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
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