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식음료업계, 소비자 취향 맞춘 이색상품 `봇물` 2016-08-01 19:02:01
높다고 알려진 위스키도 탄산과 합쳐져 캔 형태로 출시됐습니다. 롯데주류가 최근 판매를 시작한 `스카치블루 하이볼`은 위스키인 스카치블루 원액에 탄산을 가미해 알콜도수를 7도까지 낮췄습니다. 오비맥주는 바텐더가 제조해주는 칵테일을 집에서도 마실 수 있도록 칵테일 발효주를 내놓았습니다. 맥주만을 취급해 온...
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소비자 취향 따라잡자…식음료업계 이색상품 `봇물` 2016-08-01 14:58:54
높다고 알려진 위스키도 탄산과 합쳐져 캔 형태로 출시됐습니다. 롯데주류가 최근 판매를 시작한 `스카치블루 하이볼`은 위스키인 스카치블루 원액에 탄산을 가미해 알콜도수를 7도까지 낮췄습니다. 오비맥주는 바텐더가 제조해주는 칵테일을 집에서도 마실 수 있도록 칵테일 발효주를 내놓았습니다. 맥주만을 취급해 온...
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떡에서 쉰 냄새? 통조림에서 벌레?…알고보면 안심되는 식품 이물질 2016-07-12 16:02:32
현상이다. 파인애플 캔은 밀봉된 후 살균처리를 위해 일정시간 고온가열 과정을 거치는데 이 중 일부 파인애플 과육에서 갈색 또는 핑크색으로 변하는 현상이 나타난다. 미관상 좋지 않지만 먹어도 문제가 없다는 게 전문가들의 설명이다.팥빙수나 과일화채 등 여름철 간식에서 활용도가 높은 후르츠칵테일에는 파파야...
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[호텔소식] 특급호텔, 다양한 설 패키지 상품 유혹 2016-01-28 17:12:22
칵테일 아워를 즐길 수 있는 클럽 라운지 혜택 2인, 롯데시네마 샤롯데 관람권 2매와 델리카한스 에코텀블러 2개, 수영장, 사우나, 휘트니스 이용 특전이 제공된다. 14세 이하 어린이는 클럽라운지 이용이 제한된다. 주니어 스위트 클럽 패키지는 주니어 스위트 클럽 객실 1박, 클럽라운지 혜택 2인, 설화수 스파 밸런스...
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'소주 5천원 시대' 속쓰린 소비자…수입맥주 강세 이어질 듯 2016-01-13 07:00:25
인기를 끌었던 칵테일 소주는 힘을 많이 잃었다. 칵테일 소주 시장은 지난해 3월 롯데주류가 유자맛 과즙을 넣은 ‘처음처럼 순하리’를 출시하며 형성되기 시작했다. 롯데주류는 저도주의 인기가 높은 부산과 경남지방을 겨냥해 이 제품을 내놨지만, 인스타그램 등 소셜네트워크서비스(sns)상에서 화제를 모으며...
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`술인 듯 술 아닌` 알코올-프리로 즐기는 연말 파티~ 2015-12-24 17:53:39
칵테일을 만들어 먹을 수 있는 음용 식초부터 음료수처럼 즐기는 신개념 초저도주, 무알콜 맥주 등이 대표적인 사례다. ★‘자몽 뱅쇼’부터 ‘무알콜 자몽 라거’, ‘자몽티’까지 쁘띠첼 미초는 파티에 모인 다양한 사람들의 입맛을 모두 만족시키기 위해 여러 가지 음료로 베리에이션이 가능한 미초 레시피를 제안했다....
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대구치맥축제 33만 마리 치킨과 70만캔 맥주 소비, 88만명 참가 2015-07-26 15:48:05
칵테일 경연대회 등 행사가 다채로워졌기때문으로 분석했다. 핫페스티벌 개막 첫날부터 올해 처음으로 선보였던 ?대구 포크페스티벌?에는 김광석을 추억하고 세대를 초월하는 포크를 만끽하며 3일간 14만여명이 참가했다. 주요 참여가수는 이승환, 장미여관, 박학기, 동물원, 유리상자, 송창식, 함춘호, 신형원, 해바라기...
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[리뷰-언니 믿지?⑩] 진한맥주 전성시대, 블라인드 테스트 해보니… 2015-03-22 08:11:21
말했다.박 기자 역시 "과일주나 칵테일을 좋아하는 여성이 선호할 만한 맛"이라며 별점 네 개를 줬다.에일스톤 브라운과 퀸즈에일 블론드는 별점 평균이 두 개 반을 조금 넘겨 동점을 받았다.취향에 따라 선택지가 갈리는 분위기였다. 퀸즈에일이 더 쨍한 맛이 강조된다면 에일스톤은 더 부드러운 느낌이란...
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과일 향 더한 술 잇따라 나와 2015-03-15 21:37:08
알코올 도수가 5도인 캔 형태의 과일맛 사케 ‘다카라 지카시보리’를 이달 국내에 출시한다.에드링턴코리아는 버번 위스키에 시나몬 맛과 향을 농축액으로 더한 ‘짐빔 켄터키 파이어’를, 롯데주류는 위스키에 사과향을 첨가한 ‘주피터 마일드블루 17’을 내놨다. 롯데주류는 유자...
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[SNS 맛 감정단] 도심 속에서 즐기는 휴가의 맛, 캠핑맛집 2014-08-13 08:56:39
각종 파스타, 샐러드, 칵테일 등을 주문할 수 있다.◆ 도란도란 숲 속에서 즐기는 캠핑, 정글 바베큐(과천본점)지역은 과천이지만 서울 양재에서 차로 10분 남짓이면 도착하는 곳이다. 언덕 중간에 매장이 있어 대중교통으로 방문하기엔 다소 애매하지만, 입구에서부터 보이는 각종 정글 모양 소품과 텐트들을 보면 캠핑...
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