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닭가슴살에 대한 지나치게 상세한 이야기 [문정훈의 푸드로드] 2021-07-06 17:42:01
“가슴살 부위가 오버쿠킹이 되지 않도록 하면서 닭 한 마리 전체를 제대로 익히는 게 가장 어렵습니다.” 4년 전 프랑스 최고의 토종닭 전문 셰프로 알려진 조르주 블랑을 만나 닭이라는 식재료에서 가장 어려운 점이 무엇이냐고 물었을 때 그가 내게 던진 답이다. 한평생을 토종닭 요리 연구에 바친 백발의 명장(名匠)의...
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현대건설, `힐스테이트 시화호 라군 인테라스` 계약 진행 2021-07-05 17:21:59
리조트에 온 것 같은 럭셔리한 시설이 다양하게 들어설 예정이다. 먼저 여행을 온 듯한 여유로움 속에서 수영할 수 있는 인피니티풀과 라군베이풀, 키즈팜트리풀이 조성될 예정으로, 키즈팜트리풀은 언택트 시대에 맞춰 가족 단위 프라이빗 풀로 만들어진다. 매일을 파티처럼 만들어 줄 쿠킹스튜디오 델리스 라운지 키친도...
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[게시판] 롯데백화점, 정호영 요리사의 온라인 쿠킹클래스 2021-06-13 06:00:23
[게시판] 롯데백화점, 정호영 요리사의 온라인 쿠킹클래스 ▲ 롯데백화점은 해양수산부의 대한민국 수산대전 테마에 맞춰 수산물 판매를 촉진하고자 15일 오후 2시부터 유명 요리사 정호영의 감태를 활용한 쿠킹클래스를 온라인으로 진행한다고 13일 밝혔다. 롯데백화점의 라이브 방송 채널인 '100라이브'에서...
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'정글의 법칙' 하도권, 철솜X건전지로 불 지펴 '정글 엘리트' 등극 2021-05-22 20:42:00
정글에서 하도권은 가져온 생존 아이템 중 철솜과 9V 건전지를 이용해 순식간에 불을 지펴 ‘정글 엘리트’라는 칭호를 얻었다. 평소 갈고닦은 캠핑 실력을 유감없이 선보인 그는 하도권 표 냄비로 “해물탕을 만들겠다” 선포해 멤버들의 기대 가득한 환호를 받았다. 그가 꺼낸 비밀 무기는 쿠킹호일. 하도권은 쿠킹호일로...
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집에서 '에어프라이어' 많이 쓴다면…어린이날, 이것만은 조심하자 2021-05-05 07:01:17
집에 머무는 시간이 길어지고 '홈쿠킹(홈쿡)', '홈트레이닝(홈트)' 열풍으로 관련 용품을 집에 구비하는 사례가 많아지며 어린이 안전사고도 늘어나고 있다. 한국소비자원에 따르면 2018년부터 2020년까지 최근 3년간 소비자위해감시시스템(CISS)에 접수된 '홈코노미' 관련 어린이 안전사고는 총...
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롯데호텔 제주, 어린이날 특별 이벤트 진행 2021-04-12 08:00:04
31일까지이다. 온가족이 베이킹에 함께 참여할 수 있는 ‘패밀리 쿠킹 클래스’ 역시 특별한 추억을 선사한다. 어린이날 당일 호텔 내 연회장에서 선착순 25팀 한정으로 진행되어 빠른 예약이 필수이다. 가정의 달인 5월 한 달 동안 호텔의 해온 광장에서는 패밀리 펀(Family Fun) 이벤트도 진행된다. 지정된...
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SK매직, 전국 3,500개 SKT 매장서 만난다 2021-03-31 09:41:26
통해 시너지를 확보하고, 온·오프라인으로 시장 공략을 더욱 가속화할 계획”이라고 말했다. 한편, SK매직은 서울 강동구 길동에 위치한 `길동 채움`에 브랜드숍 `잇츠매직` 을 열고, 고객과의 소통을 본격적으로 강화한다. 잇츠 매직은 쿠킹 클래스, 쿠킹 스튜디오, 공유주방 등 요리와 문화 등 다양한 주제로 브랜드를...
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[인터뷰] 구여림 “얻고 싶은 타이틀? 팔색조 매력 가진 대체 불가능한 배우” 2021-03-15 14:25:00
좋아해서 원데이 쿠킹 클래스도 가끔 간다. 바이올린도 집에서 혼자 켠다. 어렸을 때부터 배워서 감을 잊고 싶지 않아서 꾸준히 한다” q. 인생의 롤모델은 “아버지다. 정말 성실하고 책임감 있고 가정적이다. 회식도 안 가고 술도 안 드시고 담배도 안 피우신다. 다정하게 말도 많이 걸어주신다. 그리고 욕심이 없으셔서...
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온·오프라인, 모바일 등 다양한 경로로 검색하고 구매 가능한 옴니채널 시스템 2021-02-04 10:27:26
있다. 온라인과 오프라인 매장의 병행 채널과 무농약, 유기농 등 친환경 농산물을 효자 상품으로 한다는 점에서 미스터아빠는 오아시스와 흡사하지만 수도권이 아닌 지역에 거점을 두고 출발한 것은 이색적이다. 특히, 최근에는 경남 함안군 산인면 계란, 진주 애호박, 안동사과 등 지역 생산물을 전국에 판매하고 있다....
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집으로 들어온 로봇·AI…삼성전자 CES서 '사람 중심 혁신' 제시 2021-01-11 23:00:01
출시한다고 밝혔다. '스마트싱스 쿠킹'(SmartThings Cooking)이 대표적이다. 애플리케이션으로 식재료 구매부터 조리에 이르는 전 과정을 개인 성향에 맞춰 관리해주는 서비스로 올해 1분기 내에 한국과 미국에서 먼저 도입될 예정이다. 스마트 TV용 '삼성 헬스(Samsung Health)'는 집에서 하는 다양한...
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