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지평주조, 최대 규모 천안공장 완공..."탁주 수출 전초기지로" 2023-05-11 10:11:36
도입해 기존 대비 생산량을 5배 확대한 최대 규모의 탁주 생산시설로, 연간 전체 탁주 시장의 20%에 해당하는 4만 6천kL를 생산할 수 있다. 지평주조는 이번 천안공장에 자동화 기술이 적용된 최첨단 설비를 대거 도입했다. 먼저, 발효설비를 자동화해 작업장 내 무인 시스템을 구축했으며, 시간당 최대 3만 병을 생산할...
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지평주조, 천안에 막걸리 생산 공장 완공 2023-05-11 08:35:54
도입해 기존 대비 생산량을 5배 확대한 탁주 생산 시설로, 연간 전체 탁주 시장의 20%에 해당하는 4만6천KL를 생산할 수 있다고 지평주조는 설명했다. 또 "천안공장에 자동화 기술이 적용된 최첨단 설비를 대거 도입했다"며 "발효설비를 완전히 자동화해 작업장 내 무인 시스템을 구축했고 시간당 최대 3만 병을 생산할 수...
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증류식 소주·팝업스토어…전통주 名家 '힙한 도전' 2023-05-08 17:51:17
청주나 탁주를 증류해 만든다. 배상면주가는 고창 쌀, 누룩, 물을 넣고 빚은 느린마을막걸리를 두 번 증류해 이 술을 만들었다. 배 부문장은 “막걸리를 증류한 소주는 도수가 높을수록 부드러움이 빛난다”고 설명했다. 배상면주가는 증류식 소주에도 막걸리와 마찬가지로 프리미엄 전략을 적용했다. 느린마을소주41의...
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육백마지기 꽃밭·동강 래프팅…평창 삼총사가 짠 생태관광 코스 2023-04-20 17:55:57
공장장은 “밀양탁주, 클래식 청주 등이 꾸준히 사랑받고 있다”며 “최근엔 스타워즈의 캐릭터 스톰트루퍼와의 협업을 통해 2030세대를 타깃으로 한 ‘스톰탁주’를 출시했다”고 말했다. 뚜껑·라벨을 장식한 스톰트루퍼 캐릭터와 깔끔한 뒷맛 덕에 ‘없어서 못 팔 정도로’ 젊은 층의 반응은 폭발적이다. 누구나 가볍게...
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농식품부, '찾아가는 양조장' 5곳 선정…"문화공간으로 육성" 2023-04-13 11:00:06
인천 부평구 인천탁주 제조 제1공장, 충남 논산시 양촌감, 전북 무주군 덕유, 경기 포천시 술빚는 전가네 등이다. 농식품부는 새로 선정된 양조장에 전문가 컨설팅과 체험 프로그램 개발, 홍보 시스템 구축, 지역사회 연계 관광 상품화 등을 지원한다. 농식품부는 2013년부터 이 사업을 시행했고, 올해 선정된 곳을 포함해...
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미얀마군·저항군 교전 격화…주민 5천명 태국으로 피신 2023-04-07 11:30:32
교전 격화…주민 5천명 태국으로 피신 태국 탁주 국경 지역서 충돌…어린이 800여명 포함 피난길 (방콕=연합뉴스) 강종훈 특파원 = 미얀마군과 저항 세력의 전투가 격화하면서 태국으로 피신하는 미얀마 주민들의 행렬이 이어지고 있다. 7일 타이PBS와 AP통신 등 외신에 따르면 미얀마와 국경을 맞댄 태국 북부 탁주의...
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[게시판] 카카오메이커스, 지역 양조장 발굴 전통주 기획전 2023-04-06 09:32:29
'술술 전통주 기행' 기획전을 연다고 6일 밝혔다. '일엽편주 탁주/약주', '청명주 6배치'와 '호산춘' 2종, '온지몬/온지오' 2종, '선셋 체리 스파클링', '지란지교' 3종 등을 선보인다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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7년째 줄어든 술 출고량…이젠 비싸서 못 마실 수도 2023-04-03 10:31:54
검토했지만 물가 안정을 요구하는 정부의 압박에 결국 계획을 철회했다. 주류업계 관계자는 "물가 연동으로 세금이 올라도 제품 가격은 인상하지 못하고 있다"며 "인상된 주세 부담을 그대로 떠안을 수밖에 없는 상황"이라고 말했다. 정부는 현재 맥주·탁주에 적용되는 종량세 물가 연동제를 원점에서 재검토하는 것으로...
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비싸서 못 마신다…소주·맥주 6천원 시대 임박 2023-04-03 07:13:05
검토했지만 물가 안정을 요구하는 정부의 압박에 결국 계획을 철회했다. 주류업계 관계자는 "물가 연동으로 세금이 올라도 제품 가격은 인상하지 못하고 있다"며 "인상된 주세 부담을 그대로 떠안을 수밖에 없는 상황"이라고 말했다. 정부는 현재 맥주·탁주에 적용되는 종량세 물가 연동제를 원점에서 재검토하는 것으로...
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술 출고량 7년 연속 감소…덜 마셨지만 이젠 비싸서 못마실 수도 2023-04-03 06:01:02
말했다. 정부는 현재 맥주·탁주에 적용되는 종량세 물가 연동제를 원점에서 재검토하는 것으로 알려졌다. [표] 주류 출고량 추이 (단위: ㎘, 백만원) ┌──┬───────────┬───────────┬──────────┐ │연도│ 전체 │ 맥주 │희석식 소주│ │├─────┬─────┼────...
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