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"사먹지도 않고 리뷰 테러"...멍든 사장님 가슴 2024-12-05 07:17:54
분식점 사장이 "새우튀김 색이 이상했다"며 뒤늦게 환불을 요구하고, 값을 돌려 받은 뒤에도 거짓 후기를 단 고객 때문에 뇌출혈로 쓰러져 끝내 사망한 사건도 있었다. 그로부터 3년이 흘렀지만 악성 리뷰로 인한 자영업자들의 고통은 여전하다. 국숫집을 운영하는 박모(60) 씨도 "꼼꼼히 포장해도 배달 과정에서 국물이...
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하얀 얼굴에 민머리 낯설지만 빠져든다…몸신들의 나를 찾는 여행 2024-12-04 11:20:18
한마디씩 말하는 장면에서는 ‘덴푸라’(튀김)라는 단어를 외쳐 관객의 웃음을 자아내기도 했다. 600석 규모의 이 공연장이 나흘간 객석을 꽉 채운 건 다이라쿠다칸의 시도가 설득력 있음을 증명한 것이다. 부토에 대한 서구권의 관심은 여전히 유효해 객석에서 외국인 관객을 심심치 않게 마주쳤다. 현재 다이라쿠다칸과...
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포스코 장인화號 '1호 신사업'은 로봇·자동화 2024-11-29 17:42:17
로봇을 개발했고, 교촌치킨엔 튀김과 조리 로봇을 납품하고 있다. 업계에선 포스코홀딩스와 뉴로메카가 철강 공장 자동화를 위해 공동 연구에 나설 것으로 예상하고 있다. 철강 분야는 공장 자동화율이 반도체나 자동차 공장 등에 비해 낮은 편이다. 포스코는 고로에서 나온 용선과 고철을 옮기는 전로 조업 등 일부 공정에...
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"식품정보 더 쉽게 보세요"…농심, 제품 포장에 '푸드QR' 도입 2024-11-29 08:48:05
연결된다. 농심은 신라면큰사발, 튀김우동큰사발, 육개장큰사발 등 용기면 12개와 감자깡 등 스낵 5개를 합해 모두 17개 제품에 푸드QR을 도입한다. 푸드QR에 참여한 식품사 15곳 중 제품 수가 가장 많다. 농심은 이달부터 푸드QR 적용 제품을 순차 출시해, 내년 1월까지 17개 제품에 적용을 마칠 계획이다. sun@yna.co.kr...
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[게시판] BBQ, 네온테크와 업무협약 맺고 주방 자동화 추진 2024-11-27 08:37:27
시스템 구축에 나섰다고 27일 밝혔다. 이번 협약으로 BBQ는 튀김 자동화 기기인 '보글봇'을 도입하기로 했다. 보글봇은 버튼만 누르면 튀김 조리를 하고, 자동으로 오래된 기름을 배출하고 새 기름을 공급하는 기능을 가졌다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금...
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강원혁신센터, ‘11월 영동 벤처클럽’ 성료 2024-11-26 18:06:33
등을 활용하여 넷플릭스 오징어튀김, 촉촉한 먹태 등 간편하고 이색적인 먹거리를 만들어 대형마트에 입점시키고 대형 유통업계와 협업하여 어른들에게는 술안주로, 아이들에게는 간식거리로 큰 인기를 끄는 제품을 만들고 있는 사업을 소개했다. 또한 선배 창업자로서 수출에 관심 있는 기업에게 몽골, 러시아, 말레이시아...
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[게시판] BBQ, 자사앱서 신메뉴 '맵소디' 주문하면 배달비 할인 2024-11-18 10:00:11
'배달비 3천원 할인 쿠폰' 또는 '떡볶이 증정 쿠폰' 중 하나를 선택해 즉시 사용할 수 있는 혜택을 제공한다고 18일 밝혔다. 이 행사는 오는 30일까지 진행된다. 맵소디는 매콤한 간장 소스와 가지튀김을 활용한 신메뉴다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습...
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"스님들 놀라시겠네"…中 관광객 몰려간 '뜻밖의 핫플' 2024-11-17 13:25:50
생긴 전통 치킨집이 있다"며 "닭똥집 튀김과 함께 먹을 수 있어 좋다"고 소개했다. 글로벌 인바운드 플랫폼 크리에이트립 관계자는 "한국어가 유창하지 않아도 온라인 배달 주문으로 이용할 수 있고, 새로운 방식으로 치킨을 즐길 수 있는 오프라인 매장에도 많이 방문하고 있기 때문으로 보인다"고 귀띔했다. 치킨에 이어...
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냉동식품 기업 사옹원,‘오트밀치킨너겟’·‘오징어유채전’출시 2024-11-15 15:08:39
입힌 튀김옷에 압착귀리(오트밀)와 빵가루를 적절하게 입혀 고소한 맛을 살렸다. 특히 사옹원의 특별한 튀김 비법으로 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 오징어유채전은 한입 크기의 먹기 좋은 사이즈에 쫄깃한 오징어와 푸릇푸릇한 유채가 알차게 조화돼 있는 제품이다. 씹을수록 느껴지는 달콤쌉싸름한 유채의 풍미와...
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