서산 父女의 감태, 미쉐린을 홀리다 2018-06-28 17:11:29

310㎜짜리 7장에 7500원을 받는다. 김이나 파래처럼 대규모 양식이 안 되고 제품 특성상 가공 과정도 기계화가 어려워 손이 많이 가는 탓이다.송주현 대표가 사업에 합류한 것은 2013년이다. 휴대폰 회사 엔지니어로 일하던 송 대표는 아버지가 평생을 바쳐 개발한 감태가 더 많은 사람에게 알려지길 바랐다고 했다. 회사를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #서산 의

[여행의 향기] 전세기 타고 떠나는 구시로 여행… 호수·습지 품은 '原始의 초대장' 2018-04-29 14:46:43

녹조다. 파래처럼 생긴 작은 녹조가 마치 둥근 공처럼 생겨서 ‘해조구’, 일본말로 마리모라고 불린다. 콩자반처럼 작은 크기의 마리모는 1년에 5~10㎜씩 성장해 100~150년이 되면 야구공만 해진다. 마리모는 홋카이도 원주민인 아이누족이 처음 발견했다. 마리모에는 슬픈 사랑의 전설이 깃들어 있다. 아칸...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #여행의 향기

바다 김 양식장서 유황 흡입…작업자 4명 병원이송 2018-03-02 19:45:50

11시 34분께 전남 진도군 진도읍 의신면 구좌도 해상에서 A(45)씨 등 4명 작업자가 화학물질을 흡입했다는 신고가 접수됐다. 이들은 메스꺼움과 어지러움을 호소해 병원으로 옮겨져 치료를 받았다. A씨 등은 파래 등 해조류를 제거하고자 김 양식장에 유황을 뿌리는 작업을 하던 중 갑자기 이상 증상을 보인 것으로...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #바다 김 #작업자

[신간] 밥상머리 디톡스·혼밥 한달 생존기 2018-02-23 11:27:07

이외에도 고구마, 딸기, 감초, 녹두, 보리, 율무, 미역귀, 파래, 다슬기, 굴, 오리 등 각종 음식의 해독 성능이 상세히 정리됐다. 저자는 "우리의 뇌와 건강은 사실상 음식에 의해 좌지우지된다"며 "가장 강력한 약물이 음식"이라고 강조한다. 푸른솔. 256쪽. 1만7천500원. ▲ 혼밥 한 달 생존기 = 오즈 마리코 지음. 김...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #신간 밥상머리 #음식 #저자 #디톡스 #연애 #지음 #일본

현대차울산공장 사내 하천서 백로 집단월동…"입춘대길 징조" 2018-02-06 10:35:59

강가나 바닥에는 철새들이 좋아하는 파래류를 비롯한 해조류가 많아 청둥오리, 홍머리오리, 쇠오리 등 겨울 철새들이 매년 찾아온다. 또 천연기념물 330호 수달도 이곳에서 활발한 먹이활동을 하는 모습을 자주 볼 수 있다. 회사 관계자는 "명촌천 일대가 다양한 기초생물부터 최상위 포식자까지 어우러지는 생태하천으로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #현대차울산공장 사내 #백로 #사내 #하천 #현대차

5명 탄 경운기 추락하자…주민들 바다로 뛰어들어 혼신다해 구조 2018-01-18 11:18:42

A씨 등은 해초류의 일종인 파래를 수확해 경운기에 싣고 마을로 돌아가던 중이었다. A씨가 경운기를 운전하고, 나머지 4명 주민은 적재함에 타고 있었다. 경운기가 바다에 빠진 경위는 운전자 A씨가 중상을 입고 치료 중이라 정확히 파악되지 않았다. 주민들이 5명을 모두 구조한 뒤에야 119 구급대원과 해경이 도착해...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #5명 탄 #주민 #바다 #경운기 #구조 #마을

[여행의 향기] 8100만년 전 공룡들이 노닐던… 바다 한 가운데 '모래섬' 2018-01-14 14:40:53

파래, 김, 톳이 주로 나는데 이듬해 3월까지 나는 톳은 나물로 먹을 수 있는 나물톳이다. 3~4월 끝물에 나는 뿌리톳은 채묘해서 톳 양식장 종묘로 판다. 3~6월은 미역 철. 여름은 청각 철이다. 육지뿐이랴. 바다에도 저마다 제철이 있다. 생선도 그렇고 해초도 그렇다.“해중에 기괴사봉 우리 사도는/임란의 호국얼이...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #여행의 향기 #사도 #공룡 #고둥 #바위 #바다 #화석 #장군 #한반도 #사람 #얼굴

1월 어식백세 수산물에 '명태·김·매생이' 선정 2018-01-01 11:00:12

웰빙 간식으로도 사랑받고 있다. 매생이는 파래와 비슷한 외양을 지닌 가늘고 부드러운 녹조류다. 철분과 칼슘, 요오드와 같은 무기염류와 비타민 함유량이 많고 주로 겨울철 떡국 등에 넣어 먹는다. 수산물 전문 쇼핑몰인 인터넷수산시장은 명태, 김, 매생이를 1월 한 달 동안 시중가격보다 10% 할인 판매한다. 1월의...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #1월 어식백세 #매생이 #명태