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가맹점부터 홈쇼핑까지…간편가정식 시장 확대하는 프랜차이즈 2016-12-05 16:21:38
수육, 편육 등도 판매하면서 수익구조 다각화를 꾀하고 있다"고 밝혔다. 올해 hmr 시장은 2조원을 넘을 것이라는 게 업계의 예상이다. 2010년 7700억원 규모이던 시장은 지난해 1조5000억원 규모로 확대됐다. 시장을 키우는 것은 1인가구다. 지난해 1인 가구는 250만 가구로 전체의 27.2%를 차지하면서 처음으로 2인...
미즈앤코, '우리애들밥상 3분간편육수' 출시 2016-10-13 13:40:14
신제품으로 아이전용 육수티백 '3분간편육수'를 출시했다고 13일 밝혔다. 우리애들밥상이 선보인 '3분간편육수'는 국내산 100% 원재료와 첨가물 없이 만들어진 육수티백이다. 원물을 분쇄해 일반 티백보다 빨리 우러나도록 했다. 생후 6개월 이상 초기 이유식 조리에 사용할 수 있고, 솔치 다시마...
日 라멘집 라멘에서 손가락이 나왔다? 2016-10-13 13:26:55
물체는 길이 7~8㎜, 폭 약 1㎝로 작았으며, 손톱이 붙은 엄지손가락의 일부인 것으로 파악됐다. 가게측은 시간제 근무 종업원이 라멘 토핑용 차슈(굽거나 삶은 돼지고기 편육)를 자르는 과정에서 실수로 오른쪽 엄지손가락이 잘리며 라멘에 들어간 것으로 보인다고 설명했다. 시즈오카시 보건소는 시말서 제출을 요구하는...
일본 라면가게에서 사람 엄지 손가락 일부 발견 '충격' 2016-10-13 11:34:33
종업원이 라멘 토핑용 차슈(굽거나 삶은 돼지고기 편육)를 자르는 과정에서 실수로 오른쪽 엄지 손가락이 잘리며 라멘에 들어간 것으로 보인다고 설명했다. 시즈오카시 보건소는 시말서 제출을 요구하는 한편 점포측에 매장 소독 및 종업원의 건강상태 확인을 하도록 지도했다.한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com [한경닷컴...
목살 칼로리, 삼겹살보다 적고 단백질 풍부..다이어트 할 때 요리법은? 2016-06-17 00:11:00
다이어트를 위해서는 목살을 요리할 때 구이보다는 편육 등 삶아서 기름을 제거해 먹는 것이 효과적이다.한편 목살은 랩이나 비닐봉지에 밀봉해서 냉동실에 보관하고, 손질할 때는 겉에 붙은 기름만 떼어내고 덩어리째 사용하면 된다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com급등주 싹쓸이!...
평양냉면 만드는 방법, 동치미로 만든 국물에 조기젓-새우젓으로 간 2016-06-01 17:08:00
차게 식혀서 기름을 걷어내고, 고기는 편육으로 썰어놓는다. 육수와 동치미 국물을 반반 정도로 섞어 소금·묽은장·식초로 간을 맞추어 냉면 국물을 만든다.메밀가루와 녹말을 섞어서 익반죽하여 국수틀에 넣고 눌러서 국수를 뺀 다음 끓는 물에 삶아 건져서 사리를 만든다. 배도 얇게 썰고 동치미무도 길쭉하고 얇게 썬...
조성호, 2년 전 여자친구와 애견카페 운영..최근 제조업 공장 취직 2016-05-07 22:47:00
한 扁戮?빌라에서 최씨와 함께 살기 시작했다. 최근에는 제조업 공장에 취직해 생활비를 벌기도 했다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com4月 장, 반드시 사둬야 할 新 유망 종목 2선 /3일 무료체험/ ▶ 지금 확인 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합!...
[리뷰] ‘나 혼자 산다’, 설렘을 잊지 않기 위한 도전 2016-04-23 00:56:42
편육같다”며 고기에 빗댄 묘사를 멈추지 않았다. 이어 사찰 음식을 맛본 그는 “혼자서 해먹기 귀찮으니까 모든 게 귀찮고 싫은데 사찰음식을 하니까 어렵게 느껴지지 않았다”며 “나를 위해 요리하라는 말이 많이 와 닿았다”고 말해 스님의 가르침에 남다른 깨달음을 얻었다고 밝혔다. 사찰 음식 교육을...
‘나혼자산다’ 한채아, 사찰음식 배우기 도전..여배우의 특급 힐링데이는? 2016-04-22 23:14:00
보고 편육이라고 하고, 맛보는 음식마다 고기 맛이 난다는 등 귀여운 너스레를 떨어 스님을 진땀 빼게 만들었다고.한편 건강을 품은 사찰음식 배우기는 물론, 심신을 안정시켜 줄 붓다요가와 108배까지 자연과 건강이 가득한 사찰에서 보낸 한채아의 힐링데이는 22일 금요일 밤 11시20분 ‘나혼자산다’를 통해...
[호텔소식] 켄싱턴 제주 호텔, 위캔드 데이&나이트 패키지 외 2016-03-07 22:37:21
스탠포드호텔, 봄 푸드 프로모션 스탠포드호텔의 카페 스탠포드에서는 오는 3월 25일까지 봄 푸드 프로모션을 선보인다. 상큼한 키위향이 가득한 훈제오리 가슴살, 새콤한 소고기 우엉냉채, 겨자 부추 편육채, 싱싱한 두릅낙지 초회 그리고 고소한 찰보리 달래간장비빔밥과 잣 주꾸미 샐러드, 속이 시원한 냉이 조개 된장국,...