상주 봉강공동체 ‘언니네텃밭’ 화제…여성농부들이 키운 농작물 구매 방법은? 2019-09-04 21:06:00

·두부 등 다양한 채소들을 포장해서 매주 1회 도시 소비자 회원들에게 배송하는 서비스를 제공하고 있다. 배송받은 채소의 생산자가 누군지, 생산방식은 어떤지, 채소의 조리는 어떻게 해야 하는지 꼼꼼하게 적은 안내문이 함께 동봉되기 때문에, 소비자 회원들은 안심하고 채소를 구매할 수 있다. 한편 해당 서비스를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #상주 봉강공동체 #언니네텃밭 #채소 #봉강공동체 #서비스

셰프가 만들고, 야쿠르트 아줌마가 문앞에…1년 만에 200억 브랜드로 큰 '잇츠온' 2019-07-22 17:58:27

확장했다. 밀키트는 반조리된 신선한 식재료가 포장 배송되는 hmr이다. 공장에서 완성된 먹거리는 싫고, 처음부터 직접 요리하기는 귀찮은 소비자를 겨냥한 제품이다. 잇츠온으로 한 달치 식단을 배송해주는 정기배송 서비스 누적 이용자 수는 15만 명을 넘어섰다.잇츠온은 한국야쿠르트가 보유한 전국 규모의 ‘신선...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #셰프가 만들고 #밀키트 #셰프 #한국야쿠르트 #잇츠온 #배송 #브랜드 #요리 #제품

롯데쇼핑, 여름철 식품 위생 집중관리 나선다 2019-06-25 08:56:54

랩 포장이 아니라 플라스틱 용기와 항균 지퍼백 등 밀폐가 가능한 포장재를 사용하도록 했다. 생선회, 즉석 두부, 어패류 등 식중독 발생 빈도가 높은 품목에 대해서는 유통 기간을 대폭 축소하고 김밥용 발과 칼, 도마 등 조리도구는 '특별관리 품목'으로 지정해 2시간에 1회 이상 세척 관리할 계획이다. 롯데는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #롯데쇼핑 여름철 #품목 #식품 #사용

롯데백화점 광주점·아웃렛, 식중독 위험 식품 판매 중단 2019-06-20 11:43:30

포장된 커팅 수박이다. 생연어 냉장 제품은 7월 한 달간 판매를 중단한다. 훈제연어가 안 들어가는 회덮밥, 초밥과 활어회, 김밥, 롤은 상온 4시간, 냉장 5시간 내 판매한다. 즉석 두부, 포장 수산물, 족발, 편육은 당일 판매하고 커팅된 수박은 지퍼백, 밀폐 용기로 포장해 4시간 내 판매한다. 롯데백화점 등은 점포별...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #롯데백화점 광주점아웃렛 #판매 #식품 #점검 #상태

식품업계도 친환경 소재 확대 2019-06-09 17:21:46

등 일부 간식류 상품 포장재를 ‘pla’ 소재로 바꿨다. pla는 옥수수 전분당에서 추출한 원료를 사용한 생분해성 플라스틱이다.투썸플레이스도 지난달부터 빨대가 필요 없는 리드 컵을 모든 매장에 도입했다. 테이크아웃 전용 컵은 색깔 있는 컵에서 재활용이 쉬운 흰색 종이컵으로 바꿨다. 또 텀블러를 가져오는...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #식품업계도 친환경

"바나나는 속비닐 되나요"…비닐봉투 금지 첫날 혼란 여전(종합2보) 2019-04-01 17:41:50

등 겉에 수분 없어도 포장되지 않은 식품은 속비닐 가능" (서울=연합뉴스) 이신영 김승욱 기자 = "오늘부터는 비닐봉투를 제공해드릴 수 없습니다. 흙 묻은 상품이나 물기 있는 상품에만 '속 비닐'을 사용하실 수 있습니다." 전국 대형마트, 백화점, 쇼핑몰 등지에서 일회용 비닐봉투 사용이 금지된 첫날인 1일...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #바나나는 속비닐 #비닐 #바나나 #사용 #비닐봉투 #대형마트 #혼란