[단독]외식 스타트업 '플레이팅', 투자유치 5개월만에 회생절차 2023-11-16 10:25:05

CJ는 CJ프레시웨이와 CJ인베스트먼트를 통해 2021년 말 '푸드 비즈니스 파트너'란 새 비전을 선포하고 플레이팅 투자 소식을 알렸다. 케이터링을 발판으로 밀키트, 브랜드 인큐베이팅으로 함께 사업영역을 점차 넓혀나가기로 했다. 브랜드 인큐베이팅 차원에서 작년 말 서울 한남동에 샌드위치 전문점 사베(SABE)를...

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• #외식 스타트업

"만원 주고 점심 먹느니…" 외식비 상승에 수요 폭발한 곳 2023-11-13 22:00:01

CJ프레시웨이, 신세계푸드, 현대그린푸드 등 식자재 유통·단체급식 기업의 3분기 급식사업 매출은 전년 동기 대비 증가세를 보였다. CJ프레시웨이의 3분기 단체급식 식자재 사업 매출은 15.6% 늘어난 2167억원을 기록했다. 급식 식자재 사업은 '아이누리'(어린이), '헬씨누리'(시니어) 등 생애주기별...

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• #만원 주고 #매출 #식자재 #사업 #단체급식 #증가 #영업이익 #급식

CJ프레시웨이, 3분기 영업익 14%↓..."인프라 투자 영향" 2023-11-08 15:34:26

기록하며 전년동기대비 15.6% 성장했다. 푸드서비스 사업 매출은 1,975억원으로 전년동기대비 21.1% 증가했다. 자동화와 운영 효율화 중심의 사업전략을 바탕으로 신규수주를 늘리며 성장을 견인했다. 재무건전성도 강화했다. 지속적인 차입금 상환 등을 통해 단기차입비중은 전년말 63%에서 35%로, 차입금의존도는...

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• #CJ프레시웨이 3분기 #성장 #CJ프레시웨이 #식자재 #매출

CJ프레시웨이, 3분기 영업이익 14% 감소…"인프라 투자 영향" 2023-11-08 15:07:17

성장했다. 푸드서비스 사업 매출은 1천975억원으로 지난해 같은 기간보다 21.1% 증가했다. 자동화와 운영 효율화 중심의 사업전략을 바탕으로 신규 수주를 늘렸다. CJ프레시웨이는 지속적인 차입금 상환 등을 통해 단기차입 비중은 35%, 차입금 의존도는 23%로 각각 줄이며 재무 건전성을 강화했다고 밝혔다. CJ프레시웨이...

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• #CJ프레시웨이 3분기 #CJ프레시웨이 #성장 #매출 #사업

"2,700원 '혜자한끼' 통했다"...출시 2주 만에 20만개 판매 2023-11-07 13:50:57

합리적인 가격과 콤팩트한 사이즈의 '포켓프레시푸드'의 인기가 지속될 것으로 보고 있다. 백수련 GS리테일 데일리푸드팀 연구원은 "밥과 빵, 밥과 빵 그리고 면 등을 조합하는 등 관련 상품 구색을 지속 확대할 계획"이라며 "앞으로도 관련 구매 데이터와 고객 반응 분석 등을 분석해 포켓프레시푸드 카테고리...

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• #2700원 39혜자한끼39 #구매 #가격

"한끼 2000원대 해결" 인기 폭발…2주 만에 20만개 팔렸다 2023-11-07 10:36:19

가격과 다양한 구성 등에 초점을 맞춘 '포켓프레시푸드' 콘셉트 상품이 인기를 끈 결과로 풀이된다. 신제품은 비엔나김밥, 햄김치볶음밥, 계란볶음밥, 메추리알조림 등 집밥 메뉴를 콤팩트한 용기에 담았다. GS25는 "고물가 속에 제대로 된 식사를 하겠다는 소비 심리를 반영해 해당 상품을 기획했다"고 설명했다....

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• #한끼 2000원대 #상품 #편의점

CJ프레시웨이, 인천 중소식품 제조업체 판로 확대 지원 2023-10-26 08:22:03

= CJ프레시웨이가 인천시 서구에 있는 수도권 최대 규모의 식품산업단지 아이푸드파크에 입주한 70여 개 중소 식품 제조업체의 판로 확대를 지원한다고 26일 밝혔다. CJ프레시웨이는 이를 위해 지난 25일 인천경서 아이푸드파크 식품산업진흥사업 협동조합, 인천시 식품산업 육성지원센터와 3자 업무협약(MOU)을 맺었다....

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• #CJ프레시웨이 인천 #CJ프레시웨이 #지원

CJ프레시웨이, 푸드 비즈니스 솔루션 포털 '온리원비즈넷' 오픈 2023-10-19 10:11:44

CJ프레시웨이는 외식 및 급식 사업자 대상 푸드 비즈니스 솔루션 포털 '온리원비즈넷(OnlyOne Biznet)'을 오픈했다고 19일 밝혔다. 지난 18일 열린 CJ프레시웨이의 B2B 푸드 비즈니스 박람회 '2023 푸드 솔루션 페어'에서 첫 공개된 온리원비즈넷은 푸드테크·메뉴개발·브랜딩 등 CJ프레시웨이와 협력사...

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• #CJ프레시웨이 푸드 #솔루션 #CJ프레시웨이 #푸드 #온리원비즈넷

'스마트 레스토랑' 눈길…CJ프레시웨이 식음산업 박람회 개막 2023-10-18 14:25:26

프레시웨이가 18일 양재동 aT센터에서 기업간 거래(B2B) 식음 산업 박람회 '푸드 솔루션 페어 2023'을 개최했다. 푸드 솔루션 페어는 국내 식자재 유통과 단체급식 산업의 트렌드를 소개하는 식음 산업 박람회로 CJ프레시웨이의 고객사와 협력사, 푸드테크 업체 등 70여개 업체가 참가했다. 이번 행사에는 협력사...

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• #스마트 레스토랑 #CJ프레시웨이 #레스토랑 #스마트