교원더오름, 티캡슐 머신 ‘메디프레소’ 론칭 “마시는 습관에 대한 건강한 변화” 2019-09-24 14:37:58

프리미엄 한방 재료와 허브 재료를 블렌딩한 건강한 차를 캡슐커피처럼 간편하게 추출 건강 및 웰빙에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있는 가운데, 건강한 차를 즐기는 이들 역시 늘어나고 있다. 이에, 교원그룹의 라이프스타일 기업 ㈜교원더오름에서는 푸드테크 스타트업 ‘메디프레소’를 론칭, 바쁜 일상 속 간편히...

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'최고의 한방' 김수미→장동민, '창의력 폭발' 퓨전 파스타 요리 대결 2019-09-09 10:00:00

10일(화) 방송하는 MBN 화요 예능 ‘살벌한 인생수업-최고의 한방’(이하 ‘최고의 한방’) 9회에서는 김수미와 탁재훈, 이상민, 장동민이 이탈리안 레스토랑 일일 아르바이트에 매진하는 현장이 담긴다. 학자금 대출에 허덕이는 대학생들을 돕기 위한 ‘장학금 기부 프로젝트’의 일환으로,...

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'요리 거장' 뒤카스의 치열한 삶과 철학 2019-07-29 17:09:54

건강한 식재료의 맛을 살리는 자연주의 요리를 추구한다. 소금과 설탕, 기름을 최소한으로 사용한다. 동물성 단백질도 줄이고 식물성 메뉴를 더 많이 개발해 선보인다. 재료의 순수한 맛을 살리기 위해 최상의 재료 생산지를 탐방한다. 중국의 캐비어 생산지, 브라질의 코코아 농장, 남프랑스 채소농장 등을 방문해 맛을...

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"확신줬기에 가능했던 일"…오창석♥이채은, 공개 연인의 고백 2019-07-26 09:05:23

찾아갔다. 하지만 김보미가 각종 음식 재료를 한가득 싸들고 숙소로 돌아가 요리를 시작한 순간, 해변 봉사에 나섰던 고주원이 숙소로 돌아오고 있다는 청천벽력 같은 소식을 듣게 됐고 김보미는 테라스로 몸을 숨겼다. 고주원은 김보미의 타들어가는 속도 모른 채 소파에서 휴식을 취하고 옷까지 갈아입는 여유를 부린 뒤...

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제천시, 약채락 '황기 막간장' 특허등록 완료 2019-07-25 17:26:26

되는 채소의 즐거움)은 제천산 약초와 음식 재료를 사용하는 한방 건강음식 브랜드이다. 시는 다음 달까지 디자인 개발을 완료한 뒤 9월 초부터 제천몰, 제천 로컬푸드 판매점, 약채락 음식업소를 통해 황기 막간장을 판매할 예정이다. jcpark@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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프랑스 최고 셰프의 삶과 음식 철학 2019-07-19 06:00:04

재료 본연의 맛, 자연주의를 지향한다. 육류를 줄이고 채소 위주 메뉴를 선보인다. 최상의 식자재만 고집하는 것은 물론이다. 직접 농장을 찾아가 채소잎과 열매 등을 따서 일일이 맛본다. 아쉽게도 그가 정작 요리하는 모습은 이 작품에서 거의 찾아볼 수 없다. 일본 방송에 출연해 시연하는 장면이 잠시 등장할 뿐이다....

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