공정위 '튀김油 폭리 의혹' bhc 현장 조사 2022-08-28 18:08:55

기준으로 bhc는 롯데제과의 해바라기씨유를 ㎏당 6050원에 가맹점에 공급했다. 이는 삼양사(4533원)보다 33.4%, 대상(3636원)보다 66.3% 비싼 금액이다. bhc 해바라기씨유의 가맹점 공급가(15㎏ 기준)는 지난해 10월 6만8130원에서 올 7월 13만2750원으로, 두 배가량으로 폭등했다. 러시아·우크라이나 전쟁으로 전반적인...

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공정위로 간 `치킨값 논란`…bhc 본사 현장 조사 2022-08-28 17:31:25

유(튀김기름) 매입을 강제했다는 의혹이 제기된 치킨프랜차이즈 bhc에 대해 공정거래위원회가 현장 조사를 실시했다. 28일 업계에 따르면 공정위는 최근 bhc의 가맹사업법 위반 혐의를 조사하기 위해 본사를 현장 조사한 것으로 전해졌다. 참여연대와 전국가맹점주협의회는 지난 6월 bhc 본사가 가맹점주들에게 기성품인...

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'튀김기름 강매 논란' bhc…공정위, 현장조사 나섰다 2022-08-28 17:30:13

튀김기름(튀김유) 고가 매입을 강제했다는 의혹이 일어서다. 28일 업계에 따르면 공정위는 최근 bhc 가맹사업법 위반 혐의를 조사하기 위해 본사를 현장 조사했다. 공정위는 구체적인 사건의 내용에 대해 언급할 수 없다고 했다. 참여연대와 전국가맹점주협의회는 지난 6월 bhc 본사가 가맹점주들에게 기성품인 고올레인산...

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공정위, '가맹점에 튀김기름 고가 매입 강제 의혹' bhc 현장조사 2022-08-28 17:06:23

유(튀김기름) 고가 매입을 강제했다는 의혹이 제기된 치킨 프랜차이즈 bhc를 현장 조사했다. 28일 업계에 따르면 공정위는 최근 bhc의 가맹사업법 위반 혐의를 조사하기 위해 본사를 현장 조사한 것으로 전해졌다. 참여연대와 전국가맹점주협의회는 지난 6월 bhc 본사가 가맹점주들에게 기성품인 고올레인산 해바라기유를...

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"비싸게 팔아도 남는 것 없다"...치킨값 논란 따져보니 2022-08-26 19:18:18

지난 3월 슬그머니 교촌에프앤비 이사회 의장으로 복귀했습니다. BBQ나 bhc도 상황은 비슷한데요. BBQ 점주들은 본사가 `필수 구매품목`을 정해놓고 구매를 강요한다며, 2019년 이를 최소화하고 마진 공개를 촉구한 바 있죠. bhc는 가맹점에게 해바라기유 구입을 강제한 혐의로 지난 6월 공정위에 신고된 상황입니다....

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수입국 바꾸고, 대체재 찾고…원재료 급등 해법 찾는 식품업계 2022-08-26 15:51:44

기준을 지키는 원부재료 관리를 지속해나갈 것"이라고 했다. 이처럼 전 세계 곡물가격이 치솟으며 제과 및 식품업계의 대책 마련이 한창이다. 앞서 크라운제과 역시 지난달(7월)부터 과자를 튀기는데 쓰는 기름을 가격이 치솟은 해바라기유 대신 카놀라유로 바꾸는가 하면, 오뚜기 역시 지난 15일 마요네즈의 원재료를...

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• #수입국 바꾸고 #원재료 #원료 #오리온 #수입국

세계 곡물값 우크라 전쟁 전 수준으로 예상 밖 빠른 하락 2022-08-24 02:08:01

밀과 해바라기유 주요 수출국인 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 대규모 기근을 겪을 것이라는 우려가 있었지만 최악의 결과는 피한 듯하다고 분석했다. 이코노미스트지는 그 배경에 관해 유엔 중재로 우크라이나 곡물이 오데사 항구를 떠나 수출길에 오를 수 있게 된 점은 가격 하락의 한 일부 요인일 뿐이라고 설명했다....

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• #세계 곡물값 #가격 #이코노미스트지 #수준 #전쟁 #곡물 #세계

비건다이노, 식물성 대체육 소재 비건 캔 햄 와디즈 런칭 성공 2022-08-18 16:03:15

뿐 아니라, 대두 단백과 해바라기유 등 100% 식물성 원료, 콜레스테롤 zero, 트랜스지방 zero인 건강한 가공식품으로 선물하기에도 좋은 제품이라고 밝혔다. 비건다이노의 대체육 캔 햄은 8월 16일 오후 2시 펀딩을 시작해 오는 24일 자정까지 펀딩을 진행할 예정이다. 펀딩 완료 이후 추석 이전에 모든 리워드 발송이...

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• #비건다이노 식물성 #대체육 #제품

美식당 밥값 왜 올랐나 봤더니…카놀라유 159%↑·고추장 93%↑ 2022-08-10 03:32:56

수출하는 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 해바라기씨유 가격뿐 아니라 대체재인 다른 조리용 기름 가격도 함께 치솟은 결과다. 두 나라의 전쟁은 해바라기씨유와 밀가루 가격을 직접 끌어올린 것은 물론 비료와 에너지 가격 급등을 유발, 전반적인 물가상승의 기폭제 역할을 했다. 식당에서 쓰는 천연가스 비용은 3년 전보...

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• #식당 밥값 #가격 #식당 #비용 #급등 #전쟁