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하이생, 하루 한 포 섭취로 체지방 감소…하이생 신제품 건기식 '녹차로 빼' 2023-06-14 16:05:05
향료, 착색료, 향미증진제 등 화학첨가물이 배제된 하이생 ‘녹차로 빼’는 작은 사이즈의 환 제형으로 이뤄져 섭취 시 부담감이 적고 목넘김이 편하다. 뿐만 아니라, 보관 및 휴대가 간편한 스틱 형태로 개별 포장해 바쁜 현대인들도 언제 어디서나 식후에 간편하게 섭취할 수 있도록 구성했다. 하이생은 오는 27일까지...
골든블루 인터내셔널, 아이리쉬 위스키 '맥코넬스' 국내 최초 출시 2023-06-07 10:41:40
블렌디드 위스키에서 느낄 수 없는 진한 향미가 특징이다. 블렌딩 후 마스터 블렌더가 엄선한 퍼스트필 엑스 버번 배럴(버번 위스키를 담았던 오크통에 첫 번째로 위스키 원액을 담아 숙성)에서만 최소 5년 이상 숙성해 달콤한 시트러스, 바닐라와 함께 스파이시한 풍미가 어우러진 맛을 자랑한다. 골든블루 인터내셔널...
골든블루 인터내셔널, 아이리쉬 위스키 '맥코넬스' 출시 2023-06-07 09:57:23
없는 진한 향미가 특징이다. 마스터 블렌더가 엄선한 퍼스트필 엑스 버번 배럴에서만 최소 5년 이상 숙성해 달콤한 시트러스, 바닐라와 함께 스파이시한 풍미가 어우러진 맛을 자랑한다. 제품 패키지에도 고급스러움을 담았다. 프리미엄 병 디자인 기업인 'Stranger & Stranger'와 협업을 진행했다. 병 상부에 돌출...
골든블루 인터내셔널, 프리미엄 스파클링 '지마' 출시 2023-06-05 14:08:21
통해 다른 RTD 주류와 차별화된 향미를 느낄 수 있다. 골든블루 인터내셔널 관계자는 "특정 마니아층 위주로 소비되던 기존 RTD 제품 시장에 새로운 패러다임을 제시하고 종합주류기업으로 한걸음 더 도약하고자 지마를 출시하게 됐다"며 "기존 제품들과는 다른 차별화된 마케팅을 통해 RTD 주류 시장의 새 지평을 열 수...
간편식도 나왔다…11번가, '올스탠다스' PB로 키운다 2023-06-01 09:46:34
'올스탠다드 쌀떡볶이'는 1950년부터 부산에서 떡을 만든 향미식품과 손잡고 기획했다. 춘천식 닭갈비 '춘천직송 닭갈비'와 '크리스피 핫도그' 등도 선보였다. 2020년 시작한 올스탠다드는 현재 제품 수가 1000여 개까지 늘었다. '가성비'(가격 대비 성능) 상품이란 평가를 받으며 매년...
11번가 '올스탠다스' 자체브랜드로 키운다…냉동 간편식 출시 2023-06-01 09:14:34
상품으로 출시한다. 1950년부터 부산에서 떡을 만들어온 향미식품과 함께 쫄깃한 식감을 살린 쌀떡볶이를 만들었다. 또 춘천식 닭갈비를 그대로 재현한 '춘천직송 닭갈비'와 개별 포장으로 간편함을 살린 '크리스피 핫도그' 등을 선보였다. 11번가 박현수 CBO(최고사업책임)는 "그간 중소 제조사와...
에스프레소에 위스키를 탄다고?…"스타벅스 바리스타 된 기분" 2023-05-22 22:00:01
등 커피가 품고 있는 다양한 향미를 비교하니, 어떤 커피를 맛봐도 제대로 표현하지 못하고 ‘쓰거나 달다’ 두가지 답변만 반복하던 ‘커알못’ 기자도 커피 취향을 어렴풋이 느끼게 됐다. 홈 카페의 첫걸음은 취향에 맞는 커피 추출 기구를 고르는 일이다. 같은 원두라도 추출 방식에 따라 커피 맛이 달라진다. 커피를...
커피 매출 30% 늘었는데…원두 바꾸려고 수천 잔 시음 2023-05-04 10:41:05
1년간 롯데중앙연구소 큐그레이더(커피 향미 감정평가사)와 수천 잔의 커피를 시음한 끝에 나왔다. 고객과 임직원 등의 의견을 반영했다. 핫커피와 아이스커피에 최적화된 원두를 구분해 배합했다. 핫커피는 브라질 콜롬비아 우간다 세 종류의 베이스 원두에 포인트 원두로 에티오피아 예가체프를 사용해 부드럽고 깔끔한 ...
세븐일레븐 커피브랜드 '세븐카페' 5년만에 원두 교체 2023-05-04 08:58:36
1년간 롯데중앙연구소 큐그레이더(커피 향미 감정평가사)와 수천 잔의 커피를 시음한 끝에 나왔다. 세븐카페는 핫커피와 아이스커피에 최적화된 원두를 구분해 최상의 조합으로 배합하는데 이번에도 각각의 맛을 살릴 수 있는 조합에 초점을 맞췄다. 핫커피는 브라질, 콜롬비아, 우간다 세 종류의 베이스 원두에 포인트...
인터리커, '바론 나다니엘 뽀이약 2018' 출시 2023-05-03 14:05:09
커피빈의 향이 이어진다. 입 안에서는 검은 과실의 향미와 함께 바닐라, 구운 헤이즐넛, 향신료의 아로마가 섬세한 조화를 이루며 묵직하면서도 부드러운 긴 여운을 남긴다. 블렌딩 비율은 61% 까베르네 소비뇽, 30% 메를로, 7% 까베르네 프랑, 2% 쁘띠 베르도로 이루어져 있다. 베로니크 홈브록스 바론 필립 드 로칠드의...