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[호텔소식] 특급호텔, 연말에 연인들이 분위기 낼 수 있는 곳 2015-12-09 18:22:10
채운 훈제 연어 롤, 잡곡 프레굴라 사다 수프, 아스파라거스와 샤프론 소스의 랍스터 구이, 블랙 트러플 소스와 호주산 토마호크 스테이크, 디저트로 구성된다. 모든 고객에게는 제이콥스 크릭 샤르도네 피노누아 스파클링 와인, 샤블리 리제르바 드 보동, 빈 128 쉬라즈 펜폴즈 와인이 제공된다. 가격 18만원. 에이트리움...
호텔업계, 봄맞이 웰빙음식으로 손님 맞는다 2015-04-10 08:57:36
마늘, 김, 계란, 콩, 호두 등 10가지로 구성됐다. tvN의 대표 예능 프로그램 `삼시세끼`에 나왔던 4가지 메뉴는 점심과 저녁 뷔페 모든 시간에 이용할 수 있다. 삼시세끼에서 나온 메뉴를 선보이는 라스텔라의 메뉴는 시래기, 수제어묵, 톳나물, 홍합밥의 총 4가지다. #서울 웨스틴조선호텔, `헬씨 브렉퍼스트(Healthy...
달걀 칼로리, 프라이-훈제 비교해보니 ‘이럴 수가’ 2014-11-24 11:10:02
차이가 있다. 훈제계란의 경우 한 개당 75kcal로 일반 계란보다 조금 더 낮다. 반면 조리과정에서 기름이 섞이는 달걀 프라이의 열량은 120kcal로 조금 높다. 이와 관련 달걀의 노른자에는 비타민a, 비타민d, 비타민e, 인, 칼슘 등이 포함돼 있으며, 달걀의 흰자는 단백질이 풍부하다. 이처럼 달걀은 우리 몸에 필요한 필수...
대전서 열리는 제2회 계란페스티벌 미리보기 2014-09-23 10:49:30
통해서만 가능하다.또한 계란/계란 비누/계란 요구르트/구운란/훈제란/반숙란/계란핫바기계/계란화환 등 많은 계란 관련 제품들의 전시와 시식을 체험할 수 있는 계란 산업 전시회도 열려 방문객에게 다양한 볼거리와 먹거리를 제공할 예정이다. 페스티벌 기간 방문한 관람객에 한해 최대 30%의 할인 혜택도 있다.관계자는...
‘먹거리 X파일’ 색소 입힌 훈제 달걀, “꼼수는 오래가지 못 합니다” 2014-08-30 09:00:00
다행스럽게도 훈제 계란의 경우 훈연을 하는 곳이 많았다. 다만 훈제 달걀을 건강식품으로 알고 있었던 것과 달리 맛을 첨가하는 과정에서 화학첨가물이 포함되고 있었다. 제작진은 훈제 달걀에 대한 보다 정확한 확인을 위해 시중에서 판매되는 훈제 달걀을 수거해 색소검출 실험을 진행했다. 대부분은 그을음이었고...
‘먹거리 X파일’ 맥반석 없는 맥반석 달걀 ‘맥반석 아닌 일반 화강암’ 2014-08-30 01:38:13
많다. 구운 달걀은 맥반석 달걀과 훈제 달걀로 나뉘는데, 맥반석 달걀은 맥반석에서 음이온과 원적외선이 전달되어 피로회복에 효과적이라고 알려져 있다. 제작진은 맥반석 달걀을 만드는 업체들을 찾아가 맥반석 달걀이 만들어지는 과정을 알아보기로 했다. 그러나 첫 번째로 찾아간 업체로부터 충격적인 이야기를 들을...
얼린 고기·생선, 상온서 녹이면 식중독 위험 2014-07-05 07:00:00
넘기지 않는 것이 좋다. 개봉한 통조림, 조리된 육류, 수프, 훈제 연어, 삶은 달걀의 최대 냉장 보관기간도 2일, 우유는 4~5일까지 보관이 가능하다. 우유·베이컨·햄 등 가공식품의 포장지엔 유통기한과 보관방법이 적혀 있다. 예컨대 2014년 7월9일(냉장)이라고 쓰여 있다면 반드시 냉장고에 넣어 보관하되...
[투어&] 웰리힐리파크, 날씨경영기업 인증등 2013-04-28 15:32:57
준비한다. 메인 요리도 다양화해 계란 메뉴와 소시지, 머스터드 소스를 곁들인 훈제 연어와 양파 키니쉬, 호주산 안심 스테이크와 계란 프라이요리 중 하나를 선택할 수 있다. 3만5000~5만2000원. (02)2287-8270 ▶ 임창정 "아내한테 무릎 꿇고 빌어" 폭탄 발언 ▶ '외출하고 돌아온 아내의 속옷 검사를…' 경악 ▶...
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