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'푸드테크' 식신, 30억 투자유치...상반기 코스닥 입성한다 2024-02-26 17:39:22
식신은 CJ프레시웨이가 운영하는 케이터링(음식 공급) 및 식자재를 담당하는 급식 사업자를 대상으로 모바일 식권 서비스와 케이터링 운영관리에 필요한 푸드 서비스(FS) 솔루션을 제공하고 있다. 식신과 CJ프레시웨이는 폐쇄형 복지몰인 ‘프레시마켓’을 공동으로 만들어 식신e식권을 사용하는 1000여개 고객사를 확보...
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금융·통신 등 각종 서비스를 한 번에 처리…'슈퍼앱'이 뜬다 2024-02-26 16:38:03
앱 시장을 놓고 다투고 있다. 두 앱은 제공 서비스가 차량 공유, 음식 배달 등으로 비슷하다. 인도에선 결제 앱인 페이티엠과 폰페가 경쟁 중이다. 미국엔 압도적인 슈퍼앱 시장 강자가 없다. 여러 앱이 각각의 분야에서 독자적인 생태계를 구축하고 있는 편이다. 머스크가 X로 슈퍼앱 시장에 도전하려는 배경이다. 이주현...
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"미국이 낳고 한국이 키웠네"…美도 반한 '최고의 K치킨' 뭐길래 2024-02-26 10:33:31
유수의 해외 브랜드를 제치고 선정됐다. 제너시스BBQ 그룹은 BBQ 치킨이 미국 음식 전문 잡지 '테이스트 오브 홈(Taste of Home)'이 선정한 '최고의 프라이드 치킨'으로 선정됐다고 26일 밝혔다. 테이스트 오브 홈은 1993년 발간된 음식 전문 매체로 구독자 수가 190만명에 달한다. 월평균 웹사이트 방문객...
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"한국문화원 신청사, K컬처 발사대 될 것" 2024-02-25 17:44:57
미국 시장에 알리는 ‘K컬처 발사대’가 되고 싶습니다.” 24일(현지시간) 뉴욕 맨해튼의 32번가 2번 애비뉴 인근에 있는 한국문화원에선 설날 가족 축제가 열렸다. 24~25일 진행하는 이번 행사는 한국문화원이 신청사로 온 뒤 연 첫 이벤트다. 김천수 주뉴욕 한국문화원장(사진)은 한국경제신문과 만나 “1979년 뉴욕에...
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[서울대학교 시흥캠퍼스본부 2023년 예비창업패키지 선정기업] 천연발효효소 커피 원두를 판매하는 스타트업 ‘아티장발효커피’ 2024-02-22 21:55:27
것”이라며 “브랜드 인지도를 높이고, 새로운 시장으로 진출하여 효소커피의 영향력을 확장할 예정”이라고 말했다. “한류(Hallyu)라고도 불리는 K-culture는 한국 드라마와 음악이 주목받으면서 세계적인 인기를 얻게 되었고 그로 인한 다양한 영역에서 산업을 성장시키고 있습니다. 이러한 인기는...
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"매운 음식 즐기는 한국인 장 내에서도 생존율 높아요" 2024-02-22 15:20:07
향신료에도 생존 효과를 보였으며, 매운 음식을 자주 섭취하는 한국인의 장내에서도 효과가 컸다고 설명했다. 임상현 쎌바이오텍 세포공학연구소 부소장은 "한국 전통 발효식품에서 100% 균을 발굴해 개발했다"며 "유산균은 장 속에서 잘 생존해야만 건강에 이로움을 줄 수 있는데, 한국인 식습관상 매운 향신료에도 높은...
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대상, 영국 커리 브랜드 '파탁스' 국내 출시 2024-02-22 08:35:38
이 브랜드 제품을 국내에 판매한다고 22일 밝혔다. 파탁스는 영국에서 시장 점유율이 가장 높은 커리 전문 브랜드로, 영국 내 인디안 레스토랑의 약 75%가 이 브랜드의 소스와 시즈닝을 쓰고 있다. 대상은 파탁스 브랜드 제품 중 '버터치킨 소스', '코르마 소스', '티카 마살라 소스', '발티...
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[전북대학교 창업중심대학 스타트업 CEO] 전통주를 제조하는 한국 술 페어링 스타트업 ‘주미당’ 2024-02-21 23:00:41
제조하고 있다. “주미당은 전통주 시장을 성장시킨 MZ세대를 타겟으로 ‘취중미담’ 브랜드를 통해 영세 양조장의 전통주를 트렌디하게 노출하고 최종 소비자는 다양한 페어링을 통해 긍정적인 경험을 할 수 있도록 합니다. 성장하는 전통주 시장에서 취중미담은 단편적인 제품 정보를 넘어 전통주 구매...
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물류위기라더니…日 '우버 로봇배달' 첫번째 글로벌시장 된다 2024-02-21 11:44:17
일본 배달앱 시장에서 1위를 달리는 우버이츠가 다음달 일본에서 자율주행 로봇을 활용한 음식 배달을 시작한다. 지금까지 미국의 몇개 도시로 제한됐던 우버의 자율주행 로봇 배달 서비스가 일본으로 확대되면 일본은 우버의 자율주행 배달이 가능한 첫번째 글로벌 시장이 된다. 20일(현지시간) 미국 CNN, CNBC 등 주요...
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'K푸드+' 영토 확장…이젠 텍사스·교토·칭다오 공략 2024-02-20 18:57:53
신시장 비중 두 배로 확대”농림축산식품부는 20일 이런 내용의 ‘K푸드+ 수출 혁신전략’을 발표했다. K푸드+는 K푸드를 비롯해 지능형농장(스마트팜), 농기자재, 반려동물음식(펫푸드), 동물용의약품 등 농식품 전후방 산업을 포함하는 개념이다. 지난해 K푸드+ 수출액은 121억4000만달러로 사상 최대였다. K푸드와...
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