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‘런닝맨’주원-유재석 최악의 조합? 잡탕+궤변에 `폭소` 2014-07-28 09:30:01
소스와 초콜릿을 섞어 돼새말이(돼지+새우)를 만들었으며. 김종국-홍석천-하하 팀은 홍석천의 번뜩이는 아이디어로 3색 만두 ‘삼박자 리듬 속으로’를 만들었다. 파랑팀 유재석-주원-광수 팀은 누룽지 그릇위에 치킨과 만두를 올려놓는 음식을 만들고자 했으며, 엘리트 열혈 셰프 주원은 뛰어난 솜씨로 만두를 구우며...
그날 잡은 해산물로 '싱싱한 바다'를 맛보다 2014-07-26 18:00:02
있는 요리를 선보이는 메뉴다.일식 코스 요리는 일정한 순서가 있다. 양식의 애피타이저에 해당하는 고바치가 제일 먼저 나오고 사시미(회), 야키모노(구이), 무시모노(찜), 스이모노(국물), 스시(초밥)로 이어진다. 차가운 것에서 뜨거운 것으로, 담백한 음식에서 자극적인 음식으로 가는 규칙이 있다. 고바치로는 가지에...
프랜차이즈창업전문 거성치킨, 소비자 입맛 사로잡을 신메뉴 출시 2014-07-25 10:44:27
요거트 소스를 이용한 크림요거트 새우튀김, 3가지 종류의 감자튀김을 제공하는 모듬감자칩, 시원하고 얼큰한 국물 요리 해물탕, 어린이도 좋아하고 술안주로도 좋은 오징어튀김을 새롭게 선보인다. 거성치킨의 관계자는 “이번 신메뉴 출시 외에도 꾸준한 제품 개발을 통해 맛으로 경쟁력을 강화한 치킨 프랜차이즈...
청담동'루카511', '도심 속 유럽'에서 즐기는 가든 파티 2014-07-19 18:05:00
관자살, 망고, 새우로 만든 세비체(해산물, 과일 등을 소스에 버무려 먹는 페루의 전통요리)가 나왔다. 신선한 해산물에 망고의 달콤한 맛이 어우러지며 깔끔한 뒷맛을 남긴다. 입맛을 돋우는 식전 요리로 제격이다. 이어 나온 흑임자 농어구이는 루카511이 내세우는 ‘비장의 무기’다. 농어에 흑임자를 잘게...
‘고래전쟁’ 샘 해밍턴 가족, 호주 시어머니 vs 한국 며느리 팽팽한 요리대결 `눈길` 2014-07-17 13:47:50
‘고래전쟁’(4부작)은 ‘고래싸움에 새우 등 터진다’는 속담에서 착안한 삼자대면 요리배틀쇼. 그동안 고부 사이에 낀 남편, 거친 누나들 틈의 남동생 등 다양한 삼각관계 속에서 등이 터지던 ‘새우’ 연예인들이 ‘고래’인 가족이나 지인 두 사람의 요리를 평가하며 솔직한 이야기로 재미를 줄 예정이다. 성공한 식품...
제주 이탈리안 레스토랑 '민트', 성산일출봉 눈에 담고…돔베피자·전복 파스타 맛보다 2014-07-04 21:45:13
요리를 주문했다. 민트에서는 점심과 저녁 한 가지 코스요리만을 운영한다. 첫 음식은 새송이구이와 파마산치즈를 곁들인 카르파치오였다. 생고기를 3일간 소금에 절여 만든 것으로 메인메뉴 전에 입맛을 돋우는 요리다. 이어지는 ‘오늘의 생선회’로는 광어 도미 등이 기본으로 나오지만 요청에 따라 다금바리...
대만 남부여행, 1日4食 즐기는 대만서 '먹방' 찍을까? 2014-06-30 07:04:14
필요가 없어 좋다. 이곳 역시 굴, 크랩, 새우 등 해산물 요리가 다양하고 풍부한 편이다. 대만 총통도 마시고 갔다는 파파야 우유 한잔 마시며 야시장 탐방에 나서본다. 가오슝 근교에도 볼거리가 제법 많다. 불교 인구가 많은 가오슝 근교 대표 유적지는 부처의 사리를 공양하기 위해 지은 불타기념관. 기념관까지 이르는...
힐링을 요리하는 이탈리안 집밥…한남동 이탈리안 레스토랑 '라 쿠치나' 2014-06-28 18:03:00
한우 안심 스테이크 등이다. 어떤 메인 요리를 선택하느냐에 따라 가격이 달라진다. 최상급 한우 안심 스테이크를 곁들인 세트 메뉴는 5만9000원이다.디너세트 메뉴는 △셰프가 준비한 오늘의 웰컴디시 △어린 채소와 고르곤졸라 소스를 곁들인 전복과 새우 에스카베체 △렌틸 크림 수프 △베샤멜, 볼로네즈 소스가 어우...
호텔가, 삼복더위 이겨내는 '보양식' 메뉴 풍성하네 2014-06-25 11:10:45
서울 중식당 ‘만호’에서는 광동 요리 전문가, 재키 셰프가 동충초, 제비집 등 귀한 재료들과 서양 재료를 적절히 조합한 다른 곳에서 찾아보기 힘든 만호만의 새로운 두 가지 코스 요리를 준비했다. 료코스는 블루베리 소스의 산마찜과 캐비어를 얹은 오리알, 활전복, 호두, 각종 야채를 코코넛 볼에 담은 스...
"대~한민국! 티원이 응원합니다" 다채로운 이벤트 `눈길` 2014-06-16 17:35:34
꼬치요리와 하이네켄 2잔으로 구성되었으며, 세트메뉴를 주문 시 스크래치 카드를 제공하는 100% 당첨행사를 준비했다. 형지 월드컵 응원 티셔츠, 명품 선글라스, 이지함 선블록, 티원1만원 이용권, 자장면 이용권, 생맥주1+1, 천원 할인권 등 푸짐한 경품이 구성된 이번 행사는 16강 진출 시 2만5천원에서 3만원 상당의...