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필수 영양소 꼼꼼하게 갖춘 '스피루리나' 어떠세요? 2014-02-18 14:20:27
스피루리나(스피룰리나, spirulina)를 미래식량으로 지정하면서 스피루리나의 효능에 대한 보도가 꾸준히 이어지고 있다.이처럼 새로운 슈퍼푸드로 주목 받고 있는 스피루리나는 35억년의 역사를 가진 지구상에서 가장 오래된 녹색의 미세 조류이다. 스피루리나라는 이름 역시 생김새가 용수철 모양으로 ‘꼬였다(spira...
놀부NBG, 부대찌개 나트륨 저감화 앞장 2014-02-18 10:32:17
김준영, www.nolboo.co.kr)가 식품의약품안전처의 나트륨 저감화운동에 적극 동참하고 있습니다. 놀부는 국내 대표 외식기업으로서 정부가 2017년까지 추진하는 범국민의 나트륨 과잉 섭취량20%(3900㎎)저감화 프로젝트에 가장 먼저 참여해 현재 놀부부대찌개 460여 매장에 적용 · 진행시키고 있는 중 입니다. 놀부의...
SW연매출 100조원 육성··잠재성장률 4% 견인 2014-02-17 15:14:49
정부가 1천억원을 지원하기로 했습니다. 미래창조과학부는 17일 청와대에서 박근혜 대통령에게 창조경제로 잠재성장률 4%를 이끌어 국민소득 4만달러 시대를 열겠다며 이런 내용의 올해 업무추진계획을 보고했습니다. <인터뷰> 이상목 미래창조과학부 제1차관 “기존 산업에 과학기술·ICT를 융합해 산업 활력을 제고하는...
`새정치연합 발기인명단` 초미의 관심사··안철수의 사람은 누구? 2014-02-17 14:05:32
정책기획실장) ▲김병국((주)교동식품 대표이사) ▲김병도(따뜻한 한반도 사랑의 연탄나눔운동 광주지부 상임고문) ▲김병로(서울대 평화통일연구원 교수) ▲김복산(예비역 육군 소장) ▲김상돈((사)한국 공공행정연구원 운영이사) ▲김석규(택시기사) ▲김성규((주)한국스마트방송드림컵 대표) ▲김성대(전 청와대 행정관)...
미래부, 3년내 SW산업 연매출 100조원시대 연다 2014-02-17 10:01:00
미래창조과학부가 문화관광 보건의료 등 7대 중점분야 지원과 소프트웨어산업 연매출 100조원 시대를 이끌어 잠재성장률 4% 시대를 견인하겠다고 밝혔습니다. 미래창조과학부는 17일 청와대에서 박근혜 대통령에게 창조경제로 잠재성장률 4%를 이끌어 국민소득 4만달러 시대를 열겠다며 이런 내용의 올해 업무추진계획을...
연초 각광받는 건강식, 新슈퍼푸드 스피루리나 2014-02-10 14:12:41
UN이 인류의 미래식량으로 손꼽을 만큼 뛰어난 영양성분 때문이다. 흔히 의사, 전문가들은 생명유지에 필요한 5대 영양을 골고루 먹을 것을 권하지만 우리가 일상에서 접하는 식품 중 고른 영양소를 함유한 식품은 많지 않다. 단백질, 비타민 등 일부 영양소가 상대적으로 많이 함유한 경우가 대부분이다. 그러나...
CJ. 신입 공채 앞두고 아이디어 공모…서류전형 가산점 등 특전 2014-02-10 10:18:56
미래의 문화 리더들과 자유롭게 의견을 교환하며 문화 창조에 대한 새로운 인사이트를 발견하고 공유하기 위해 마련된 자리다.cj그룹 인사팀 이성열 부장은 “식품, 신유통, 미디어 엔터테인먼트 등 각 분야에서 트렌드를 이끌고 있는 대표들과 직접 만나 cj의 문화 창조에 대한 생생한 이야기는 물론 기업의 비전과 방향에...
[편의점 시장 '빅뱅' 下] 한국 편의점의 미래…'도시락·주차장·화장실' 2014-02-05 11:00:02
등 가공식품과 비슷한 수준이다. 담배의 매출이 줄었다기보다는 간편식의 매출이 늘어난 결과다."▶자체 브랜드(pb) 상품은 어느 정도 매대에 올라가 있나? 전체 상품에서 pb 상품이 차지하는 비중은 어느 정도 인가"담배와 잡지를 제외한 편의점에서 팔고 있는 전체 상품의 70% 가량이 pb 상품이다. 계란, 채소 등 일부...
대구한의대학교 한방식품조리영양학부, 학부사랑발전기금 전달… 학부발전의 밑거름 조성 2014-02-04 13:32:41
한방식품조리영양학부는 전통요리와 힐링영양의 미래를 설계하고 한방식품의 개발과 우수한 영양인력을 양성하기 위해 설립된 학부로 우리나라의 국민영양과 보건분야, 식품산업발전에 선도적 역할을 수행하고 있다. [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및...
[편의점 시장 '빅뱅' 上] 20년 전 일본과 꼭 닮아가는 한국 편의점 2014-02-04 09:53:06
우리나라가 좀더 빠르다.미래에셋증권 유통 담당 박유미 애널리스트는 "편의점 업태는 여성의 사회 참여 증가, 결혼연령 상승, 고령화에 따른 독거노인 증가 등 1인 가구 증가에 수혜를 받는 유통 채널"이라며 "나홀로 사는 사람들을 위한 소포장 상품과 즉석식품 등 개인 편의품목의 수요가 늘어나기 때문"으로 설명했다....
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