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호텔신라, 사회공헌활동 '맛있는 제주만들기' 8호점 개장 2015-01-08 14:14:39
△메뉴 조리법 △손님 응대 서비스 △주방 설비 등에 대한 컨설팅을 제공했다. 주변상권 조사를 통해 8호점만의 차별화된 음식 메뉴를 개발하고, 비좁았던 주방 공간을 확대했다. 노후화된 시설물은 전면 교체했다.이날 '맛있는 제주만들기' 8호점 재개장 행사에는 원희룡 제주특별자치도지사, 김양수 jibs 사장,...
호텔신라, '맛있는 제주만들기' 새해 첫 결실 2015-01-08 13:44:01
△메뉴 조리법 △손님 응대 서비스 △주방 설비 등에 대해 컨설팅을 받아 새로운 모습으로 재단장했다. 이번 8호점 '봄솔식당'을 포함해 '맛있는 제주만들기' 식당들은 제주도 동서남북에서 보말 등 제주 로컬 식자재를 활용해 다양한 메뉴를 운영 중에 있다. 특히 올레길 산책 등 제주도 일주여행을 하는...
[핫이슈 리뷰] 어려 보이게 만드는 식품, 프랑스 치즈의 종류, 겨울 제철 생선, 경의선 전 구간 개통 2014-12-26 07:12:41
프랑스 치즈의 종류가 화제다. 풀코스 메뉴 중 하나의 코스로 분류가 되어있을 정도로 프랑스에서 사랑하는 ‘프랑스 치즈의 종류’에 대한 관심이 높다. 로마시대부터 프랑스는 가장 품질 좋은 치즈를 생산하는 국가 중 하나였다. 로마인들이 프랑스를 떠난 후에도 프랑스에서는 로마인들이 즐겨 먹던 로크포르 치즈와 캉...
김현석 삼성전자 사장 "타이젠 TV, CES서 이슈될 것" 2014-12-24 10:59:47
말했습니다. 24일 수요사장단회의를 위해 삼성전자 서초 사옥을 찾은 김현석 삼성전자 소비자가전(CE)부문 영상디스플레이(VD)사업부장(사장)은 CES 2015에서 타이젠TV가 메인이 될 수 있겠느냐는 기자들의 질문에 "이슈가 될 것"이라고 대답했습니다. 타이젠TV는 삼성전자가 자체 개발한 타이젠 운영체제(OS)를 기반으로...
[한·아세안 특별정상회의] 누리마루서 특별오찬…'LED TV 병풍'서 가야금 소리가… 2014-12-12 21:05:04
이날 오찬은 11~12일 한·아세안 특별정상회의에 참석한 정상 전체가 함께하는 마지막 일정이었다.메뉴는 한식연구가인 안정현 씨가 개발한 전통한식 코스 요리로 각국 정상의 기호에 맞게 일부 음식을 조정했다. 특히 정상들의 식사는 특수제작된 ‘미디어테이블’에서 이뤄졌다. 탁자와 터치스크린 모니...
[한·아세안 특별정상회의] 만찬은 퓨전 한식…싸이 축하 공연도 2014-12-11 21:02:47
11일 한·아세안 특별정상회의 첫날 부산 벡스코 컨벤션홀에서 만찬을 함께했다. 정상들은 또 컨벤션홀에 마련된 전통공예전시장에서 장인들이 한국 전통공예 물품을 만드는 장면을 지켜봤고, 만찬 전후로는 준비된 문화공연을 함께 감상했다.만찬 메뉴는 한식이었는데, 각국 정상들의 기호를 미리 파악한 뒤 이를...
[2014 앱쇼 코리아]-푸드트럭 전용 어플 “푸카(FooCa)” 2014-12-04 14:12:03
주 메뉴 또한 손쉽게 변경할 수 있기 때문이다. 또한, ‘푸카’에는 소비자들의 추천 기능이 포함돼 있어 소비자 니즈와 트렌드를 손쉽게 파악하는 것은 물론, 이를 토대로 주 메뉴를 선정해 매출 신장을 기대할 수 있다. ‘푸카’를 개발한 GrowSoft 김지훈 대표는 “‘푸카’는 다양한 멀티 커뮤니티를 통해 소비자와...
100만대 규모 車전용단지 조성 '시동'…1만여명 고용창출 효과 2014-12-04 07:00:37
메뉴로 그동안 공감대를 형성해온 현안이다.첫 단추 꿴 100만대 생산도시광주시의 ‘자동차 100만대 생산기지 및 클러스터 조성사업’이 지난달 말 기획재정부 재정사업평가 자문회의에서 2014년 하반기 예비타당성 조사대상에 선정됐다. 예비타당성 조사는 정부가 사업비 500억원 이상 규모의 신규 사업에 대해...
‘청담동 스캔들’ 임하룡, 서은채에게 “신메뉴 유출자 조사해” 지시 2014-10-24 09:30:23
신 메뉴 품평회에서 임기응변으로 더 좋은 메뉴를 개발하는 현수(최정윤 분)의 모습이 그려졌다. 이날 현수는 고춧가루 치킨을 선보일 계획이었다. 강한 소스에 어울리는 강한 맛을 찾아내느라 여러 번의 시행착오를 겪고 겨우 찾아낸 레시피였다. 그러나 당장 현수를 회사에서 내쫓는데에만 혈안이 된 주나(서은채 분)는...
혼자서도 외롭지 않은 ‘나홀로족’이 된다? 2014-10-14 17:34:42
것으로 보고 있다. 나홀로족의 증가는 한국사회의 소비패턴을 변화시켰다. 대표적인 변화 중 하나는 제로TV가구의 증가다. 제로TV란 지상파를 직접 수신하거나 유료방송을 통해 방송을 보는 전통적인 의미의 TV 시청이 아니라 스마트폰이나 태블릿PC, 컴퓨터를 이용해 방송프로그램을 시청하는 형태를 말한다. 이는 결국 ...
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