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서울시, 음식점 위생 개선 위해 융자 지원 2016-03-28 06:00:01
서울시가 서울시내 음식점과 식품제조업소의 위생환경 개선을 위해 융자를 지원합니다. 서울시는 서울시내 음식점과 식품제조업소 등의 조리 환경과 화장실 등을 위생적인 시설로 개선할 수 있도록 일반융자 2%, 특별융자 1%의 낮은 금리로 지원한다고 28일 밝혔습니다. 지원 대상은 어린이 기호식품 우수 판매업소와...
성남시, 손님 없는 식당 30곳 대상 '경영 컨설팅' 지원 2016-03-24 13:28:18
사업을 편다고 24일 밝혔다. 대상 업소에는 마케팅, 조리, 인테리어 등 분야별 전문가 5명 이상의 컨설팅 전문 업체가 한 달에 한 번 이상 찾아간다. 영업주와 면담하고 상권 분석, 음식 맛과 메뉴 편성, 홍보마케팅, 실내장식, 청결 상태, 경영마인드 등을 각 업소에 맞게 컨설팅해 매출 증가를 돕는다. 컨설팅 받을 수...
배달음식점 80% `배달 앱` 쓴다··"매출 늘고 비용 줄어" 2016-03-24 12:11:32
배달음식 주문 앱을 운영하는 배달의민족과 배달통, 요기요가 24일 내놓은 `2016 배달음식점 보고서`의 주요 내용이다. 이들 3사는 작년 11월부터 올해 2월까지 두 차례에 걸쳐 전국 702개의 배달음식점을 대상으로 조사를 벌였는데 전체 조사 대상 업소 중 80%가 배달 앱을 사용하는 것으로 나타났다고 한다. 배달 앱...
‘마담들의 은밀한 레시피’, 주한 덴마크 대사관저서 독특한 광경 ‘눈길’ 2016-03-15 16:32:00
다물지 못한 셰프들은 레스토랑을 방불케 하는 업소용 도구들이 즐비한 주방의 광경에 또 한 번 놀랐다. 아에 황요한은 “여긴 내 레스토랑 주방보다 넓고 좋아 보인다”며 지금껏 보지 못했던 주방 제품들 앞에서 휴대폰을 꺼내 들고 직접 사진을 찍으며 설렘을 감추지 못했다. 이어 셰프 오세득과 황요한은 대사...
[TV 탐구 생활] “배낭여행, 이것만 피해도 프리티 코리안” ‘꽃청춘’으로 본 여행 매너 2016-03-15 00:04:00
음식 특유의 강한 냄새는 쉽게 퍼지고 잘 빠지지 않을뿐더러 식재료 손질로 인한 세면대 하수구 막힘, 객실 내 취사로 인한 화재의 위험 등 다른 투숙객들에게 피해를 줄 요소가 많았다. 여행지에서 요리하고 싶다면 취사가 가능한 숙박업소 예약이 우선이다. 이 밖에도 네티즌들은 ‘꽃보다 청춘 아프리카’편에서 호텔...
역삼역 인근 중소형 빌딩 실거래 사례 및 추천매물 2016-03-07 09:04:34
입점하여 있으며 이면으로는 머큐어 앰배서더 호텔과 음식 점포들이 가장 밀집해 있는 지역으로 먹자 상권이 형성되어 있다. 커피전문점, 편의점 등이 늘어서 있다. 이 지역의 매매 사례로는 대로변에 있는 18층 건물이 2015년 4월 17일 3.3m²당 25,637만 원에 매매되었다. b 지역은 대로변으로 대기업 사옥, 금융기관...
경기도, 도내 31개 시군 대상 '음식문화 특화사업' 추진 2016-02-22 12:19:46
추진된다. 안산시는 음식점의 위생상태에 따라 등급을 부여하는 음식점 위생등급제가 시범 사업으로 추진된다. 시흥, 광명, 광주, 남양주시 등은 남은 음식 포장용기와 포장기, 소형 밥그릇인 ‘밥 반 공기’ 등 음식물쓰레기를 줄이는 사업이 진행된다. 수원, 부천, 평택, 광명, 고양시에서는 소규모·영...
세종문화회관 임원 삼청각 무전취식, 230만원 어치 꿀꺽 `갑질 논란` 2016-02-18 11:55:55
논란이 일고 있다. 서울 성북구의 고급 한정식 업소 삼청각에서 세종문화회관 임원이 지인 10여명과 230만원어치 식사를 하고 33만원만 낸 것으로 드러났다. SBS에 따르면 설 연휴였던 지난 9일 세종문화회관 임원 A씨가 지인 10여명과 함께 삼청각에서 1인당 20만9000원짜리 고급 코스요리를 먹고 현금 33만6000원을 냈다....
`한 끼 최소 10만원` 삼청각 무전취식 세종문화회관 임원들 2016-02-18 09:18:14
보도했다. 보도에 따르면 이날 이들의 상에 오른 음식은 한우 육회와 전복, 숙성 회에다 바닷가재까지 삼청각의 최고급 요리였다. 230만원어치 식사를 하고 돈은 달랑 33만원만 낸 것이다. 이들은 여기서 그치지 않았다. 식사 뒤 일행은 삼청각 내 찻집으로 옮겨 차를 마셨는데, 이 비용은 아예 계산조차 하지 않았다. S...
서울시, '설명절 제사음식·야식 배달업소' 위생점검 2016-01-29 17:49:08
음식이나 야식 등을 주문하는 조리식품 배달판매업소, 그리고 장례식장 내 음식점까지 서울시내 500여 개소의 위생상태를 점검한다. 시는 이들 업소의 위생상태가 노출되지 않거나 식자재 등 부실문제가 지속적으로 제기되는 만큼 철저한 위생점검을 통해 시민 먹거리 안전성을 확보하겠다는 계획이다. 주요 점검 사항은...
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