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토종백년초로 회춘하는 사람들, 이유가? 2013-11-25 17:03:39
/055-862-3312) 김상우 대표는 “일조량이 풍부한 남해안 갯벌은 백년초가 다량의 미네랄을 섭취하는 최고의 환경이며 해무와 해풍, 황토와 사토가 섞인 토질은 최고의 약성을 낸다. 농약이나 비료 없이 친환경으로 자라야 안심하고 먹을 수 있는 것.”이라고 자신 있게 추천했다. 좋은 환경에서 자라는 백년초는 열매,...
국토부, 헬기 특별안전점검…위법사항 엄정조치키로(종합) 2013-11-17 20:06:25
산림청 헬기가 74대이고 나머지 109대가 민간 헬기로 농약살포 등에 쓰이는 사업용을 비롯해 기업체, 병원, 언론사 등의 비사업용이 있다. 등록 헬기 대수는 2008년 156대에서 5년만에 17.3%가 늘었다. 2007년 산림청과소방방재청 헬기가 항공법의 적용을 받아 등록되기 전과 비교하면 민간 헬기는 2004년 68대에서...
비타민 부족? 과일과 종합비타민이면 충분 2013-11-12 19:48:31
수 있는 건강식품으로 보편화 되었지만 농약 잔류, 손질, 휴대성 등에 불편함으로 자주 섭취하기 어려운 경우도 있다. 이런 경우 손쉽게 다양한 비타민과 영양소를 섭취 할 수 있는 종합비타민을 복용하는 것도 좋은 방법이다. 건강한 라이프 스타일을 추구하는 지알엔(grn)에서는 7가지 비타민과 미네랄을 함께 섭취할 수...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] '와인-음식 궁합' 마리아주 뜻이 '결혼'인 이유 2013-11-12 14:56:11
수 있습니다. 농약은 일절 쓰지 않는 비오디나미 방식으로 만든 포제리노의 기본급 와인 '포제리노 키안티 클라시코 2010'(4만8000원)이 특히 그랬는데요. 일단 마른 짚풀마냥 꿈꿈한 메주냄새가 올러오더니 이내 화사한 제비꽃 향기와 어우러집니다. 과일맛이나 당도, 밀도, 탄닌 등 흔히 한국인이 좋아하는 진한...
Tick-Tock.. 시간을 거스르는 오가닉 브랜드, A24의 네버엔딩 스토리 2013-10-28 20:03:04
성분이어야 하며 재배 기간 중 3년간 화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않고 재배한다. 특히 국가 차원에서 관리, 규제하는 것이기 때문에 인증과정도 쉽지 않고 그에 따른 신뢰도도 높다. usda organic 인증 알로에는 농약이나 방부제 등을 사용하지 않은 원료로 높은 영양분과 뛰어난 산화방지물질을 보유했다. 이렇게...
작은 습관으로 채운 ‘효소’, 건강을 지킨다 2013-10-15 14:37:10
역할을 하며 인체에서 일어나는 각종 대사에 관여하고 있다. 생물의 생명활동과 직결되며 성장, 발육, 임신 등에 관여하는 세포 분열이 대표적인 효소의 작용이라고 볼 수 있다. 이처럼 체내 효소는 매우 중요하지만 종류가 다양하고 관여하는 부분이 많아 부족해지기 쉽다. 체내 효소가 부족하게 되는 원인은 식습관,...
[김민성 기자의 '우리의 와인'] 와인 한병에 책보다 많은 철학이 담긴 이유 2013-10-04 13:44:58
어떤 지역에서 포도를 기를지, 물은 얼마만큼 줄지, 농약은 칠지 말지, 포도는 어떻게 으깰지, 어떤 효모를 쓸지, 발효는 어떤 통에서 할지, 오크·병 숙성은 얼마나 길게 할지 등등 무수합니다. 핵심은 밭 토양 성질과 기후적 테루아(terroir)를 어떻게 포도에 새겨넣고, 그 포도를 발효·숙성할 때 테루아적 특성을 와인...
내 아이 키 성장 방해하는 ‘환경호르몬’ 주의 2013-09-18 08:40:04
입고 수입밀가루로 만든 빵을 먹고 농약을 사용한 채소를 섭취하고 합성샴푸로 머리를 감는 등 하루 일상이 환경호르몬과 밀접한 관련이 있기 때문이다. 따라서 일상생활 속에서 환경호르몬을 피해가는 노력이 절실하다. 강력 세척제와 계면활성제가 들어간 합성세제는 물론 플라스틱 제품의 사용은 줄이는 것이 좋다. 대신...
농산물 유통 3단계 축소·12시간 내 배송 2013-08-29 17:04:08
집배송 시설과 자동화 소포장 시설, 잔류 농약과 미생물 등을 검사하는 식품안전센터, 창고 등의 시설을 갖췄다. 오후 6시부터 전국 산지에서 농산물이 속속 도착하면 수량과 품질 등을 검사한 뒤 다음날 오전 6시 전에 소비지 매장에 배송된다. 농산물 유통구조 개선의 해결 방안으로 주목받고 있는 안성농식품물류센터는...
[Farm Stay] 충북 비단강숲마을, 비단강서 뗏목 타고 포도잼도 만들고 … 2013-07-23 15:30:02
저농약으로 재배한 데다 당도가 높아 대만으로도 수출된다. 주변 관광지도 들러볼 만하다. 인근의 송호송림은 100년 이상된 소나무로 이뤄져 야영지로도 인기가 많다. 영동군의 대표적 관광자원인 ‘양산8경’도 둘러볼 수 있다. 영국사와 봉황대, 강선대, 비봉산, 여의정, 자풍서당 등이 절경으로 꼽힌다. 금강변 제방...
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