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‘수요미식회’ 이태원 편, 뮤지-줄리안-한상원 ‘역대급 게스트’ 출연 2016-11-09 21:08:32
tvN ‘수요미식회’가 동네 특집 편 첫 번째 시간으로 다양한 인종, 음식, 문화가 모인 핫플레이스 이태원 편을 방송한다. 9일 밤 9시 40분 방송되는 tvN ‘수요미식회’ 이태원 편에서는 히트곡 ‘이태원 프리덤’의 주인공 UV 멤버 가수 뮤지와 벨기에 출신 방송인 줄리안, 펑키한 장르를 국내에 널리 알린 기타리스트...
‘수요미식회’ 뮤지, “나를 기점으로 이태원이 핫 플레이스가 됐다” 2016-11-09 14:03:20
[연예팀] ‘수요미식회’가 동네 특집 편을 방송한다. 11월9일 방송될 tvn ‘수요미식회’가 동네 특집 편 첫 번째 시간으로 다양한 인종, 음식, 문화가 모인 핫 플레이스 이태원 편으로 꾸며진 가운데, uv 멤버 뮤지와 방송인 줄리안, 기타리스트 한상원이 출연한다. 이번 방송에는 이태원의 역사와 문화, 최근...
미슐랭 3스타 안은 조태권 광주요 회장 "한식, 세계화 준비 마쳤다" 2016-11-07 16:51:06
세계적인 미식 가이드로부터 공인받은 것이다.이와 함께 모던 한식당 '비채나'도 1스타를 획득, 조태권 광주요그룹 회장의 한식 세계화 노력이 빛을 발했다.조 회장은 가온과 비채나의 스타 획득에 대해 "공인 받은 한식문화의 세계명품시장 신입이 인정·선포됐다"며 "더욱 노력하고...
가온·라연, 한국 첫 '미슐랭 3스타 레스토랑' 선정 2016-11-07 14:06:57
여러 국적의 평가원을 투입해 한국의 고유한 미식 문화를 존중·반영하고 전 세계 평가 기준의 일관성을 유지했다"고 설명했다.미쉐린코리아는 지난 3월 출간 발표회 이전부터 서울편 발간을 위해 관련 정보를 수집했으며 수는 밝힐 수 없지만 서울의 레스토랑에 방문하기에 충분한 인원의 평가원이 활동했다고...
신라호텔 라연-청담동 가온, 한국 첫 ‘미슐랭 3스타’ 2016-11-07 12:08:50
여러 국적의 평가원을 투입해 한국의 고유한 미식 문화를 존중·반영하고 전 세계 평가 기준의 일관성을 유지했다"고 설명했다. 미슐랭 가이드 서울 2017은 내일부터 국내 대형서점에서 판매되며 정가는 2만원이다. 웹사이트에서도 가이드북에 수록된 레스토랑과 호텔에 대한 정보를 볼 수 있으며 네이버와 협업해 만든...
[여행의 향기] 핀란드에 무지갯빛 물감 풀어 낭만을 찍다 2016-11-06 15:52:51
세계문화유산으로 지정됐다. 군사 유적지라고 해서 무겁고 딱딱한 분위기일 것이라 생각하면 오산이다. 스웨덴-러시아 전쟁, 크림 전쟁 등 수많은 전쟁의 무대였던 이 섬은 이제 800명 주민의 삶의 터전이다. 사람들도 주말이면 초목이 무성한 섬의 산책 코스를 걷고, 햇살 좋은 풀밭에 앉아 책을 읽으며 여유로운 시간을...
미쉐린가이드서울, 제네시스와 마케팅 파트너십 체결 2016-10-19 09:33:29
마케팅 프로그램을 공동 진행하고 서울의 미식문화 발전에 함께 기여하고 협력할 계획이다. 미쉐린 가이드는 프랑스 타이어 제조사인 미쉐린 그룹에서 110여년 전 운전자들에게 필요한 각종 식당과 숙소에 관련된 정보를 담아 무료로 배포하며 시작됐다. 현재 독립적이고 공정한 평가로 독자들에게 권위를 인정받고...
맛 이야기(음식에 숨겨진 맛있는 과학) 출간 `화제` 2016-10-19 09:23:05
있다는 것이다. 엉터리 맛집과 절대적 미식기준에 길들여져 가장 주관적이어야 할 맛이 점차 획일화되고 있다. 맛에 대한 이해가 부족해 음식에 대한 편견과 오해도 그만큼 늘어났다. 음식의 가치에 대해 다시 한 번 생각해봐야 할 지금, 맛이라는 주제로 방대한 이야기를 풀어낸 《맛 이야기》가 출간,관심을 모으고...
워커힐-중곡 제일시장, 유커 500명과 함께 가을문화 축제 2016-10-12 11:39:53
찾은 유커 500여명에게 문화관광형 시장인 중곡제일시장을 소개했다. 유커들은 이곳에서 쇼핑을 하고 한복과 전통민요 체험, 녹두빈대떡 등 민속 음식을 시식했다. 시장 방문 후에는 워커힐 씨어터로 이동해 드로잉 쇼를 관람하고 장과 워커힐에서 찍은 사진 콘테스트도 진행했다.이번 광진 가을문화 축제는 워커힐이...
2030 '입맛' 당긴다…특급호텔로 들어온 '맛집골목' 2016-10-08 18:01:00
미식공간을 꾸민 것. 이를 위해 호텔 측은 1978년부터 지하 1층에 운영하던 180석 규모의 일식집 ‘아카사카’를 허물었다. 그 자리에 30석 안팎의 소규모 레스토랑 4개와 꽃집을 넣었다. 모두 골목길에 자리잡고 있는 작은 가게 콘셉트다.호텔 내 골목길 식당의 이름은 ‘322 소월로’다. 소월로...