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[설 선물 정성 듬뿍] 백화점 상품본부장이 추천하는 선물세트 2013-01-30 15:32:01
정육(한우) 수산물(굴비 멸치 선어) 과일(사과 배 곶감) 등 명절 3대 상품군과 건강식품, 주류 등 소비자들의 선호도가 높고 매출 비중이 큰 품목들을 단독상품 위주로 고루 추천했다. 한우 대표 상품으로 내놓은 ‘울릉칡소 명품세트’(74만원)도 롯데백화점에서 단독 판매한다. 청정지역인 울릉도에서 약초를 먹여 키운...
맛과 영양을 그대로…‘수비드 요리’ 먹고 싶다면? 2013-01-28 13:00:17
만든 정식코스 요리와 한우1++등급 안심 및 등심 스테이크를 대표 메뉴로 내세우며 최근 압구정동과 청담동 맛집으로 유명세를 타고 있다.이처럼 맛과 독창성으로 많은 미식가들의 입맛을 사로잡은 리옥의 인기 뒤에는 이성혁쉐프가 있다. 이성혁쉐프는 뉴욕의 fci(french culinary of institute)에서 공부하고 세계 3대...
[한경과 맛있는 만남] 강성원 회장 "행간을 읽는다는 점에서 詩와 회계는 같죠" 2013-01-25 17:31:52
사랑하는 회계사분위기가 무르익었다. 한우 등심구이와 송이를 곁들인 전이 나왔다. 이어 생선조림, 보리굴비와 식사가 나왔다. 화제를 돌려 취미를 물었다. “시 낭송입니다.” 곧바로 대답이 돌아왔다. 회계사의 취미치고는 매우 색달랐다. “1990년대 초반 집사람이 먼저 시 공부를 시작했어요. 그때 집사람을 가르치던...
CJ제일제당, 한우 소비 촉진 나선다 2013-01-25 08:38:00
첫 번째 요리교실에서는 한우 떡갈비 스테이크와 한우 등심 루꼴라 샐러드를 선보인다. 내달 22일에 열릴 요리교실에서는 '힐링 한우요리'를 선보일 예정이다.유제혁 cj제일제당 백설/다시다팀 팀장 상무는 "이번 협약 체결을 통해 '백설 프리미엄 고기양념'와 한우의 우수성을 알리고 소비 촉진에도 기여할 수...
설 선물 '싸거나, 아주 비싸거나' 2013-01-21 17:08:08
홍삼인 ‘천삼’만을 농축한 제품이다. 현대백화점은 ‘현대 명품 한우’(100만원)의 준비물량을 지난해보다 10%가량 늘렸다. 갈비 1.6㎏, 살치살 로스 800ｇ, 등심 스테이크 800ｇ 등 총 4.8㎏의 특등급 한우로 구성했으며, 1000세트 한정 판매한다. 신세계백화점이 판매하는 ‘프리미엄 참굴비(200만원)’는 33㎝ 이상 ...
설 앞두고 한우 선물세트 할인판매 2013-01-17 20:34:07
농림수산식품부가 설을 앞두고 농협과 전국한우협회, 한우자조금관리위원회와 함께 한우 선물세트를 할인판매합니다. 선물세트는 차례용과 갈비, 등심 등 10종이며 다음달 6일까지 5만세트를 팝니다. 가격은 5만~32만으로 시중가보다 21∼37% 저렴합니다.
매서운 추위·폭설에…채소값 '천정부지' 2013-01-03 17:02:55
닭고기 값은 지난해와 같은 수준을 유지하고 있다. 한우 소매가는 1등급 등심 1㎏ 기준 5만9959원, 닭고기는 중품(中品) 1㎏ 기준 5589원으로 1년 전과 비슷한 수준이다.육류 값은 그대로인 반면 상추 가격은 가파르게 오른 탓에 ‘삼겹살에 상추를 싸 먹어야 하는’ 가격 역전 현상이 재현됐다. 이날 적상추 100ｇ의 전국...
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