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콜라·두부·즉석밥까지 가격 인상 '러시'…밥상 물가 '비상' 2021-01-29 14:07:01
인상을 지지하고 있다. 연초 농·축·수산물 가격이 뛰면서 외식 물가도 우상향 수순을 밟을 것으로 예상된다. 우선 햄버거 프랜차이즈 롯데리아가 다음달부터 햄버거와 디저트 등 제품 가격을 100~200원 올린다. 2019년 12월 인상 이후 1년여 만이다. 롯데리아는 다음달부터 버거류 13종, 디저트류 7종, 드링크류 2종, 치...
㈜지향, 신규 브랜드 `명인 송선생` 론칭... 육류 활용 제품 선보여 2021-01-28 10:51:08
스마트스토어에서는 브랜드 론칭을 기념하여 제품 1개 품목 당 특가 수량 100개씩 총 300명을 대상으로 990원 이벤트를 진행 중이다. 25일부터 31일까지 일주일 간 진행되며, 한우사골곰탕과 양념돼지갈비 및 매운돼지갈비찜 등 세 개 품목이 각각 하루 100개씩 총 300개의 수량이 준비되어 있으며, 종류에 상관없이 1인...
외식 물가 오른다…롯데리아, 버거·디저트 최대 200원 인상 2021-01-28 10:15:44
외식 물가 인상에 대한 우려가 커지고 있다. 롯데GRS는 롯데리아가 다음달부터 버거, 디저트 등 제품 25종의 가격을 100∼200원 인상한다고 28일 밝혔다. 롯데리아의 가격 인상은 2019년 12월 인상 이후 1년여 만이다. 이번 가격 인상 대상 제품은 버거류 13종, 디저트류 7종, 드링크류 2종, 치킨류 3종이다. 25개 품목의...
명세표 정리 돕는 도도카트…입소문 타고 '훨훨' 2021-01-26 16:57:11
‘도도카트’는 정보기술(IT)로 이런 외식 자영업자들의 고민을 해결해주며 서비스를 확장하고 있다. 지난해 8월 출시된 도도카트는 명세표를 촬영하면 품목·거래처·기간별 비용을 자동 정리해주는 앱 서비스다. 도도카트 운영사 스포카가 자영업자가 촬영한 사진을 넘겨받아 정리·분석한 뒤 다시 넘겨주는 방식이다. 자...
"방울토마토값 두달 뒤 67% 오른다…배추·마늘 지금 사면 손해" 2021-01-25 17:31:42
늘고 외식과 단체급식 등의 수요는 줄면서 소비 구조가 바뀌었다. 팜어에한경은 지난해 4월부터 AI 예측 시스템을 가동하면서 지난해 말의 품목별 가격 급등, 올 상반기 가격 전망까지 정확하게 내놓으면서 농산물 가격 안정의 근본적 시스템을 마련할 수 있다는 점을 검증했다. 수입 농산물에만 의존하는 ‘땜질식 수급...
풋고추값 3월 말엔 38% 내릴 듯…파프리카 40% 싸져 2021-01-25 17:28:40
전망됐다. 고깃집 등 식당에서의 소비가 많은 부추와 깻잎, 풋고추는 외식 시장 침체 장기화의 영향을 받아 가격 하락이 예상됐다. ㎏당 5540원을 받던 부추는 두 달 뒤 44.4% 내린 3079원을 받고, 깻잎 가격은 같은 기간 6858원에서 5767원으로 15.9% 하락할 것으로 전망됐다. 풋고추는 ㎏당 6505원을 받고 있지만 두 달...
코로나19 3차 유행에 예식·외식 소비자상담 급증 2021-01-22 06:00:04
이뤘다. 외식의 경우 5인 이상 집합 금지 조치로 예약을 취소할 때 부과된 위약금이 과도하다는 소비자 불만이 많았다. 전년 동월 대비로도 예식서비스(685.1%)의 상담 건수 증가율이 가장 높았다. 전자상거래를 통해 구매한 보건용 마스크가 불량 제품이라며 환급을 요구하는 등 보건·위생용품 상담은 474.6% 늘었다....
2019년 쌀가공식품 시장 11% 성장…가공밥·떡 인기 2021-01-21 11:00:04
규모는 8천840억원으로 전년보다 10.9% 증가했다고 밝혔다. 품목별로는 가공밥 4천938억원, 떡 1천542억원, 죽류 1천332억원, 쌀과자 911억원 순으로 매출액이 높게 나타났다. 쌀 가공식품의 주요 소매 경로별 점유율은 할인점 32.5%, 편의점 24.0%, 체인슈퍼 18.8%이었다. 가공밥은 할인점(31.8%)과 편의점(25.5%), 떡은...
설선물세트 ‘경복궁’ 한우선물세트 출시 2021-01-18 13:03:36
구성돼 있다. 경복궁 명품한우 선물세트는 전품목 1+, 1++ 등급으로 한우 전문가가 직접 선별하고 생산하여 고급스럽고 품격 있는 선물이 가능하다. 실속 선물세트는 양념불고기, 한우불고기, 칼집LA갈비 선물 세트로 구성돼 호불호 없는 설 명절 선물로 주고 받을 수 있으며 프리미엄 선물세트는 소양념본갈비 혼합세트,...
금계란·금사과…손 떨리는 밥상물가 2021-01-17 17:07:14
확산으로 지난해 외식과 단체급식에서 소비하는 식자재 거래량은 40~50% 줄어든 데 비해 가정 소비는 크게 늘었다. 올 들어 22개 농산물 도매 거래량은 평균 28% 감소했다. 반면 온라인 식품 시장은 2019년 26조원에서 지난해 40조원으로 50% 이상 급증했다. 외식과 급식에서의 구매는 대량구매, 정량구매가 이뤄지지만...