백화점 설 선물 등장한 '황금광어회의 비밀' 2024-02-02 17:50:30

범가자미회 등을 담은 활어회 세트를 선보였다. 서울 압구정본점에서 당일 손질한 프리미엄급 횟감을 바로 포장해 서울·경인지역에 배송한다. 활어회는 고급 식재료로 인기가 높지만 그간 백화점 선물세트에서 좀처럼 찾아볼 수 없었다. 손질과 포장, 배송 과정에서 쉽게 부패할 수 있기 때문이다. 현대백화점이 활어회...

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`생활의 달인` 속초 회국수, 비법은 소면과 목이버섯? 2019-03-18 18:52:04

회국수는 주재료인 가자미회 숙성에 의해 맛이 달라지는데, 숙성의 비밀은 소면과 목이버섯에 있다고 한다. 여기에 특별한 맛의 양념장까지 곁들이면 그 맛이 일품이다. 달인의 회국수 한 그릇엔 어느 것 하나 특별하지 않은 게 없는데, 쫄깃한 식감과 새콤달콤한 맛으로 중무장한 김금자 달인의 회 국수 비법이 공개된다....

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• #생활의 달인 #달인 #회국수 #생활 #주차

'생활의 달인' 속초 회국수, 쫄깃한 식감에 새콤한 맛 '비법' 공개 2019-03-18 18:38:20

맛이 일품이라고 알려졌다. 김금자 달인 회국수는 주재료인 가자미회 숙성에 의해 맛이 달라진다. '생화르이 달인' 제작진은 "숙성의 비밀은 소면과 목이버섯에 있다고 한다"며 "여기에 특별한 맛의 양념장까지 곁들이면 그 맛이 일품이다"고 소개했다. 달인의 회국수 한 그릇엔 어느 것 하나...

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[세금미식회] ② 부산 업무추진비 '공개' 불과 30%…'세금맛집' 이름만 쏙 지운다 2019-02-17 09:03:15

가자미회·모듬회 코스가 주 메뉴입니다. 제아무리 해양도시의 횟집이라도 '단체석 완비' 회식 장소를 이기긴 어려운 모양이네요.3위 역시 남구 소재 '제일집'입니다. 남구청에서 350m 정도 옆에 있죠. 오리구이, 오리백숙 등이 주 메뉴인 오리 전문점입니다. 역시나 '단체석 완비'된 집인...

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한은정 아니죠..한다감, 첨성대 라떼-50년 전통 해장국 먹방 2018-12-18 16:01:56

토속 음식 물가자미회무침을 함께 먹는다. 한편, 채널a ‘언니들의 장보기 여행-마켓인싸’는 여배우들이 직접 전통 시장을 여행하며 시장에서 그들만의 ‘잇템’을 발굴하고 현지인의 삶을 들여다보는 차별화된 여행 프로그램. 매주 화요일 오후 8시 20분 방송.(사진제공: 채널a) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr

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