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하루에만 다섯 끼…조선판 '파인다이닝' 궁중음식의 모든 것 2024-11-19 16:16:32
기름거리한 깨소금, 밀가루 조금, 후추, 파 넣고 재웠다가 익게 구어 즙 맛 나게 하여 쓰라" 순조비 순원왕후(1789~1857)를 모시던 상궁 최혜영이 한글로 쓴 '닭찜법'의 일부다. 재료의 손질부터 조리기법, 양념에 대한 내용이 현대의 요리책 못지않게 상세하다. 오늘날 한식의 원천이자 '파인다이닝' 격인...
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KPGA투어 최종전…선수들 위한 배려 '눈길' 2024-11-08 15:32:53
다양한 메뉴와 제주 지역 특산품을 활용한 간식과 한우자조금관리위원회에서 제공한 한우와 장어 등 영양가 높은 특식을 준비했다. 대회장 내 선수 라운지도 마련했다. 라운지 내에서는 선수들이 경기 전, 후로 안락한 휴식을 취할 수 있게 했고 1일 2회 무료로 드라이빙 레인지 연습장을 제공하기도 했다. 선수들을 응원...
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"흑백요리사 셰프 모셔오라고"...유통가로 옮겨붙은 '미식 전쟁' 2024-10-26 18:17:32
세븐일레븐은 겨울철을 앞두고 대표 간식인 호빵을 갈비 전문점 ‘청기와타운’의 맛을 입혀 출시했다. 이 외에도 GS25를 비롯해 이마트와 홈플러스 등이 다양한 RMR을 앞세워 급증하는 소비자 수요를 공략하고 있다. 전국 맛집 돌아다니며 신제품 기획주요 유통·식품업체가 RMR을 내놓기 시작한 건 꽤...
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"'이모카세 1호' 사장님 감사합니다"…경동시장 '오픈런 대란' [현장+] 2024-10-08 19:31:01
씨는 "식사 후 상가를 둘러보는 손님들이 오징어, 약과 등 간식거리를 많이 사 간다"며 "(방송이 인기를 타기 시작한) 2주 전부터 확실히 손님이 부쩍 늘었다"고 전했다.'MZ 취향 저격' 경동 시장…"전통시장 부활의 롤모델"젊은 고객 유입을 위해 노력해 온 경동시장은 최근 안동집이 부각되면서 MZ 세대가 사랑하...
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해남 어디까지 가봤니? 금강산에서 두륜산까지 2024-10-07 10:00:28
간식, 고구마빵 해남매일시장 북문, 코앞 거리에 피낭시에가 자리한다. 2006년 이현미 대표가 연구 개발해 세상에 나온 고구마빵은 해남을 대표하는 명물 간식이 되었다. 얇고 쫀득한 빵 피에 군고구마처럼 유난히 달콤한 고구마 소가 가득하다. 비주얼도 맛도 으뜸이다. 두륜산 권역 장춘숲길 지나 대흥사 두륜산이 숨겨...
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추석 연휴 휴게소서 1인당 1만6,000원 썼다 2024-09-15 09:17:06
고속도로 휴게소에서 식사나 간식, 커피 등에 쓴 평균액수가 1인당 1만6천원가량이었던 것으로 집계됐다. 15일 KB국민카드가 지난해 추석(9월 28일∼10월 3일) 연휴 기간 자사카드 이용자들이 휴게소에서 쓴 금액과 건수를 분석한 결과 1인당 평균 1.8건, 1만6천582원을 결제한 것으로 집계됐다. 휴게소 평균 인당 이용...
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추석연휴 휴게소서 1인당 1만6천원 썼다…코로나 때보다 40%↑ 2024-09-15 09:00:05
= 추석 연휴 기간 고속도로 휴게소에서 1인당 식사나 간식, 커피 등에 쓴 평균액수가 지난해 1만6천원가량이었던 것으로 집계됐다. 코로나19가 기승을 부렸던 4년 전보다는 40% 이상 늘어났다. 15일 KB국민카드가 지난해 추석(9월 28일∼10월 3일) 연휴 기간 자사카드 이용자들이 휴게소에서 쓴 금액과 건수를 분석한 결과...
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"배 1개·컵라면 1개만 가져가세요"…중소기업 추석선물 '황당' 2024-09-14 13:28:38
다른 게시글 작성자는 컵라면과 간식거리 1개를 추석 선물로 받았다고 했다. 그는 사진과 함께 "출근했는데 책상 위에 이렇게 돼 있어서 '뭐지'하고 앉았다"라며 "부장이 흡연자들 데리고 사장 욕을 하길래 들어봤더니 사장이 가족 여행으로 공항 가기 전에 선물 미리 준다며 우리 회사 앞 편의점에서 2+1 라면을...
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추석 황금연휴에 65만명 해외로···"인천공항 출발여객 이날 가장 붐벼요" [중림동사진관] 2024-09-14 11:00:01
환급 받았는데, 이걸로 손주들에게 간식거리를 사주려 한다"고 말했다. 전통시장은 대형마트보다 싸게 파는 성수품이 많았다. 사과(홍로) 5개와 배(신고) 3개를 각각 1만원에 팔고, 소고기(양지·100g)는 4500원, 돼지고기(앞다리·100g)는 1300원에 판매했다. 하지만 이상기후 영향으로 채소와 수산물 가격이 올랐다....
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"온누리상품권 쓰러 왔어요"…전통시장 '북적' 2024-09-12 17:39:39
사면서 온누리상품권을 환급받았는데, 이걸로 손주들에게 간식거리를 사주려 한다”고 말했다. 시장을 둘러보니 대형마트보다 싸게 파는 성수품이 많았다. 사과(홍로) 5개와 배(신고) 3개를 각각 1만원에 팔고 있었다. 소고기(양지·100ｇ)는 4500원, 돼지고기(앞다리·100ｇ)는 1300원에 판매했다. 상대적으로 비싼 성수...
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