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양승덕의 국밥기행7-담양 고서창평국밥 2024-05-03 07:30:05
갈비와 불고기, 갈비는 어느 식당을 가도 실망하지 않는다. 담양 국수거리에서 후루룩 한 그릇을 비워도 특별하다. 지나가다 육회비빔밥 간판이 보인다면 무조건 멈춰야 하고, 한정식에는 대나무를 이용한 다양한 음식이 그득하다. 500년 넘은 선비 정신이 깃든 전통정원 '죽녹원'과 '소쇄원'을 걸어 보는 것도...
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추석 선물 정하셨나요?…가치소비·친환경이 대세 2023-09-06 16:03:07
불갈비, 안심, 채끝, 갈빗살, 살치살 등으로 구성했다. 총 8.8㎏을 300만원에 판매한다. 고객의 취향을 고려한 차별화 상품도 기획했다. 66만원에 판매하는 ‘화식발효 미경산 로열 기프트’가 대표적이다. 이 상품은 16년의 연구 기간 끝에 15가지 원료를 배합해 6개월간 발효와 숙성을 거친 사료를 먹인 제품이다....
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양천구, 설연휴 결식 우려 아동 70명에 도시락 지원 2023-01-16 11:17:27
‘함께해우리 도시락’은 △식사류(사골떡만두국, 양념돼지갈비, 소불고기전골, 파스타) △간식류(과일, 찹쌀과자, 꿀과자, 쥬스) 등 간편조리식으로 구성돼 있다. 동 주민센터를 통해 추천된 결식우려 아동 70명에게 1일 2식 기준 총 3일분(6만8280원 상당)의 음식 꾸러미가 18일부터 20일까지 각 가정으로 배송된다. 자...
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대상, 간편식 브랜드 '호밍스' 닭갈비·만두전골 등 4종 출시 2022-05-16 09:06:30
대상, 간편식 브랜드 '호밍스' 닭갈비·만두전골 등 4종 출시 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 대상은 간편식 브랜드 호밍스(Home:ings)의 신제품 4종을 출시했다고 16일 밝혔다. 신제품 4종은 '기사식당 돼지불백', '바베큐 쪽갈비' '춘천식 닭갈비', '소고기버섯 만두전골'...
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여행하는 미식가를 위한 짧은 안내서 2021-09-08 09:59:12
돼지갈비찜, 생삼겹살, 묵은지전골, 갈비탕 등 전통적인 갈빗집 메뉴를 맛볼 수 있는 ‘마당갈비’를 찾은 여행자들이 빼놓지 않고 먹고 가는 메뉴는 바로 하얀민들레밥이다. 하얀민들레는 간과 위를 튼튼히 하고 열을 내리며, 이뇨작용을 돕는 대표적인 토종 약초다. 이곳은 제천시 백운면에 자리한 농장에서 하얀민들레를...
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160만뷰 '먹방 유튜버'…"신한은행 870개 영업점 주변 '찐맛집' 누벼요" 2021-08-09 17:44:35
넣은 전골에 공깃밥, 칼국수 사리. 숯불 불판에서 구워주는 양념 목살 갈비 800g에 김치찌개, 냉면까지. 상다리가 부러지게 차려진 점심상을 받은 남녀 두 명이 놀란 목소리로 말한다. “이게 진짜 다 7000원이라고요?” 여느 맛집 소개 프로그램에 나올 것 같은 이 모습은 신한은행의 공식 유튜브 콘텐츠 ‘싸대기’ 속...
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[책마을] 진화하는 불고기…진짜 모습은 무엇일까 2021-06-03 17:41:02
있다. 버거, 샌드위치, 덮밥, 비빔밥, 전골에 심지어 오삼, 콩나물, 액젓까지…. 불고기란 말이 앞뒤에 붙는 음식의 레시피가 다양하다는 것은 그만큼 사랑받고 있다는 반증일 게다. 생고기를 불에 구워 먹는 것, 양념한 소고기를 석쇠 위에다 바싹하게 구운 것, 양파나 버섯 같은 채소를 곁들여 자작한 육수와 함께 끓여...
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'맛있는 녀석들' 문세윤->김준현, 전국 팔도 유명 맛집 택배에 '행복한 고민' 2021-01-29 19:46:00
투어’를 펼친다. 멤버들은 경기 파주의 돼지갈비, 강원도 동해의 물회, 제주도의 몸국, 전남 여수의 갈치조림, 부산의 유부전골과 완당, 전남 장흥의 장흥삼합, 경남 의령의 망개떡, 강원 춘천의 감자빵 등 전국 팔도 유명 식당들의 음식을 맛보며 먹방에 도전한다. 이날 멤버들은 9개의 택배 음식을 보며 어떻게 조합해...
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‘배달고파? 일단 시켜!’ 우당탕탕 배달 먹방’에 웃음 강탈 2021-01-17 14:47:00
최종적으로 만두전골이 이규한, 신동엽, 셔누의 선택을 받았다. 셔누는 “묵과 전을 좋아해 처음부터 만두전골”이었다며 먹고집쟁이다운 이유를 밝혔다. 전반전 마지막 라운드는 기력 회복을 위한 플렉스 메뉴로 전복 버터구이와 유황 오리 구이가 등장해 시선을 강탈했다. 전복 버터 구이를 맛본 멤버들은 “하나도 안...
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서울 '을밀대'·전주 '가족회관' 등 88곳 백년가게 선정 2020-12-23 13:48:56
있다. 이밖에 서울에선 25년 업력의 닭찜, 갈비찜으로 유명한 마포나루(1호점), 24년 업력으로 유니짜장,신락면이 대표 메뉴인 신락원이 국민추천제로 백년가게에 선정됐다. 오리한정식으로 유명한 30년 업력의 배나무골과 등심불고기구이가 대표 메뉴인 50년 업력의 한일관도 백년가게로 선정됐다. 경기권에선 수제쌀단팥...
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