'편스토랑' 이경규→정일우, 국산 닭 출시메뉴 탄생…5대 우승자 누구? 2020-02-14 11:18:00

태안탕면(파래탕면)에 이은 5번째 출시메뉴가 탄생한다. 국산 닭을 주제로 한 메뉴대결에서 5인 편셰프(이경규, 이영자, 이정현, 이유리, 정일우) 중 누가 5대 우승 영광을 차지할지 관심이 집중되고 있다. 먼저 ‘신상출시 편스토랑’ 1대 우승자이자 ‘닭버지’로 불리는 이경규의 최종메뉴에 관심이...

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• #편스토랑 이경규정일우 #스토 #메뉴 #신상출시

[호텔소식] 특급호텔에서 즐기는 특별한 밸런타인데이 ‘달콤한 사랑고백 준비하자’ 2020-02-03 07:21:17

와인 소스를 곁들인 로즈마리 스모크향 감자요리, 호주산 와규 안심 스테이크와 랍스터, 리치 무스 케이크로 마무리 된다. 해당 발렌타인데이 특선 메뉴 이용 고객은 3시간 무료 주차 가능하다. 요리와 잘 어울리는 와인은 잔 또는 병단위로 페어링해 즐길 수 있다. ◈노보텔 앰배서더 서울 강남=노보텔 앰배서더 서울...

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• #호텔소식 특급호텔에서 #서울 #밸런타인데이 #케이크 #디저트 #제공 #초콜릿 #메뉴 #호텔 #선보 #디너

그시절 누아르 영화 속 음식… 추억에 취하는 '홍콩의 밤거리' 2018-09-09 16:16:33

기막히게 맛있으며, 거위알 노른자 크러스트를 올린 감자 튀김 또한 별미다매력적인 칵테일이 가득한 룸309룸309는 세련된 부티크 호텔 더포팅어의 ‘존재하지 않는 바’다. 포팅어 호텔은 한 층에 오직 여섯 개의 객실만 운영하기 때문에 309호라는 룸 넘버는 존재할 수 없다. 그 이름처럼 룸309는 호텔 복도의...

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• #그시절 누아르

멋진 남자가 된다…‘영포티’를 사로잡는 홍콩 여행 2018-09-07 04:03:29

기본. 아시아 각국의 전통 요리에서 영감을 얻은 샌드위치, 거위 알 노른자 크러스트를 올린 감자튀김 또한 별미다. 주소 : 15 hak po street, mong kok ○룸 309 - 홍콩 최고 바텐더의 놀라운 아이디어 부티크 호텔 더 포팅어의 룸 309(room 309)는 ‘존재하지 않는 바’다. 포팅어 호텔은 한 층에 오직 여섯...

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"고객이 말하는 대로" 특명내린 식품업계 2018-06-01 15:01:12

만에 200만 봉이 판매됐습니다. 감자탕면 또한 해외에서만 볼 수 있었는데 이를 맛 본 국내 소비자들의 출시 요청이 쇄도하면서 8년 만에 재탄생했습니다. 소비자의 레시피에 따라 신제품을 개발하는 등 제조사에서 소비자 중심으로 옮겨가고 있는 식품업체들의 움직임이 시장에서 좋은 반응을 얻고 있습니다. 한국경제...

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• #고객이 말하는 #소비자 #고객 #소통 #공간

[이슈+] 유통업계 '단종 제품' 재출시 열풍…이유 알고보니 2018-05-25 10:36:41

감자탕면'을 다시 선보였다. 감자탕면은 한국인이 좋아하는 대표 메뉴인 감자탕을 모티브로 삼은 제품으로, 얼큰한 국물과 쫄깃한 면발이 특징이다.그러나 당시 국물 맛에 대한 호불호가 갈리면서 3년 만에 국내 생산이 중단됐다. 이후 일본이나 중국 등 돼지고기 국물에 익숙한 해외 지역에선 판매를 지속해 왔고,...

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• #이슈 유통업계 #제품 #재출시 #다시 #소비자 #출시 #국내 #생산 #고객 #중단