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(사)한국중찬문화교류협회, 시애틀서 한식·K-메디푸드 진수 선보여 2024-11-14 16:09:09
장애인, 중증 질환자들에게 적합한 한국식 건강식에 큰 관심을 보였으며, 타냐 김 시애틀 복지서비스부 국장은 “한식의 건강한 전통과 조리법을 배울 수 있는 기회가 됐다” 고 평가했다. 주최 측은 이번 행사가 한국인의 ‘정’ 문화와 발효, 숙성 중심의 한식이 가진 과학적 가치를 미국 현지에 알리는 뜻깊은 자리였...
주한 이탈리아 대사관, ‘제9회 세계 이탈리아 음식 주간’ 행사 진행 2024-11-14 13:26:48
요리의 뿌리: 건강과 전통’이라는 주제로 오랜 전통을 자랑하며, 맛도 좋고 건강에도 좋은 지중해 식단에 초점을 맞춘다. 세계 이탈리아 음식 주간은 주한 이탈리아 대사관, 주한 이탈리아 문화원, 주한 이탈리아 무역공사, 주한 이탈리아 관광청, 주한 이탈리아 상공 회의소 등 이른바 ‘이탈리아 시스템’이라 불리는...
'수능 끝난 사람 모여라'…유통업계, 수험생 대상 각종 할인행사 2024-11-12 11:58:30
네이버 스마트 스토어 빙그레 건강tft몰에서 이달 말까지 건강기능식품인 '비바시티'와 '닥터캡슐 장건강 골드' 등을 할인 판매한다. 인기 제품인 비바시티 구미젤리 3종(루테인·멀티비타민·비오틴)은 37% 할인해 판매한다. 도미노피자는 오는 16∼17일 수험생 대상 방문 포장 할인 이벤트를 진행한다....
"한류 열풍의 핵심은 '한식'"...제12회 한국 식문화 세계화 대축제 성료 2024-11-05 18:20:20
한식 대가에 선정된 명장들이 만든 음식을 전시하고 시식하는 등 다양한 체험 프로그램이 진행됐다. 올해 한식대가로 선정된 권현숙 요리연구가 겸 테이스트연구소 대표(사진)는 이 자리에서 형형색색의 호박 모양 다과, 구슬비빔밥, 꽃 모양 과일양갱, 호박 삼계탕, 진주를 얹은 듯한 두부선 등을 선보여 눈길을 끌었다....
커플 만들어 주는 스님이라니…'나는 절로' 인기 폭발 [현장+] 2024-11-05 13:36:21
않았나. 이젠 자기 건강과 에너지는 나 스스로가 지켜야 하고, 모두를 의심하는 세상이 된 것"이라고 설명했다. 이어 "한식은 저장 음식과 발효 문화가 핵심이다. 여기에 사용되는 각종 콩 등이 모두 식물 단백질이고, 발효 과정에서 영양분이 나온다"며 "질병으로 인해 커진 건강에 대한 관심이 한식과 맞물리면서 더 많은...
참기름·들기름 브랜드 씨드니, 브런치 레스토랑 ‘베지위켄드‘와 협업...특별 메뉴 선보여 2024-11-01 14:46:16
통해 참기름·들기름을 활용한 특별 메뉴를 선보인다고 밝혔다. 건강함을 추구하는 두 브랜드가 만나 'Promise of Wellness'를 주제로 진행된다. 이번 콜라보는 참기름, 들기름이 많이 사용되는 한식을 벗어나 다양한 재료와의 조화에 대한 체험의 기회를 제공하고 소비자 접점을 확대하기 위해 마련됐다. 씨드니...
에스알씨, 오스트리아 월드옥타 한국상품박람회 참가...글로벌 시장 진출 본격화 2024-11-01 09:36:32
SRC는 한식을 간편하게 조리할 수 있는 조리용 제품들과 한국 지역 특산물을 활용한 가공식품 등을 소개해 해외 바이어들로부터 높은 평가를 받았다. 시식 행사에서는 맛 뿐만 아니라 건강까지 고려한 제품들이 해외 무역인 및 바이어들의 입맛을 사로잡으며, K-푸드에 대한 현지 반응을 직접 확인하는 기회가 됐다. 이러한...
프론티어식품, KR산업과 협력해 휴게소에 24시간 무인 국밥 편의점 서비스 도입 2024-10-30 13:59:31
되어 기쁘다”며 “KR그룹과의 협력을 통해 고객들에게 더욱 편리한 서비스를 제공할 수 있게 됐다”고 밝혔다. 이어 “앞으로 프랜차이즈, 공공기관, 커뮤니티센터 등 다양한 사업장에 24시간 무인 국밥 편의점을 확대해 건강한 식사와 편의성을 제공할 예정이며, 한식을 편리하게 즐길 수 있는 방안을 지속적으로...
중소기업들, 오스트리아 한국상품박람회서 유럽진출 날개 달았다 2024-10-30 03:08:34
동날 지경" 건강·식품·리빙·뷰티 기업들 "한류 실감"…지자체 홍보관도 주목 (빈[오스트리아]=연합뉴스) 강성철 성도현 기자 = 국내 우수 중소기업들이 탄탄한 한인 경제인 네트워크를 발판으로 까다로운 유럽 시장 진출에 날개를 달게 됐다. 세계한인무역협회(월드옥타)와 연합뉴스는 29일(현지시간) 오스트리아 빈...
백종원 "오너 리스크요? 제가 사고 칠 일은 없습니다" [현장+] 2024-10-28 17:26:25
싶은 사람은 많은데 한식 요리사는 부족한 실정이다. 이때 소스가 도움을 줄 수 있다는 설명이다. 예를 들어 채소에 버무리기만 해도 김치의 풍미를 느낄 수 있는 소스가 있다면 한식을 모르는 사람도 쉽게 만들 수 있다. 백 대표는 한국식 메뉴를 추가하고 싶은 식당에서 소스 수요가 강하다고 설명했다. 백종원식 소스,...