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'안튀긴 라면' 名家 풀무원…건면 생산량 2배로 늘린다 2019-02-28 17:46:32
2016년 생면식감 ‘육칼’ 등은 건면시장을 1000억원대로 키운 대표 제품으로 꼽힌다.풀무원의 건면이 인기를 끌면서 오뚜기의 컵누들도 2016년 매출 106억원에서 2017년 192억원으로 80.5% 성장했다. 지난해 컵누들 매출은 231억원을 기록했다.풀무원이 공장 증설에 나선 배경은 라면시장의 1, 2위 업체들이...
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튀기지 않은 건면, 라면시장 다시 키울까 2019-02-11 17:40:18
커졌다. 올해 건면 시장은 1400억원대로 커질전망이다.현재 국내 건면시장은 농심이 40%를 점유하고 있다. 농심은 지난해 ‘건면 새우탕’을 출시하며 냉면 칼국수 쌀국수 등에 이어 제품군을 적극 늘리고 있다. 풀무원은 2016년 ‘생면식감’으로 라면 브랜드를 개편한 뒤 육개장칼국수, 돈코츠라멘,...
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라면업계 '異 맛으로' 승부…온리원 개발 경쟁 2018-12-02 18:43:06
대거 출시했다. 건면 새우탕, 스파게티 제품은 모두 튀기지 않고 바람에 말려 건조한 면을 사용했다. 삼양식품은 참참참계란탕면과 파스타테이블 투움바파스타 등을 내놨다.후발주자인 풀무원은 ‘생면식감’으로 비유탕면 시장을 키우고 있다. 튀기지 않은 면으로 돈코츠라멘 꽃게탕면 육칼(육개장칼국수) 등을...
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라면vs간편식 진검승부…쇠고기미역국 라면에 팔도비빔밥 2018-09-06 17:05:02
건면 컵라면 형태의 ‘스파게티 토마토’를 내놨다. 둥지냉면, 후루룩국수, 건면새우탕과 함께 농심의 건면 제품은 4종으로 늘었다. 건면만을 고집해온 풀무원은 브랜드명을 지난해 말 ‘생면식감’으로 바꾸고 올해 돈코츠라멘을 비롯해 비빔쫄면·메밀냉소바·생가득 메밀막국수 등의...
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농심, 실적 부진에 52주 신저가...반등 키포인트는? 2018-08-28 09:26:05
'건면새우탕', '양념치킨 큰사발면', '양념치킨면' 등을 출시했지만, 시장에 호응을 얻지 못했다.농심 건면새우탕. [사진=농심]관련 업계에 따르면 농심의 라면시장 점유율은 52.9%로 전년 동기 대비 2.3%p 하락했다. 이에 농심의 라면 매출액도 지난해 1분기 이후 5개 분기 만에 최저치를 기록했다.반면...
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'히트작' 안 나오는 라면시장…연매출 2조원 아래로 2018-04-22 06:33:00
비유탕면(건면) 등으로 면발에도 변화를 주고 있다. 국물 없는 라면 매출 비중은 2016년 22.9%에서 지난해 25.6%로 확대됐다. 최근 라면이 편의점에서 많이 팔리면서 용기면 비중은 같은 기간 33.2%에서 36.5%로 커졌다. 라면 업체들은 소비자들의 입맛을 잡기 위한 다양한 신제품을 쏟아내고 있다. 농심은 볶음너구리,...
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살 안찌는 아이스크림·라면 잇단 출시…식품업계 '저열량 전쟁' 2018-04-02 06:12:13
나왔다. 농심은 최근 발효기술을 적용한 '건면새우탕'을 내놓았다. 건면새우탕은 이름 그대로 건면과 새우탕 국물이 조화를 이룬 제품이다. 면 속에 국물이 스며들어 더 맛있어지도록 발효숙성면 제조기술을 업계 최초로 개발해 적용했다. 면발을 튀기지 않아 겉은 부드럽고 속은 탱탱한 식감에 열량이 360㎉으로 ...
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[ 사진 송고 LIST ] 2018-02-21 15:00:01
02/21 10:51 서울 사진부 농심, '건면새우탕' 출시 쇼케이스 개최 02/21 10:51 서울 유형재 [올림픽] 기뻐하는 한국 선수들 02/21 10:51 서울 이지은 [올림픽] 김하늘 '점프' 02/21 10:51 서울 유형재 [올림픽] 러시아 꺾고 기뻐하는 한국 선수들 02/21 10:51 서울 강민지 서울 설민심 청취...
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2조 밑 졸아든 라면 시장… "올해는 편의점 라면" 2018-02-19 17:54:51
말했다.봉지라면 부문에서는 건강을 생각한 건면과 프리미엄 라면 등의 성장이 예상된다. 튀기지 않은 비유탕면 시장은 지난해 923억원을 기록했다. 풀무원은 이 시장에서 ‘생면식감’이라는 브랜드로 연간 약 500억원의 매출을 내고 있다. 농심도 건면새우탕, 후루룩칼국수, 야채라면 등 건면 제품을 늘려가고...
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국내외 라면시장 온도차…수출 '끓고' 내수 '식고' 2018-02-11 06:45:00
매운맛, 카레라이스쌀면, 참치마요큰사발, 건면새우탕 등을 출시했다. 오뚜기는 냉콩국수라면, 함흥비빔면, 리얼치즈라면, 굴진짬뽕, 팥칼국수 등을 출시했다. 삼양식품은 쌈장라면, 커리불닭볶음면, 까르보불닭볶음면 등을, 팔도는 초계비빔면, 체다치즈 틈새라면 등을 내놓았다. 컵라면 시장 성장에 따라 농심이 신라...
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