[2024 대한민국 히트상품 브랜드대상] 이가자연면, 멸치 육수로 더욱 시원한 코스트코 추천 상품 ‘감자수제비’ 2024-11-05 13:36:39

동결건조 감자블럭을 사용하였다. 수제비 역시 이가자연면만의 수타식 숙성 제면 공법으로 더욱 쫄깃한 맛을 자랑한다. 수제비와 분말수프, 건더기 블록이 1인분씩 낱개 포장되어 있어 물만 넣고 3분 30초 동안 조리하면 누구나 쉽게 수제비를 즐길 수 있다. 이가자연면의 모든 제품은 HACCP과 FSSC22000(ISO22000)에서...

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• #2024 대한민국 #이가자연면 #수제비 #시원한 #소스

코로나19 치료제 건보 적용…본인부담 5만원 유지 2024-09-26 20:26:27

베클루리주정맥주사용동결 건조분말(렘데시비르) 2종에 건강보험이 적용돼 치료제가 의료체계 내에서 환자에게 공급된다. 코로나19 치료제에 대한 환자 본인부담금은 현행 5만원 수준으로 유지될 예정이다. 진행성 난소암, 난관암, 일차 복막암 환자 치료제인 한국다케다제약㈜의 제줄라캡슐(니라파립토실산염일수화물)에...

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• #코로나19 치료제 #치료제 #환자 #확대 #적용 #난소암

글로벌 제약사와 손잡은 대전…바이오 원자재 생산기지 첫삽 2024-05-29 17:39:29

제조하는 곳을 말한다. 머크는 대전에서 건조 분말 세포 배양 배지와 공정 용액, 사전 제조 및 품질관리기준 소규모 제조, 멸균 샘플링 시스템 등 바이오의약품 개발과 생산에 필수적인 제품을 만들기로 했다. 이 공장은 자동화된 창고시설 등을 갖춘 스마트팩토리 시스템이 적용될 것으로 알려졌다. 머크 측은 2026년...

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• #글로벌 제약사와 #바이오 #머크 #대전 #프로세싱

잡내 없이 깔끔한 부산식 전통 돼지국밥 '진리옥' 2024-05-29 16:06:03

진리옥은 국내 최초로 산양삼 동결 건조 분말을 육수와 함께 배합했다. “자연에서 키운 산양삼을 중금속 분석검사 등 철저한 관리를 거쳐 사골소스 제품에 넣은 만큼, 국밥 한 그릇도 보양식처럼 건강하게 즐길 수 있다”고 회사측은 설명했다. 현재 해당 기술은 특허 출원 중이다. 진리옥 관계자는 “현재 지속적인 품질...

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• #잡내 없이 #진리옥 #국밥 #돼지국밥 #전통 #개발

[이지 사이언스] 징그러운 곤충?…'미래 식량' 안성맞춤 2024-05-18 08:00:04

사용할 수 있다. 식용 곤충에는 동결 건조해 분말화하는 방식이 주로 활용된다. 곤충은 변태 과정에 따라 구성 성분의 변화가 일어나는데, 성충으로 변태하기 전 애벌레에 영양 성분이 축적돼 단백질 등 함량이 높다. 식품 원료로 인정된 유충 종류가 많은 이유다. 농림축산식품부 등에 따르면 소고기 100ｇ의 단백질...

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• #이지 사이언스 #곤충 #식품 #원료 #유충 #식용 #인정

식품에 못 쓰는 꽃 원료로 분말·티백…업체 4곳 적발 2024-03-22 09:39:07

화진바이오텍'은 금화규 줄기를 '금화규잎 동결건조 분말' 제품 원료로 사용했다. 식약처는 해당 업체가 보관 중인 위반 제품을 전량 폐기할 예정이며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 반품해 달라고 당부했다. hyunsu@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...

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• #식품에 못 #식품 #원료

KGC인삼공사, 첫 어린이 홍삼 건기식 '홍이장군'…성장 단계별 맞춤 제품으로 재탄생 2024-02-22 16:04:30

8종과 비타민C를 한국 어린이 영양섭취기준(KDRIs)에 맞춰 과학적으로 설계했다. ‘홍이장군 키즈 랩 칼슘마그네슘비타민D 플러스’는 우유에서 추출한 유청 칼슘, 유산균배양액 분말에서 얻은 마그네슘과 아연, 건조효모에서 얻은 비타민D와 망간 등 유래 성분부터 깐깐히 확인한 5중 기능성 원료를 균형 있게 설계해...

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• #KGC인삼공사 첫 #제품 #홍삼 #어린이 #비타민 #홍이장군 #키즈