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영화 '파묘' 속 명당 더 플라자, 상견례 패키지 출시 2024-07-23 10:52:03
예약 수요에 맞춰 전용 패키지를 출시했는데 건해삼과 송로버섯 등 부와 행복, 장수를 의미하는 재료를 활용해 코스 요리를 마련했다. 예비부부 이름이 새겨진 메뉴 리플릿과 즉석사진, 단독 방 우선 배정 등의 서비스도 제공된다. 더 플라자는 최근 영화 '파묘'에서 풍수사가 명당이라고 언급한 자리여서 화제가...
영하 60도로 얼린 상하이식 게장…中·佛 잇는 홍콩의 미쉐린 2023-08-03 18:26:24
건어물이었다. 오랜 시간 생선의 부레, 건해삼과 전복을 종류와 크기, 조리법에 맞게 연구해온 그는 베아와 윙에서 선보이는 요리들에 이를 적극적으로 활용한다. 쳉 셰프는 두 개의 레스토랑을 운영하는 바쁜 스케줄에도 홍콩관광청에서 이뤄지는 투어 프로그램이나 VIP 방문객을 직접 이끌고 홍콩의 건어물 전문점을 찾...
[호텔소식] ‘한가위 마케팅 경쟁’ 특급호텔 풍성한 추석 선물세트…실속형 상품 다양화로 선택의 폭 넓혔다 2022-08-20 10:23:03
받은 전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼, 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식 웨이루 불도장 세트, 청정 완도의 5년산 전복을 이용해 하코네의 독자적인 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 하코네 전복장 세트 같은 완조리 메뉴도 선물로 판매한다. 소믈리에가 추석 선물로 추천하는 와인...
인터컨티넨탈, 부모님을 위한 어버이날 상품 선봬 2022-04-27 14:10:08
메뉴로 ASC인증을 받은 전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼, 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식이다. 주문은 그랜드 델리에서 5월 한 달간 포장해 가능하며, 서울과 분당 지역에 한해 배송도 가능하다. 마지막으로 5월 7일과 8일 중식당 웨이루는 카네이션 센터피스와 호랑이 무늬를 ...
인터컨티넨탈, 2022 설 선물세트 선봬…셰프가 만든 시그니처 메뉴도 예약판매 2022-01-10 08:00:06
전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼과 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로...
인터컨티넨탈, 홈추족 위한 ‘명절투고’ 상품 선봬 2021-09-08 09:59:59
상품이다. ASC인증을 받은 전복과 송이버섯, 건해삼, 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 중식당 웨이루의 불도장 세트, 5년산 완도 전복을 이용해 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료로 만든 갈비 소스로 완성한 아시안 라이...
[호텔소식] “언택트 추석, 마음은 더 가까이” 특급호텔 풍성한 추석 선물세트 2021-08-25 17:15:12
전복과 은이버섯, 송이버섯, 건해삼과 건관자 등 산해진미를 넣고 수석 셰프가 직접 끓여낸 최고의 보양식 중식당 웨이루의 불도장 세트, 완도의 5년산 전복을 이용해 셰프의 독자적 조리법과 비법 간장을 이용해 만든 일식당 하코네의 전복장 세트, 육류 고유의 풍미가 느껴지도록 자연 재료만을 이용해 만든 갈비 소스로...
충남FTA센터, 해외시장 개척 동반자…찾아가는 '현장 컨설팅' 효과 만점 2020-09-16 15:16:06
지정된 충남 보령해삼영어조합법인은 건해삼과 염장해삼을 중국으로 수출한다. 해삼은 중국 수출 관세율이 5% 적용되는데 중국 바이어들이 수입관세를 절감하기 위해 직접 상품을 구입·운반했다. 충남경제진흥원(원장 오광옥·사진) 충남FTA활용지원센터(충남FTA센터)는 이 문제를 해결하기 위해 한·중 FTA 품목별...
[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
고품격 도시락으로 구성해 선보인다. 불도장은 건해삼, 전복, 소힘줄, 오골계, 송이버섯 등 최고급 식재료로 만들어진 중국 최고의 귀한 보양식 중 하나로 여겨지는 음식이다. 나아가 친환경 사회를 만들기 위해 도시락 용기를 일회용 플라스틱 이용 대신 도자기 그릇으로 구성해 선물세트로도 제격이다. ◈JW 메리...
비대면 시대…특급호텔 보양식을 테이크아웃으로 2020-06-19 09:42:57
서울 웨스틴조선호텔도 중식당인 '홍연'에서 건해삼, 전복, 오골계, 송이버섯 등 최고급 음식 재료로 만든 보양식 메뉴인 '불도장'을 도시락으로 구성해 선보인다. 불도장 세트는 테이크아웃이나 배달로 즐길 수 있다. 홍연은 지난 4월부터 이달 8일까지 판매 실적이 도시락 판매 등으로 지난해 동기 대비...