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화로상회, NEW 버전 출시…중화점 등 리뉴얼 매장 오픈 2024-06-19 14:33:12
하마에프씨의 무한리필 고기집 브랜드 ‘화로상회’가 브랜드 리뉴얼을 진행하며 신규 리뉴얼 매장을 오픈한다고 19일 밝혔다. 6월 21일 중화점 오픈을 필두로 6월 27일 다산1호점과 7월 6일 가양점까지 리뉴얼 매장을 오픈하고 7월중 전매장으로 화로상회 NEW 버전을 소비자들이 만나볼 수 있도록 확대 예정이라고 전했다....
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[한양대학교 혁신창업스쿨] 교육생 박승솔 “좋은 멘토를 많이 만날 수 있어 좋았어요” 2023-11-27 23:52:26
내 손안의 키오스크 입니다. 고기집에 갔을 때 고기를 시키고 ‘아 밥 안시켰다’ 밥을 추가로 시키려 사장님을 3번 부르지만 금방 온다던 알바생이 한참 이따 온 경험 모두들 있으실 겁니다. 또한 코로나 이후 키오스크나 테블릿오더도 많아지고 있지만 문제를 완벽히 해결하지 못하는 것은 마찬가지입니다....
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고기 프랜차이즈 거북이동네, 8월 전국 가맹점 유치 확장 나서 2023-08-17 09:00:00
고기집'이라는 의미를 담고 있는 브랜드로 현재 20호점까지 달성한 것은 물론, 프랜차이즈 사업 시작 이후 7년째 폐점율 0%를 기록하고 있다. 거북이동네는 유기농 도토리를 먹인 흑돼지 스페인 듀록 품종을 사용하며 도축된 고기를 2주간 저온 숙성해 풍미를 높이고 있다. 또한, 유통구조를 혁신하여 본사와 계약된...
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인싸맨 김현-상구네 돼지구이, `고깃집 프랜차이즈 창업 세미나` 개최 2023-02-17 15:25:17
`고기집 창업 세미나`를 개최한다고 밝혔다. 이번 세미나는 28일 오후 3시 반부터 약 1시간 동안 진행될 예정이다. 이번 세미나에서 소개되는 브랜드 `상구네 돼지구이`는 20년 육가공 노하우를 바탕으로 가맹점에게 엄선된 원육을 제공하는 것으로 유명한 한돈 돼지구이 프랜차이즈이다. 현재 3개 직영점 외에 6개...
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2022 한국소비자만족지수 1위 (5) 2022-09-21 10:00:33
삼산회관은 소자본창업이 가능한 고기집으로 푸짐한 김치요리와 따뜻한 분위기를 동시에 즐길 수 있는 뉴트로 한식당이다. 100일 자연 숙성으로 탄생한 국내산 김치와 150시간 저온 숙성으로 씹을수록 탱글하고 쫄깃한 식감을 자랑하는 최고 등급 돼지고기로 만드는 김치요리 전문점이다. 삼산회관은 특A급 오피스뿐만이...
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프리미엄 프랜차이즈 브랜드 `신도세기`, 고기집 창업아이템으로 주목 2021-05-11 16:03:09
`금(金)돼지`를 프랜차이즈화하는데 성공하면서 고기집 프랜차이즈 중 높은 경쟁력과 수익성을 달성하고 있는 `신도세기`가 불황에 상대적으로 영향을 덜 받는 유망 고기집 창업아이템으로 주목받으며 30, 40대 요식업 창업을 준비하는 예비 창업주들 사이에서 많은 주목을 받고 있다. 듀록과 버크셔, 요크셔 3종의 프리미...
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"AI로 세무회계 처리 대행…100만건 데이터가 경쟁력" 2021-03-09 17:35:12
돼지고기집, 오후 9시, 삼겹살 3인분. 영수증만 찍어 놓으면 세무회계 인공지능(AI) ‘자비스’의 역할이 시작된다. 장소, 시간, 메뉴 등을 보고 알아서 첫 번째 영수증을 복리후생비로, 두 번째 영수증을 접대비로 처리한다. 매번 쓴 비용을 풀칠해 붙이고 무슨 비용인지 복기해 적어 넣는 지루한 과정은 생략된다. 양질의...
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'맛집의 옆집' 숨어 있던 옆집 호기심 자극 400만뷰 돌파 2021-02-14 16:23:00
고기집에서 불과 30m 떨어진 곳에 위치한 ‘옆집’을 찾아간 가운데, 옆집수사대마저 웃게 하는 ‘너스레 킹’ 사장님의 입담이 재미를 선사했다. 또한 2화에서 56년 전통의 대박 식당 바로 옆집을 찾아간 옆집수사대는 대박집과 너무나 똑 닮은 비주얼의 요리에 당황하면서도, 매출이 턱없이 낮다며 해맑게 웃는 사장님에...
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‘결사곡’ 드디어 조금씩 드러나는 세 여자의 면모 정체는? 2021-02-13 17:25:00
된 고기집 앞에서 남가빈에게 무례하게 굴었던 남자를 단숨에 제지한데 이어, 뒤에 휴대폰을 든 사람들이 있음을 알려주는 등 강단 있고 현명하게 상황을 정리했던 것. 더불어 휴대폰을 보며 행복한 웃음을 짓던 송원이 교회에서 눈물을 흘리며 기도를 하는 모습이 담겨 양심의 가책을 느끼고 있음을 내비쳤다. 현재...
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‘대박예능 신호탄’ 대박집 옆집 찾아가는 ‘맛집의 옆집’, 공개 이틀만 230만뷰 기록 2021-02-08 17:43:36
연속 선정된 핫한 고기집에서 불과 30m 떨어진 곳에 위치한 ‘옆집’을 찾아간 에피소드가 펼쳐졌다. 김구라를 필두로 한 옆집수사대 3인방은 가게 외관부터 인테리어까지 꼼꼼하게 살피고 모든 메뉴들을 주문해 먹어보며 옆집만의 매력 찾기에 돌입했다. 이 과정에서 옆집 사장님들이 과연 어떤 생각으로 대박집...
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