[르포] 마트·시장 가보니 "명절대목 옛말"…"싼 것 찾고 조금 사고" 2024-09-08 06:15:03

882원인 꽃게를 1만4천원어치 들고선 "원래 고깃국을 만들까 했는데 꽃게가 행사 중이라 꽃게탕을 끓이려고 한다"고 말했다. 양천구의 한 마트에서 장을 보던 60대 황모씨는 '배 4개에 1만원' 할인 행사장을 찾았다. 황씨는 "작년에는 과일이 비싸 거의 못 먹었는데 오늘 행사를 하길래 담았다"고 장바구니를 들어...

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• #르포 마트시장 #소비자 #마트 #시장 #배추 #가격 #세트

[조일훈 칼럼] 광복, 그 이상의 대한민국 해방일지 2024-08-26 17:44:25

씨앗이 뿌려졌다. 김일성은 1960년대 ‘쌀밥과 고깃국’을 약속하며 전 인민을 몰아간 천리마 운동이 실패로 돌아가자 대남 군사 도발에서 돌파구를 찾으려 했다. 1968년 김신조 일당의 청와대 습격 사건을 필두로 △1969년 미군 정찰기 격추사건 △1970년 국군묘지 폭파, 연평도 해군함정 격침사건 등을 잇따라 일으켰다....

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• #조일훈 칼럼

[천자칼럼] 김밥 넘어 국밥 2023-12-14 17:54:39

수 있다. 장국이 고깃국으로 발전했을 것이란 추론은 합리적이다. “주모~. 여기 탁주 한 사발 하고 국밥 하나 내오슈” 하는 대사가 사극에서 입에 착착 붙는 것은 그만큼 우리 삶에 스며들었다는 점을 방증한다. 한국인의 소울 푸드가 국밥이라는 말이 괜히 나온 게 아니다. 최근 농식품부가 지정한 올 하반기 해외 우수...

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• #천자칼럼 김밥

"창업주 아이디어 담았다"…아워홈, 간편식 '구氏반가' 선보여 2023-08-31 18:18:52

속풀이 해장국’이다. 아워홈은 "구 선대회장이 베이스 육수 개발을 위해 직접 전국 유명 식당을 다니며 맛과 품질 연구에 몰두했고, ‘맛의 균일화’를 위해 최첨단 맞춤 설비를 도입했다"며 "'양반이 즐겨먹던 푸짐한 고깃국'을 모티브로 독보적인 맛과 품질을 자랑하는 국·탕류 제품을 선보일 계획"이라고...

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• #창업주 아이디어 #아워홈 #구氏반가

아워홈, 간편식 브랜드 '구氏반가' 출시 2023-08-31 08:31:07

브랜드다. 아워홈은 푸짐한 고깃국을 모티브로 독보적인 맛 품질을 자랑하는 국·탕류 제품을 선보일 계획이다. 첫 제품은 '진주식 속풀이 해장국'이다. 경남 진주 지역 전통 방식을 적용해 소고기, 소곱창에 국산 버섯, 무를 넣고 끓여 제조했다. 제품은 아워홈몰과 아워홈 공식 네이버 스토어에서 구매할 수...

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• #아워홈 간편식 #아워홈 #제품

[홍영식 칼럼] 이래도 김정은이 '계몽군주'인가 2023-06-12 18:06:08

피폐해질 대로 피폐해졌다. 김일성은 ‘흰 쌀밥에 고깃국’ 유훈을 남겼지만, 1994년부터 이른바 ‘고난의 행군’이 시작돼 5년간 굶어 죽은 사람이 200만~300만 명에 달했다. 최근엔 제2 고난의 행군을 하고 있다. 북한 식량난이 심각해 일부 지역에서 굶어 죽는 주민이 쏟아져 나오고 있다. 국가정보원은 아사자 발생이...

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• #홍영식 칼럼

[천자칼럼] 북한 식량난과 백마 수입 2023-02-20 17:39:21

“모두 이밥에 고깃국을 먹으며 기와집에서 비단옷을 입도록 하겠다.” 북한 김일성이 1962년 천리마운동을 독려하며 한 말이다. 이 말은 주민들에게 북한 체제의 우월성을 나타내는 선전 구호가 됐다. 그러나 공산주의 경제의 한계가 드러나면서 북한은 1970년대 대외채무 지급 능력을 상실했다. 1차...

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• #천자칼럼 북한

[논&설] '밥 대신 커피' 시대에 '밥 더 먹자'는 민주당 2022-10-13 14:02:06

밝힌 것이었다. 세계 최빈국 시절을 표현한 '흰 쌀밥에 고깃국'이 소환되자 야당은 물론이고 청와대 내부에서도 '세상 달라진 걸 너무 모른다'는 말들이 나왔다. 당선과 동시에 취임한 직후 임종석 비서실장과 조국 민정수석과 함께 '테이크아웃 커피'를 뽑아 들고 청와대 경내를 거닌 모습과는 너...

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• #논설 밥 #커피 #정부 #밥심 #쌀밥 #처리 #소비량 #민주당

北 평양서 '밥 공장' 인기…밥·국·반찬류 등 이동 판매 2022-10-03 17:43:34

고깃국과 만둣국, 순두붓국, 가공 부식물 등을 만들어 아침저녁으로 판매한다. 오전 6시부터 판매원들이 이동식 차량에 음식을 싣고 동네 곳곳을 돌고, 저녁에는 오후 6시부터 오후 9시까지 같은 방식으로 식료품을 판다고 조선신보는 전했다. 명절이나 주말에는 전화 주문도 가능하다. 북한은 여성의 사회참여 비율이 높은...

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• #평양서 밥 #공장 #평양 #여성