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‘흑백요리사’ 김도윤 셰프의 면서울 등 14곳 ‘미쉐린 빕구르망’ 올랐다 2025-02-21 06:01:01
19곳이다. 새롭게 빕 구르망에 선정된 레스토랑은 14곳(서울 10곳, 부산 4곳)이다. 면서울은 ‘윤서울’을 운영하는 김도윤 셰프가 지난해 서울 신사동에 문을 연 식당이다. 윤서울은 2022년부터 지난해까지 3년 연속 미쉐린 1스타를 획득했다. 면서울은 윤서울에서 선보였던 자가 제면 요리를 따로 판매해달라는 고객...
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SBS 연기대상 장나라가 빵집 사장이? 놀라운 행보 2025-01-02 15:46:49
그가 전하는 빵의 매력은 과연 무엇일까? 장나라가 달콤하고 고소한 빵의 세계로 시청자를 초대한다. 2024 SBS 연기대상에서 대상의 영광을 품은 장나라는 2월 중 방송 예정인 2부작 'The 빵'의 프리젠터로 나서며 2025년 행보를 시작한다. 대한민국에서 빵이 주식으로 자리 잡은 지는 오래다. 유명 빵집이 새로...
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[imazine] 아프리카와 유럽을 품은 아랍…모로코 ② 전통 간직한 내륙 2024-12-19 08:00:05
뒤 20여분 기다렸더니 고소한 냄새가 솔솔 났다. 한국의 전골 비슷한 요리다. 일행은 큰 어려움 없이 모두 맛있게 먹었다. 페즈는 오래된 도시다. 관광으로 알려지거나 상업화한 다른 도시들과는 매우 달랐다. 낡은 거리 곳곳에서 쉽게 볼 수 있는 가게에서는 향신료부터 옷감 등 없는 것이 없었다. 모스크이자 대학교인...
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바다 잡초? 이제는 1조 원 수출 '검은 반도체' [세종살롱] 2024-12-13 17:11:13
전복, 멍게, 쫀득하고 고소한 맛이 일품인 광어, 우럭, 참돔 등이 대표적인 양식 품목입니다. ◇이해곤 기자 : 정말 다양한 양식이 이뤄지고 있네요. 그런데기후 변화 때문에 양식 농가도 어려움이 많다고요. 해수온이 올라간다던지 해서요.양식 산업이 어촌의 큰 소득원인 만큼 산업 보호를 위한 대책들도 필요하겠네요....
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홍원식 전 남양유업 회장 구속..."100억원대 배임 혐의" 2024-11-29 06:20:23
전 회장은 2021년 남양유업의 '불가리스 코로나19 논란'으로 소비자 불매 운동이 벌어지고 경찰 수사 등에 직면하자 국민들에 사과하고 회장직에서 사퇴하겠다고 발표했다. 그는 자신과 가족이 보유한 지분 53%를 한앤컴퍼니에 팔기로 했다가 이를 취소하려 했지만, 올해 1월 대법원 판결이 나와 결국 경영권을 넘...
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'100억대 횡령·배임' 홍원식 전 남양유업 회장 구속심사 2024-11-28 10:48:08
2021년 '불가리스 코로나19 논란'으로 남양유업이 소비자 불매 운동과 경찰 수사 등에 직면하자 국민들에 사과하고 회장직에서 사퇴하겠다고 발표했다. 그는 자신과 가족이 보유한 지분 53%를 한앤컴퍼니에 팔기로 했다가 이를 번복했지만, 올 1월 '계약대로 주식을 매도하라'는 대법원 판결에 따라 결국...
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"매일 같은 메뉴"…손흥민이 아침마다 꼭 먹는 '3가지' 2024-10-23 09:55:08
정도로 맛과 식감이 독특하다. 버터처럼 부드러운 식감과 고소한 맛을 지녀 '숲속의 버터'라고 불린다. 더불어 세계 기네스북에 오를 정도로 영양소가 풍부하다. 항산화 성분인 '프로안토시아니딘'과 함께 10여 종 이상의 비타민, 아미노산, 미네랄이 함유됐다. 과일 중 보기 드물게 단백질과 지방 성분...
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'가수 출신' 명상 유튜버, 성추행 혐의 송치 후…"시련 지나간다" 2024-09-25 07:18:36
25일 경찰에 따르면 서울 강서경찰서는 지난 19일 명상 유튜버 A씨를 강제추행 혐의로 검찰에 송치했다. A씨는 명상 수업을 해준다는 명목으로 수강생들을 만나 성추행한 혐의를 받는다. 현재까지 A씨를 고소한 피해자는 총 4명이다. 이 중 3명의 고소 건이 혐의가 인정돼 검찰에 넘겨진 것으로 알려졌다. 나머지 1건은...
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비건 참치·무설탕 음료…K푸드, 세계 홀렸다 2024-09-23 17:41:27
업사이클링’ 김치다. 청잎의 영양적 이점과 고소한 맛을 살린다면 충분히 경쟁력이 있을 것으로 판단한 구자학 아워홈 선대회장의 아이디어에서 출발했다. SIAL 혁신상 심사위원단은 자원 선순환과 재료 독창성, 맛, 영양 측면에서 높은 평가를 내린 것으로 전해졌다. 아워홈이 출품한 또 다른 제품인 ‘가정간편식(HMR)...
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전청조에 명품 선물 받은 남현희, 불송치 결정 2024-09-19 16:10:54
의원도 남씨를 맞고소했다. 경찰은 "남씨가 이후 고소 취하서를 제출했고, 김 의원을 해하려는 의도보다는 전 연인과 관련된 언론 보도에 대해 자신을 방어하는 차원의 심리에서 김 의원을 고소한 것으로 보인다"고 밝혔다. 한편 남씨에 대한 전씨의 투자 사기 공범 혐의 수사는 계속되고 있다. 경찰은 지난 3월 남씨를...
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