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"이 순서대로 먹어야"…강소라·엄정화·최화정 꼭 지킨다는데 [건강!톡] 2024-11-24 06:44:35
곡류에 탄수화물이 많다. 식이섬유가 풍부한 음식은 대체로 질겨 입에서 오랫동안 씹고 삼켜야 한다. 위장기관에서 소화하는 데도 오랜 시간이 걸린다. 혈당이 급격히 올라가는 현상을 저지할 수 있는 이유다. 단백질을 탄수화물보다 먼저 섭취하는 이유도 포만감과 연관이 있다. 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 포만감이...
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풀무원, 120L 용량 김치냉장고 출시…"가전제품 출시 지속" 2024-11-20 08:16:27
가지 김치 숙성 기능과 다섯 가지 보관 기능(냉동, 냉장, 쌀·곡류, 소주·맥주, 슬러시소주)을 갖추고 있다. 식재료의 신선함을 오래 유지할 수 있도록 내부 온도 편차는 0.3℃로 최소화했다. 냉기 토출구가 칸칸이 적용돼 냉기를 균일하게 전달할 수 있다. 색상은 '매트 화이트'와 '메탈 그레이' 2종이...
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이마트, 'K-퓨처푸드 52' 보고서 발간…"지속 가능 식문화 확립" 2024-11-04 14:36:18
식물성 재료들이다. 대표적으로 곡류의 옥수수와 귀리, 수수, 뿌리채소류인 순무, 도라지, 더덕, 줄기잎채소류인 시금치, 고춧잎, 케일, 취나물 등이 있다. 또 보고서에는 한국인이 일상에서 손쉽게 활용할 수 있는 건강과 환경을 고려한 식문화 제안도 담았다. 이마트는 "보고서가 단순한 ESG(환경·사회·지배구조) 경영...
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신일피엔에스, 국내 첫 '5층 포장재' 내놔 2024-10-09 17:06:34
알갱이 형태로 제조하는 화학제품과 시멘트, 사료, 곡류, 소금 등의 유통에는 반드시 산업용 포장백이 필요하다. 신일피엔에스는 산업용 포장백 생산 국내 1위 기업이다. 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌(PE), 저밀도 폴리에틸렌(LDPE), 알루미늄, 종이 등을 소재로 용량 20~25㎏짜리 산업용 포장백을 주로 생산한다. 문도...
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경기도농업기술원, 자체 개발 전통주 '각종 술품평회 잇따라 수상' 2024-09-05 09:42:33
잡곡 누룩을 사용해 곡류의 단 향이 느껴지는 부드러운 소주로 호평을 받아 경기 주류대상 증류주 부문에서 대상을 받았다. 증류주 숙성 기술은 소주를 만든 후, 공기와의 접촉을 증가시켜 향과 맛을 끌어올리면서 숙성 기간을 단축하는 것이다. 또 ‘소여강 42(추연당)’은 2017년 이 기술을 이전받아 제조됐으며, 경기...
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"이 목이버섯 먹지 마세요"…또 '농약 범벅' 제품 나오자 '발칵' 2024-08-29 13:22:57
지난 3월 13일 포장된 제품이다 이 제품에서는 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제 '카벤다짐'이 초과 검출된 것으로 판정됐다. 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제다. 장기간에 걸쳐 과하게 복용하면 인체에 암을 일으키거나 폐수종,...
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'잔류농약 초과 검출' 중국산 목이버섯 판매 중단·회수 2024-08-29 09:39:58
제품에서는 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제 '카벤다짐'이 초과 검출된 것으로 판정됐다. 식약처는 해당 제품을 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품해달라고 당부했다. hanju@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
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"서울시민, 과일 덜 먹고 육류 늘려" 2024-08-22 08:13:59
국민건강영양조사에 참여한 서울 시민의 자료를 분석한 결과다. 곡류는 296.7g에서 267.1g으로, 채소류는 278.1g에서 244.1g으로 감소했다. 곡식, 과일, 채소 등 하루에 식물성 식품을 먹는 양이 일제히 줄어든 것이다. 사과나 배 등 과일 물가가 계속 강세를 보인 점이 영향을 미친 것으로 풀이된다. 반대로 하루...
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"무서워서 먹겠나"…중국산 목이버섯 잔류농약 또 검출 2024-08-21 17:38:03
중단하고 회수 조치에 나설 예정이다. 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제다. 장기간에 걸쳐 과하게 복용하면 인체에 암을 일으키거나 폐수종, 혈압 상승, 언어 장애 등 부작용을 유발하는 것으로 알려져 있다. 회수 대상은 '대성물산'(서울시 구로구)에서 수입한 중국산...
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"먹지 말고 반품하세요"…'농약 범벅' 목이버섯 판매 중단 2024-08-21 14:48:09
중국에서 수입한 '목이버섯'으로, 포장 일자가 2024년 1월 30일인 제품과, 이를 대명상사가 소분·판매한 소비기한 2027년 12월 30일 자 제품이다. 해당 제품은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위해 쓰는 침투성 살진균제 '카벤다짐'이 초과 검출된 것으로 판정됐다. 식약처는 해당 제품을 해당...
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