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부산항, 송도 바다가 발아래… 서부산 최초 5성급 호텔 '윈덤 그랜드' 가보니 2024-09-12 17:34:51
원재료에서 시작한다. 과일과 해산물, 축산물 등 최고의 신선도를 자랑하는 제품을 사용한다는 것. 식재료 원가율도 일반 레스토랑보다 훨씬 높다. 그러다 보니 가장 눈에 띄는 코너도 원재료의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이다. 해산물 섹션에서는 신선도가 뛰어난 회와 초밥을 내놓는다. 라이브 스테이션에서는 즉석에서...
[신상잇슈] '졸음번쩍 에너지껌'·'따옴 오가닉 적포도&보라당근' 2024-08-31 07:00:03
▲ 빙그레[005180]는 유기농 과일·야채즙으로만 맛을 낸 주스 신제품 '따옴 오가닉 적포도&보라당근'을 출시한다. 해썹(HACCP·식품안전관리인증기준)과 유기농가공식품 인증을 받았다. 120㎖ 한 팩 기준 비타민C가 20㎎ 들어있다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용...
인생무상 비추는 6000개의 LED 2024-08-21 18:22:49
제목은 ‘사과와 달’. 거대한 천체나 주먹만 한 과일이나 똑같은 물리 법칙이 작용한다는 사실을 떠올린 뉴턴의 일화에서 따왔다. 이번 전시의 설치 작품 ‘움브라’(2024)의 RGB 램프들이 큼지막한 것도 픽셀의 기본 단위를 잘 보여주기 위해서다. 높이 2m짜리 네 개의 디스플레이가 각각 동서남북을 바라보는 것처럼 우...
남부식 고기튀김·북부식 달걀조림…12개 맛 코스따라 태국 식도락여행 2024-08-15 17:59:02
과일 토디팜으로 만든 시그니처 디저트까지 만나보자. 꼭 먹어야 할 베스트 메뉴 4가지(1) 킨 런-로바, 무 양 트랑&사테 킨 런이란 이름을 풀이해 보면 킨(Kin)은 ‘먹다’라는 동사며 런(Len)은 ‘즐기다’를 뜻한다. 그래서 아뮤즈 부슈 또는 스낵을 뜻하는 단어로 사용된다고 한다. 로바(Loba)는 한입 크기의 마카롱...
어린이를 위한 맛있고 달콤한 체험…롯데 스위트파크 2024-08-03 19:12:16
추출한 성분이다. 달콤한 맛이 나서 과일이나 사탕수수가 원재료일 것이라고 생각했는데 아니었다. 자일리톨은 자작나무에서 얻는 천연 재료다. 나무에서 나온 성분이 치아를 튼튼하게 해 준다니 참 신기하다. 세 번째로 자일리톨은 양치질 후에 씹는 것이 좋다는 점이다. 양치질 후에는 뭔가를 먹지 않는 것이 좋다고...
"넌 어느 별에서 왔니"…메가MGC커피, 여름 신메뉴 6종 선봬 2024-07-04 10:27:15
과일에 레몬머틀티를 블렌딩해 새콤달콤하면서도 시원한 식감을 경험할 수 있다. '라이트 바닐라 아몬드라떼'는 베스트셀러 바닐라 라떼의 여름시즌 한정 메뉴다. 우유 대신 아몬드 브리즈와 라이트 바닐라 시럽을 사용해 칼로리를 대폭 낮춰 여름의 시작과 함께 다이어트와 건강을 챙기는 사람들을 겨냥했다....
롯데웰푸드, 과일맛 껌 2종으로 Z세대 공략 2024-06-26 16:23:09
딸기맛 ‘&DDALKI(엔딸기)’다. 이번 과일껌 2종은 과일 풍미를 극대화 하기 위해 실제 과즙에 허브향과 향신료를 조합한 비밀 레시피를 가미한 것이 특징이다. ‘&LEMON’에는 레몬 과즙에 소금향 등 향신료를 적용해 상큼한 레몬 풍미가 입안에 가득 찼다가 깔끔하게 가시는 것이 특징이다. 껌 곳곳에 첨가된...
"과자가 제철"...오리온, 햇감자 포카칩·스윙칩 생산 개시 2024-06-17 10:16:55
개발 등 품질 향상 활동을 지속적으로 추진하고 있다. 또, 매년 계약재배를 통해 농가에 안정적인 소득을 보장할 뿐만 아니라, 선진 영농기술 보급, 농기계 무상 지원 등 다양한 상생 활동도 펼치고 있다. 오리온 관계자는 "가장 맛있는 제철 과일과 같이 갓 수확한 품질 좋은 햇감자 만든 제철과자로, 올 여름 큰 인기를...
롯데웰푸드, 100% 식물성 디저트 브랜드 '조이' 출시 2024-06-11 09:42:19
크리스피칩과 조이 완두 크리스피칩이다. 오트, 완두콩과 같은 식물성 원료를 기반으로 만들었고, 오븐베이킹 방식으로 기름 사용을 줄였다. 젤리 2종은 샤인머스켓과 망고 맛으로 출시했다. 일반적으로 젤리를 제조할 때 첨가하는 젤라틴 대신 과일 껍질에 풍부한 첵틴과 해조류에 있는 카라기난과 같은 식물성 원료를...
'엄근진' 장관들 국무회의서 웃음꽃 핀 이유는? 2023-11-21 17:10:52
있도록 노력해달라"고 당부했다. 과일칩과 양갱을 맛본 원희룡 국토교통부 장관과 유인촌 문화체육관광부 장관은 "과하게 달지 않고 식감이 좋아 손이 간다"며 "농산물과 문화·관광을 결합해 더 높은 부가가치를 창출할 수 있게 하겠다"고 했다. 국무회의의 최고 유명인사인 장미란 문화체육관광부 차관은 "우수 농식품을...