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이마트, 14일까지 제철 맞은 '방어 무침회' 5천원 할인 2024-11-07 06:00:09
이마트 생선회 담당자는 연중 인기가 많은 광어·연어회나 물회처럼 고객의 발길을 매장으로 유인할 상품을 고민하다 '무침회' 카테고리를 강화했다. 기존 대형마트의 무침회는 자숙 문어와 골뱅이 등 데친 연체류와 패류로 구성했지만, 새로운 무침회는 활어 기반의 생선회와 무침 전용 소스, 채소를 더했다....
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전어·참돔 값 폭등했는데…수산물 물가지수 안정, 왜? 2024-11-05 17:51:54
먹는 수산물 가격이 반영된다. 반면 횟감으로 쓰이는 광어와 전어, 참돔은 외식 물가지수로 분류되는 ‘생선회(외식)’ 물가지수를 산출할 때 활용된다. 지난달 생선회(외식)의 소비자물가지수는 129.10으로, 작년 같은 달(124.15)보다 4.0% 상승했다. 일각에선 전어, 광어 등 소비자들이 체감하는 ‘횟감 어종’의 가격을...
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"가을전어 귀한 몸"…대형마트서 안 팔거나 물량 반토막 2024-10-20 06:15:03
연어와 광어를 중심으로 하고 가을∼겨울에는 방어가 대표적"이라며 "전어는 가을철 구색 상품인데 어획량 감소로 올해 판매량을 절반으로 줄였다"고 설명했다. 홈플러스 수산코너는 본래 전어회는 취급하지 않고 구이용 전어만 판매한다. 홈플러스의 구이용 전어 가격은 현재 마리당 1천290원으로 지난해 1천200원 대비...
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고수온에 홍합·굴 생산량 감소…광어·우럭도 생산 차질 2024-10-20 06:15:00
생산량 감소…광어·우럭도 생산 차질 해양수산부, 다음 달 기후변화 종합대책 발표 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 바다 수온이 오르면서 홍합과 굴, 전복, 바지락, 오징어 등 밥상에 오르는 수산물 생산량이 줄어들고 있다. 가장 대중적인 횟감 어종인 광어와 우럭뿐 아니라 가을 제철 생선인 전어도 생산량이 감소하는...
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폭염 후유증…감귤·광어 '이상 급등' 2024-10-18 18:16:55
발생했기 때문이다. ‘국민 횟감’으로 불리는 우럭과 광어 가격도 오름세다. 올여름 높은 수온을 견디지 못하고 집단 폐사한 탓이다. 한국해양수산개발원 수산업관측센터가 내놓은 월보에 따르면 10월 광어 도매가격은 ㎏당 1만9500원으로 작년 같은 달(1만7500원)보다 11.4%(2000원) 오를 것으로 예측됐다. 양지윤/이광식...
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이상기온에 집단 폐사…우럭값 30% 오를 듯 2024-10-18 17:52:12
높을 것으로 전망됐다. 우럭과 광어값이 상승하는 이유는 바닷물의 수온이 평년 대비 크게 높아졌기 때문이다. 해수면 온도가 28도를 넘으면 고수온 특보가 발령되는데, 올해 고수온 특보는 역대 최장인 71일간(7월 24일~10월 2일) 이어졌다. 우럭은 수온이 낮은 곳에서 사는 한대성 어종이다. 수온이 26도 이상으로 오르면...
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"황금향 한 박스 샀다가…" 제주 동문시장서 벌어진 일 '공분' [이슈+] 2024-10-08 08:51:54
가격을 부르거나, 가격표에 광어 가격을 1㎏당 4만원으로 표시해 놓고도 5만원을 달라고 요구하는 등 바가지 상술 논란이 지속적으로 제기된다. 이 곳 상인들 역시 언론사 카메라 앞에서 “호객 행위, 섞어 팔기, 물치기(물을 넣어 무게 늘리기), 바가지 등을 척결하겠다”고 약속하며 큰절도 했지만, 최근까지도 같은...
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한산 모시문화제·장항 맥문동꽃축제…서천시, 지역축제를 관광산업으로 견인 2024-09-24 16:17:28
갑오징어, 광어, 도미, 꽃게, 전어 등을 주제로 한 수산물 축제는 사계절 열린다. 한산모시문화제·장항 맥문동 꽃축제·한산소곡주 축제를 보기 위해 매년 수많은 방문객이 서천을 찾는다.○한산모시문화제·맥문동꽃축제 인기한산모시문화제는 우리나라에서 유일한 전통 섬유 축제다. 유네스코 인류무형문화유산으로...
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"전통시장 추석선물, '빠른배송' 받아가세요" 2024-09-06 06:26:54
행사도 열린다. 청량리종합시장은 온라인 청량마켓에서 할인 쿠폰을 배포하며 '라이브커머스'를 열고, 암사종합시장은 10일까지 선착순 무료배송 이벤트를 한다. 노량진수산시장은 매주 수요일 광어와 전복을 할인 판매하고 있다. 윤종장 서울시 교통실장은 "'우리시장 빠른배송'이 소상공인 명절...
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"수요일엔 노량진으로"...최대 30% 파격 할인 2024-09-04 16:09:23
수 있다. 광어회 1∼2인분 분량을 2만5천원, 3∼4인분 분량을 5만원에 판매한다. 전복은 1㎏에 2만5천원, 2㎏에 5만원이다. 노량진 수산시장의 회 식당에서 사용할 수 있는 상차림비 4천원 할인 쿠폰도 준다. 수협 관계자는 "현재 광어, 전복으로 한정된 할인 품목을 제철 수산물 위주로 확대하고 참여 점포 수도 늘릴...
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