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연성 원자재, 기후플레이션 속 향후 전망은? [원자재 & ETF 뉴스] 2024-11-22 07:39:12
‘Soft commodity’라고 하죠? 기호 식품이나 식품 첨가물로 사용되는 식자재들을 이르는 말로, 오늘 다룰 올리브유와 코코아를 포함해 대두, 옥수수, 밀, 커피, 돈육, 생우, 오렌지주스, 면화 등이 여기에 해당되고요, 이중에서도 코코아, 커피, 설탕, 면화, 오렌지주스가 5대 연성 원자재로 불립니다. 관련해 ‘인베스코...
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마트·편의점 '저가 PB' 가격까지 올랐다 2024-11-20 17:36:00
주스’(1.75L)를 4990원에서 6990원으로 인상했다. 기호식품뿐 아니라 밥상에 자주 오르는 제품도 비싸지고 있다. 최근 K푸드 열풍으로 김 수출량이 급증하면서 도매가가 뛰자 이마트24는 ‘아임e 도시락김’(5g)을 400원에서 550원으로 38% 인상했다. 업계에선 수온이 따뜻해지면서 김 공급 부족 현상이 이어질 것을 우...
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독립 늦어지는 영국 20대…"집값 급등이 문제" 2024-11-05 03:12:37
기호식품에 일절 돈을 쓰지 않는 것으로 나타났다. FT는 경제적 불안정이 청년들의 정신건강에도 영향을 미칠 수 있다고 지적했다. 공식 통계에 따르면 16∼27세가 정신적 문제를 이유로 복지 수당을 청구한 건수는 지난 3년 새 두 배 이상 늘었다. 크레이그 모건 킹스칼리지런던 사회정신건강센터 공동 소장은 "코로나19...
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중소기업들, 오스트리아 한국상품박람회서 유럽진출 날개 달았다 2024-10-30 03:08:34
한다"고 조언했다. 헝가리에서 식품 유통업을 하는 이영인 월드옥타 중동부유럽부회장은 "현지인에게 K-푸드는 아직 특별식이나 간식이라는 이미지가 강하지만 (이용) 횟수가 증가하는 추세"라며 "웰빙 음식인 한식의 특성을 어필하면서 현지인의 기호를 고려해 국가별 차별화 전략으로 공략하는 게 중요하다"고 강조했다....
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식약처, '식품위생법 위반' 집단급식소 등 20곳 적발 2024-10-25 09:39:34
기호식품 조리·판매 업소 약 3만 곳을 점검해 식품위생법을 위반한 20개 업소를 적발했다고 25일 밝혔다. 개학철을 맞아 17개 지자체 및 시도 교육청과 함께 진행한 이번 점검에서 적발된 주요 위반 내용으로는 소비기한 경과 제품 보관이 9건으로 가장 많았다. 이어 위생적 취급기준 위반(5건), 건강진단 미실시(3건),...
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[2024 한국품질만족도 1위]체내흡수율 극대화한 흑삼, 열두번찌고말린 흑홍삼 2024-10-22 04:57:06
1위’에서 건강기능식품(흑삼) 부문을 수상했다. 열두번찌고말린 흑홍삼은 체내흡수율을 높이기 위해 건양대학교 유영춘 교수와의 연구 끝에 개발한 제품이다. 특히 열두번의 찌고말리는 과정을 통해 특이사포닌을 저분자로 초극대화시켜 흡수율을 높이는 방법으로 제품을 제작했다. 열두번찌고말린 흑홍삼을 유통하고...
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매일 아침 '저가 커피' 즐겨 마셨는데…'충격 실상' 2024-10-21 19:34:27
신고 위반 50건(7.9%), 위생적 취급기준 위반 49건(7.7%), 건강진단 미실시 36건(5.7%)이 뒷따랐다. 이와 관련, 박 의원은 "얼음이나 차가운 음료는 대부분 비가열 식품으로 여름철 세균이나 바이러스에 감염될 경우 장염, 식중독 등을 유발할 수 있다. 커피는 대중적인 기호식품이자 여름철 다소비 식품인 만큼 철저한...
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대상, 국내 첫 두유로 만든 대체식품 '콩담백면' 인기 2024-10-09 16:09:22
줄인 대체식품에 대한 관심이 커지고 있다. 식품업계도 식감과 맛을 한층 더 증진시킨 다양한 대체식품 개발 경쟁을 벌이고 있다. 대상의 청정원이 선보인 콩담백면이 대표적이다. 콩담백면은 지난 2021년 6월 청정원이 국내에서 처음으로 선보인 대체면이다. 밀가루 대신 두유로 만든 게 특징이다. 두유 반죽을 미세노즐에...
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공급 억제 vs 수요 억제…마약 퇴치, 뭐가 더 효과적일까 2024-09-30 17:56:45
개 주가 기호식품으로 대마 사용을 허가한 것도 이런 논리에 바탕을 두고 있다. 하지만 실제 결과는 프리드먼의 생각과 다르게 나타나고 있다. 대마를 합법화한 여러 주에서 마약 중독자와 관련 범죄가 증가했다. 공급 억제 정책도, 수요 억제 정책도, 합법화도 마약을 근절하는 데는 한계가 있다. 마약의 중독성과 폐해는...
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식약처 "지난해 어린이 식생활 안전지수, 2020년 대비 상승" 2024-09-30 09:37:30
어린이 기호식품 조리·판매업소 점검률이 늘어난 데 영향을 받았다고 식약처는 설명했다. 영양 분야는 단체급식 영양관리 수준 향상을 위해 우수식재료 요건을 학교급식 조례에 포함해 관리하는 지자체가 늘면서 1.2점 상승한 24.1점으로 나타났다. '인지·실천' 분야는 전국 초등학교 5학년 약 4만명을 대상으로...
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