뉴욕 한복판에 김치 광고…"종주국 위상 알린다" 2022-10-12 10:08:39

또 "김장문화가 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 등재됐고, 역사적으로도 김치는 수천 년 동안 한국과 한국 문화를 대표해 온 상징적인 음식"이라고 밝히고 "김치는 이제 한국을 넘어 전 세계인들에게 사랑받는 발효음식"이라고 소개했다. 대상은 김치 종주국인 대한민국의 대표 김치 브랜드를 통해 김치의 우수성과...

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[영상뉴스] 금융투자업계, 사랑의 김치 페어…11년째 `김장 봉사` 2021-11-17 17:12:35

위원장과 여야 간사인 김병욱, 김희곤 의원이 금융투자업계의 사랑나눔 행사를 격려차 방문해 눈길을 끌었다. 나재철 금융투자협회장은 "업계의 작은 정성이 소외된 우리 이웃들의 겨울나기에 도움이 되었으면 한다"며 "앞으로도 금융투자업계는 김장문화가 지닌 나눔의 가치를 이어 받아 따뜻한 자본시장을 구현하는데...

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CJ제일제당, 문화재청과 `김치·김장문화` 알린다 2021-09-16 11:41:48

비비고가 김치와 유네스코 인류무형유산인 김장문화 알리기에 나선다. CJ제일제당은 문화재청과 함께 김치 담그는 과정을 담은 `푸드아트(Food Art)` 영상을 선보이고 라이브 랜선 쿠킹 클래스와 경복궁 수라간 김장체험 문화행사 등 협업을 진행한다고 16일 밝혔다. 협업은 김치 종주국으로서 한국의 김치와 김장문화에...

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• #CJ제일제당 문화재청과 #김치 #김장문화 #CJ제일제당 #비비

[게시판] CJ제일제당, 문화재청과 김장 문화 소개 영상 제작 2021-09-16 09:36:31

영상은 김장문화가 낯선 외국인도 쉽게 이해할 수 있도록 배추, 무, 고춧가루 등 원재료의 색감과 패턴을 예술적으로 표현해 제작됐다. 자연의 다양한 재료가 어우러지며 김치가 만들어지는 과정이 1분 분량의 영상에 감각적으로 담겼다. 이 영상은 CJ제일제당, 비비고, 문화재청, 'K-무형유산 동행' SNS에서 만날...

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"배추가 좋으면 김치가 더 맛있다"…해남 절임배추 인기 2018-11-29 16:45:53

비해 소비자 선호도가 높다. 김장문화가 소규모로 바뀌고 간략해짐에 따라 최근에는 편리한 절임배추 시장으로 소비자들의 주문이 몰리고 있다. 해남 절임배추는 결구가 잘된 해남 배추만을 사용해 국산 천일염과 깨끗한 물로 위생적인 시설에서 만들어진다. 3∼4차례에 걸쳐 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 배달되므로 바로...

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