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고반홀딩스, 매장 위생관리 강화 위해 '비하인드'와 업무협약 2024-04-26 08:59:10
만든 음식을 제공하고 있다. 김치찌개와 김치찜은 물론 구이용 김치, 제육볶음, 김치말이국수와 같은 식사 메뉴에도 완성도를 높이며 김치 원산지와 제조 일자를 매장에 공개하는 ‘김치 실명제’를 운영 중이다. 이외에도 고반홀딩스는 드라마 PPL 제작지원, 지역마케팅 지원 등 본사의 대대적인 지원혜택을 가맹점주들...
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CU, 대상과 '종가 김치 간편식' 6종 출시 2023-06-14 11:23:22
열무김치 말이국수·비빔국수 등 6종이다. 상품마다 종가의 배추김치나 파김치, 열무김치가 푸짐하게 들어갔다고 CU는 전했다. 이번 협업 상품은 김치를 대량 구매하지 않는 1인 가구를 위해 기획됐다. 대상 종가와의 '콜라보'는 이번이 두 번째다. CU는 2019년 12월 김장철 시즌 1인 가구를 겨냥해 '종가...
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슈퍼엘니뇨에 '장마괴담'까지, 폭염·폭우…여름마케팅 '후끈' 2023-06-07 16:35:46
즐길 수 있는 간편식 메밀막국수 신제품을 선보이고 여름면 시장 공략에 나섰다. 이번에 나온 제품은 ‘고소한 들기름막국수’와 ‘시원한 동치미비빔막국수’다. 삶은 면에 소스, 김, 고명만 얹으면 전문점 뺨치는 막국수를 즐길 수 있다. 아워홈도 ‘열무 김치말이국수’와 ‘열무 비빔국수’를 새롭게 선보이며 여름면...
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'개구리' 나온 열무김치 업체…여전히 72개 학교에 김치 납품한다 2022-06-22 13:38:56
발견된 열무김치말이국수에는 열무김치 외에도 국수, 계란, 오이채나물, 무초절임 4가지 재료가 들어갔다. A업체의 열무김치 때문에 개구리 사체가 섞였다고 단정지을 수 없다는 논리다. 임영식 학교보건진흥원장은 “해당 업체의 귀책사유가 명백하면 계약 해지가 쉽지만, A업체는 ‘개구리 사체가 열무김치에서 나온 게...
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또 급식서 개구리 발견…서울시교육청, 식단서 제외 2022-06-16 17:39:38
고교 급식 열무김치에서 잇달아 개구리 사체가 나오자 서울시교육청이 여름방학 전까지 모든 학교 급식 식단에서 열무김치를 제외하기로 했다. 16일 서울시교육청 등에 따르면 지난달 30일 서울 강서구의 A 고등학교 급식에서 죽은 개구리가 발견된 데 이어 전날 서울 중구의 B 고등학교 급식에서도 개구리 사체가 나왔다....
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고교 급식서 또 죽은 개구리 나와…교육청 조사 2022-06-15 18:24:06
나온 열무김치말이국수에서 개구리 사체가 발견됐다. 이에 학교 측은 해당 업체의 납품을 중단시켰다. 앞서 지난달 30일에도 서울의 다른 고등학교 급식으로 나온 열무김치에서 청개구리 사체가 발견된 바 있다. 다만 이번 업체와는 다른 업체인 것으로 확인됐다. 교육청 관계자는 "산하 기관인 학교보건진흥원이...
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GS25, 편스토랑 우승메뉴 `솔미라구파스타` 상품 선봬 2022-06-12 13:52:33
`오모리김치말이국수`를 선보였다. 동치미 육수에 감칠맛 나는 오모리김치(묵은지)를 넣어 시원하게 먹는 국수 상품이다. 소면, 동치미 육수, 오모리김치, 오이, 계란으로 구성됐다. 아울러 오는 24일에는 `백김치말이국수`를 추가로 선보일 계획이다. GS리테일 관계자는 "본격적인 무더위가 시작되면서 조리면 매출이...
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새해엔 소박한 밥을 먹자 2021-12-31 16:21:56
감동을 받는다. 어머니가 밥상에 올린 건 수저와 젓가락, 된장을 풀어 끓인 배춧국과 흰 쌀밥, 김치 한 보시기와 작은 종지에 담긴 간장이 전부다. 그건 가난한 어머니의 최선이다. 탕자는 뜨거운 배춧국 국물이 목구멍을 타고 넘어갈 때 팔다리는 노곤해지고 가슴엔 벅찬 슬픔이 가득 밀려오는 것이다. 어머니는 괜찮다,...
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홍신애 요리연구가 "밀키트로 10분 만에 김치 담가먹어요" 2021-06-07 17:26:16
더 늘어나고 있다. 완제품으로 판매되는 김치에 대한 불신이 커지면서다. 홍씨는 “이번 기회에 믿을 수 있는 재료로 김치를 담가 먹는 문화가 다시 자리 잡았으면 좋겠다”고 말했다. ‘홍신애표’ 밀키트 김치는 평소 접하는 일반 김치와는 다른 이북식 김치다. 남도식 김치와 달리 김치를 버무려 김치통에 담은 뒤 고기...
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CU, 복날 맞이 `새참 시리즈` 2020-07-14 09:52:51
수, 별미비빔밥 등 다양한 여름 새참 시리즈를 출시한다고 14일 밝혔다. 소비자들이 여름 메뉴를 간편하게 맛볼 수 있도록 관련 상품들을 작년보다 2배 이상 늘린 CU는 `일품콩국수`와 `김치말이국수` 등의 조리면에서부터 `오리파워업 덮밥`이나 `통양념장어구이` 등의 보양식도 꾸준히 내놓고 있다. 정재현 BGF리테일...
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