애슐리퀸즈, 외식 불황 뚫고 다시 100호점 2024-08-27 17:31:45

분석이다. 예컨대 뷔페에서 소진율이 높은 나시고랭 메뉴를 이랜드 킴스클럽에서 ‘델리 바이 애슐리’ 상품과 애슐리 간편식으로 내놓는 식이다. 애슐리 간편식 브랜드를 운영하고 있는 이랜드팜앤푸드는 애슐리 브랜드의 매출이 올해 말까지 1000억원을 달성할 것으로 전망하고 있다. 델리 바이 애슐리는 지난 4월 강서점...

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영양사 인력난에…CJ '급식 밀키트' 승부수 2023-07-06 17:47:31

제품군을 확장해 나갈 계획이다. 현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 20개 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 상품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠르게 커지고...

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단체급식 '효자템' 등극…30인분 특식도 순식간에 '뚝딱' [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-07-05 10:32:11

보고 제품군을 확장해 나갈 계획이다. 현재 마라탕, 나시고랭, 로제치즈쏙 옹볶이(옹심이 떡볶이), 반미 등 총 20개의 메뉴가 있는데, 이를 더 늘린다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “사내 셰프진과 식자재 전문 제품기획자(MD), 학교급식 전문 영업 인력이 모두 급식용 밀키트 개발에 참여 중”이라며 “시장이 빠...

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SNS에도 올라오는 `CJ프레시웨이 급식` 메뉴…매출도 `쑥` 2022-12-13 10:17:41

상품에 공을 들이고 있다. ‘새우 나시고랭’, ‘마제소바’, ‘마라탕’ 등 세계 음식 시리즈와 ‘생어거스틴’, ‘봉추찜닭’ 등 유명 외식 프랜차이즈의 인기 메뉴 등 올해에만 12개의 대용량 밀키트를 내놨고, 내년 신학기를 대비한 신상품도 기획 중이다. 식자재 유통업계에서 학교급식 특화 브랜드를 운영하는...

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"동남아 왕실 요리를 집에서"…티아시아, 쌀국수·팟타이 소스 출시 2022-08-04 13:34:26

양지)과 태국 팟타이와 발리 나시고랭 소스 등 총 4종이다. 동남아 왕실 요리 전문 셰프 `피수티삭 부라나싱`의 레시피로 정통의 맛을 구현해 면이나 고기, 새우 등 원하는 재료만 준비하면 육수나 양념을 따로 만들 필요 없이 손쉽게 현지 맛을 낼 수 있다. 각자 취향에 맞게 다른 요리를 맛보려는 소비자 니즈를 반영해...

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• #동남아 왕실 #요리 #소스

인도네시아, 28일부터 식용 팜유 수출 중단…파장 촉각(종합) 2022-04-23 09:36:06

수출에 집중했기 때문이다. 인도네시아인들은 나시고랭(볶음밥), 미고랭(볶음면) 등 볶거나 튀긴 음식을 선호해 식용유 가격은 민심과 직결된다. 인도네시아 정부는 '식용유 파동'에 대응해 내수시장 공급의무 신설 등 여러 정책을 내놨다가 결국 원점으로 돌리고, 수출세와 부담금을 늘려 그 돈으로 내수시장...

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• #인도네시아 28일부터 #식용유 #수출 #팜유 #인도네시아 #가격 #중단 #정책 #대통령

인니 식용유 파동 속 고위급 비리 논란…"누군가 시장서 게임" 2022-04-21 11:35:41

수출에 집중했기 때문이다. 인도네시아인들은 나시고랭(볶음밥), 미고랭(볶음면) 등 볶거나 튀긴 음식을 선호해 식용유 가격은 민심과 직결된다. 인도네시아 정부는 '식용유 파동'에 대응해 내수시장 공급의무 신설 등 여러 정책을 내놨다가 결국 원점으로 돌리고, 수출세와 부담금을 늘려 그 돈으로 내수시장...

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[금주신상] 하림 '순수한 육수'·유한킴벌리 '썸머기저귀' 2022-04-02 07:00:02

제품은 카스 브랜드로 선보이는 첫 밀맥주로, 소비자에게 새로운 맛과 경험을 제공하기 위해 기획됐다. ▲ 도시락 프랜차이즈 기업 한솥이 인도네시아 현지의 맛과 향을 담은 신메뉴 '나시고랭 콤보'를 수량 한정으로 출시했다. 2년 넘게 해외여행이 어려워지며 여행지에서 즐기던 이색적인 요리를 찾는 고객을...

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• #금주신상 하림

인니 '식용유 파동'에 집권당 '진땀'…"튀기지 말고 끓여야" 2022-03-29 12:19:48

국제 가격이 치솟았기 때문이다. 인도네시아인들은 나시고랭(볶음밥), 미고랭(볶음면) 등 볶거나 튀긴 음식을 선호해 식용유 가격은 민심과 직결된다. 인도네시아 정부는 '식용유 파동'에 대응해 내수시장 공급의무 신설 등 여러 정책을 내놨다가 결국 원점으로 돌리고, 수출세와 부담금을 늘려 그 돈으로 내수시...

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