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'알몸김치 충격 아직인데' 중국산, 국산으로 속여 팔다 적발 2024-11-24 10:07:01
냉동 건조 홍고추와 국내산 건고추를 섞어 팔면서 원산지를 '국내산'으로 썼다. 다만 이번 점검에서 수입 신선 배추를 국내산으로 속여 팔다 적발된 사례는 없었다. 최근 3년간 신선 배추 원산지 표시 위반 사례는 한 건이었다. 농관원은 김장이 마무리될 때까지 원산지 단속을 강화한다는 방침이다. 농관원의 집중...
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'한국산'이라고 적었는데...사실 '중국산'이었다 2024-11-24 07:48:28
덜미가 잡혔다. 한 도매업체는 중국산 냉동 건조 홍고추와 국내산 건고추를 섞어 팔면서 원산지를 '국내산'으로 쓰기도 했다. 다만 이번 점검에서 수입 신선 배추를 국내산으로 속여 팔다 적발된 사례는 없었다. 최근 3년간 신선 배추 원산지 표시 위반 사례는 한 건이었다. 김정우 기자 enyou@hankyung.com
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'중국산 김치를 국산으로 속여'…원산지표시 위반 125곳 적발 2024-11-24 06:01:01
도매업체는 중국산 냉동 건조 홍고추와 국내산 건고추를 섞어 팔면서 원산지를 '국내산'으로 썼다. 다만 이번 점검에서 수입 신선 배추를 국내산으로 속여 팔다 적발된 사례는 없었다. 최근 3년간 신선 배추 원산지 표시 위반 사례는 한 건이었다. 그러나 소비자들 사이에선 올해 폭염 여파로 김장철에 앞서 농산물...
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[이번주뭘살까] "날씨 쌀쌀해졌다"…가을·겨울 외투 할인전 2024-10-19 07:00:03
줄임말이다. 홈플러스는 만능상회 한돈 냉동 대패 삼겹살과 냉동 새우살 3종을 각각 40%, 50% 할인하고 파스타 소스 20여종과 스파게티면 11종 등은 2개 이상 구매하는 고객에게 30% 할인한다. 대용량 밀키트 4종과 홈플러스 시그니처 대짜 단짠단짠 반반팝콘과 감자칩도 저렴하게 선보인다. ▲ 롯데마트 = 오는 30일까지...
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"가을 전어, 씨 말랐다"…폭염에 치솟는 수산물 물가 2024-09-04 17:49:14
지난해 말부터 올해 초까지 잡은 물량을 냉동 보관했다가 염장·건조 과정을 거쳐 만든다. 당시 도매가격이 1년 전보다 30% 정도 올라 올해 굴비세트 가격도 10~20%가량 비싸졌다. ○마트에선 우럭 판매 중단수온 상승으로 집단 폐사한 양식 어종이 늘어난 것도 수산물 물가를 끌어올리는 요인이다. 수온 상승에 특히...
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"이맘때쯤이면 즐겨 먹었는데"…'가을 별미' 전어에 무슨 일이 [현장+] 2024-09-04 15:10:06
굴비세트는 지난해 말부터 올해 초까지 잡은 물량을 냉동보관했다가 염장·건조 과정을 거쳐 만든다. 당시 도매가격이 1년 전보다 30%정도 오르면서 올해 굴비세트 가격도 10~20%가량 비싸졌다. 수온 상승으로 집단 폐사한 양식 어종이 늘어난 것도 수산물 물가를 끌어올리는 중이다. 수온에 특히 취약한 우럭(조피볼락)...
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"스마트 공장으로 생산량 50%↑"…중기중앙회, 제조혁신 우수기업 '백제' 방문 2024-08-20 16:30:51
성공한 업체로 꼽힌다. 숙성·냉동·건조·해동 공정에서의 자동화 및 작업장 레이아웃을 개선해 떡국 생산량을 40~50%, 쌀국수 생산량을 10% 높였다. 기존 수작업 방식이었던 포장 작업에도 자동화 장비를 도입해 투입인원을 3명에서 1명으로 줄이는 등 인력 효율성도 높였다. 김철유 백제 공동대표는 "스마트공장을 통해...
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중기중앙회, '제조혁신 우수기업 벤치마킹' 실시 2024-08-20 14:23:43
따라 숙성·냉동·건조·해동 공정에서의 자동화와 작업장 레이아웃 개선 등을 추진, 이를 통해 떡국 생산량을 40%~50%, 쌀국수 생산량을 10% 가량 늘리는 데 성공했다. 또 기존 수작업 방식이었던 포장 작업에도 자동화 장비를 도입해 투입인원이 3명에서 1명으로 줄어드는 등 인력 효율성을 높였다. 전의준 중기중앙회...
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LG전자 또 최초…'냉동 보관' 얼음정수기 국내 첫 출시 2024-08-05 10:00:01
국내에서 처음으로 정수기 내부에 얼음을 냉동 보관하는 'LG 퓨리케어 오브제컬렉션 얼음정수기'를 출시했다고 밝혔다. 최근 전 세계 처음으로 세탁과 건조가 한 공간에서 이뤄지는 '올인원 세탁건조기'를 선보인 데 이어 또다시 '최초' 타이틀을 단 제품을 공개한 것이다. 이 제품은 LG전자가...
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비건 김밥·톳 김밥…지자체·사찰도 김밥 만든다 2024-07-31 16:25:25
판매에 들어갔다. 잡채톳 김밥은 건조 톳을 넣어 지은 밥에 남녀노소 누구나 좋아하는 잡채를 주재료로 사용해 맛과 영양을 살렸다. 신안 세계 김밥 페스타 김밥 경연대회에서 톳을 활용한 창의성에서 높은 점수를 받아 이마트24 특별상으로 선정됐다. 구례 화엄사 스님들의 사찰음식 문화는 냉동김밥으로 변신한다....
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