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[포토] '닭마카세' 열풍에 홈플러스, 닭고기 부분육 매출 최대 30% 증가 2024-11-26 09:59:38
육’ 위주로 진화하는 닭고기 소비 패턴과 ‘헬스디깅’ 트렌드를 반영해 닭고기 부분육 제품 구색을 강화하고 냉장 닭고기 전 상품을 ‘무항생제’로만 취급하는 전략을 펼치며 매출 상승을 이어가고 있다고 26일 밝혔다. 모델이 홈플러스 메가푸드마켓 강서점에서 ‘순살 닭다리살 슬라이스 구이' 신제품과 부분육을...
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프랑스 소고기, 한국 시장 두드린다…미국·호주산보다 비쌀 듯(종합) 2024-11-04 17:31:27
목초지에 방목해 사육한 덕분에 소고기 육질이 부드럽고 육향이 진한 것이 특징"이라고 말했다. 프랑스는 한국 소고기 시장에 기대를 걸고 있지만 프랑스산 소고기가 단시간 내에 존재감을 드러내기는 어려울 수 있다는 반응이 업계에서 나온다. 2000년 이전에도 프랑스산 소고기 수입 실적은 사실상 전무하다. 주한 프랑스...
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광우병에 막혔던 佛소고기, 24년만에 한국 상륙 2024-11-04 14:24:46
목초지에 방목해 사육한 덕분에 소고기 육질이 부드럽고 육향이 진한 것이 특징"이라고 말했다. 프랑스가 한국 소고기 시장에 기대를 걸고 있지만 프랑스산 소고기가 단시간 내에 존재감을 드러내기는 어려울 수 있다는 반응이 업계에서 나온다. 대형마트 3사는 프랑스산 소고기를 판매할 계획이 당장은 없으며 이전에도...
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프랑스산 소고기 24년 만에 수입…미국·호주산보다 비쌀 듯 2024-11-04 14:07:00
덕분에 소고기 육질이 부드럽고 육향이 진한 것이 특징"이라고 말했다. 프랑스가 한국 소고기 시장에 기대를 걸고 있지만 프랑스산 소고기가 단시간 내에 존재감을 드러내기는 어려울 수 있다는 반응이 업계에서 나온다. 대형마트 3사는 프랑스산 소고기를 판매할 계획이 당장은 없으며 이전에도 프랑스산 소고기를 판매한...
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[포토] 홈플러스 냉장 양념육 브랜드 '생생' 출시 2024-10-22 09:22:32
홈플러스가 시성비(시간 대비 성능)를 중시하는 소비 트렌드를 반영해 100% 냉장 양념육 브랜드 '생(生)생(生)'을 출시했다. ‘생생’은 ‘냉장 고기(生)’를 사용해 ‘육즙이 살아있다(生)’는 의미다. 22일 서울 등촌동 ‘홈플러스 메가푸드마켓’ 강서점에서 모델이 제품을 소개하고 있다. 홈플러스 제공
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홈플러스, 'M.E.A.L. 솔루션' 행사…킹크랩 13만원대 판매 2024-10-16 08:49:49
용기를 함께 제공한다. 홈플러스는 아울러 오는 17일 100% 냉장원료육을 사용한 양념육 신규 브랜드 '생생'을 출시하고, 23일까지 8대 카드로 결제 시 40% 할인한다. 생생 브랜드 제품은 양념 한우 불고기와 한돈 돼지 고추장 불고기, 한돈 돼지 간장 불고기, 춘천식닭갈비, 안동식 순살 찜닭 등 5종이다. 김상진...
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식품 소매점포, 냉동 차량으로 포장육 이동·판매 허용 2024-10-04 10:24:44
식품 소매 점포 운영자가 점포뿐 아니라 냉장·냉동 시설이 설치된 자신의 차량에서도 포장육을 보관·진열해 판매할 수 있도록 영업의 범위가 확대된다. 이에 오지, 산간 등 축산물을 구매하기 어려운 지역에 거주하는 국민도 이를 손쉽게 구매할 수 있게 됐다. 또 이전까지는 식육즉석판매가공업은 통신판매업 위탁 판매 ...
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CU "도시락 품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" 2024-09-09 08:48:34
CU "도시락 품질 더 높인다…냉동육 대신 1등급 냉장육" (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 편의점 CU는 '간편식 품질 혁신 프로젝트'를 통해 도시락 반찬에 냉동육 대신 1등급 냉장육을 사용하는 등 품질을 한 단계 더 높인다고 9일 밝혔다. CU는 이번 프로젝트를 통해 원재료 품질 향상을 시도하며 편의점 간편식...
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하이랜드푸드, 뉴질랜드 실버펀팜스와 '맞손' 2024-09-08 10:31:04
육류식품기업 하이랜드푸드는 실버펀팜스와 뉴질랜드 육류 제품의 시장 확장을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 실버펀팜스는 뉴질랜드의 대표적인 육류 수출 기업이다. 하이랜드푸드와 실버펀팜스는 지난 4일 서울 풀만 호텔에서 열린 ‘뉴질랜드 2024 F&B 쇼케이스’에서 MOU를 맺었다. 이번 행사는 뉴질랜드...
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CU, '압도적 간편식' 2탄 출시…도시락·김밥·파스타 등 16종 2024-08-26 10:39:23
도드람 한돈 냉장육을 사용했다. 김치제육과 간장불백 도시락은 각각 기존 상품 대비 고기반찬을 20% 증량했고, 왕돈까스 도시락은 대형 돈가스를 담았다. 안주 도시락(중화 깐풍기·양념마요치킨)은 최대 550g 중량으로 순살 치킨 한 마리 분량이다. 재료 구성을 배로 늘린 더블 비프 버거와 불새 버거, 내용물을 최대 25%...
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