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로저 드뷔, 장인의 기술로 빛나는 광채의 블랙 세라믹 에디션 2종 공개 2022-06-13 19:10:04
및 예리한 노치 장식으로 디자인된 한편, 시그니처인 별은 배럴 위로 자유롭게 떠오르는 느낌을 주도록 설계되어 투시성과 깊이감을 대담하게 강조한다. 이러한 현대적인 접근 방식은 샌드 블라스트와 새틴 브러시 처리한 표면, 연마한 모서리각과 같이 극명한 대비를 이루는 장식을 비롯해 제네바 품질 인증의 까다로운...
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신세계푸드 대표가 '콜라 코스튬' 입고 거리에 선 이유 [영상] 2021-12-14 12:17:46
했다고 설명했다. 앞서 닭고기 없이 만든 대체육 너깃 '노치킨 너겟', 주로 피자 재료로 쓰이던 페퍼로니를 넣은 '페퍼로니 버거', 짭짤한 감자튀김 대신 달콤한 '슈가버터 프라이' 등을 내놓은 데 이은 펀슈머 면모를 강조한 상품이다. 브랜드 콜라와 브랜드 사이다 패지키는 각 음료를 상징...
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신세계푸드 매출 2배 주역은 'R&D 심장' 2021-08-16 17:59:27
노치킨 너겟’(닭고기) 등을 선보이며 가능성을 타진했다. 모두 소규모로 한시적으로 팔았다. 노치킨 너겟은 개발하는 데만 2년 반이 걸렸다. 지난달 말 출시한 돼지고기 대체육으로 만든 콜드컷(슬라이스 햄)은 탱글탱글한 식감을 구현하는 데 어려움을 겪기도 했다. 민 센터장은 “알맞은 식감, 염도, 색상 등을 찾아내기...
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'ESG 경영 전도사' 최태원도 주목…대체식품 시장 더 커진다 2021-08-04 15:28:36
신세계푸드 노브랜드 버거의 대체육 너겟인 '노치킨 너겟'은 완판 행진을 보일 정도로 인기다. 이밖에 포스코인터내셔널도 최근 국내 푸드테크 기업인 HN노바텍, 지구인컴퍼니와 손잡고 대체육 분야로 식량 사업 영역을 확장했다. hanajjang@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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인기 많은 대체육…식품업계, 사업 확장하고 제품군 확대 2021-07-14 06:00:10
계획이다. 신세계푸드 노브랜드 버거의 대체육 너겟인 '노치킨 너겟'도 완판 행진을 보일 정도로 큰 인기를 끌고 있다. 노치킨 너겟은 지난 4월 선보인 이후 한 달 만에 10만개가 완판됐다. 5월에 다시 20만개를 내놓았지만, 또다시 한 달 만에 모두 판매가 됐다. 롯데리아의 대체육 버거도 지난해 1월 출시 이후 1...
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치킨매니아, 레게노치킨시리즈 제 4탄 `레드콤보편` 출시 2021-05-14 16:03:44
치킨 요리 전문 프랜차이즈 치킨매니아가 레게노치킨시리즈 4탄 ‘레드콤보편’을 18일 출시한다고 밝혔다. 치킨매니아가 출시 중인 `레게노 치킨` 시리즈는 소비자들의 검증된 입맛을 바탕으로 동종 업계 타 브랜드 레전드 치킨과 분식 메뉴를 따라잡는 콘셉트이다. 현재 소비자들에게 인기를 끌고 있는 치킨들을...
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스페인 정복 500주년 거꾸로 유럽행 항해하는 멕시코 사파티스타 2021-04-28 00:23:12
노치티틀란(지금의 멕시코시티)이 무너진 날인 8월 13일에 스페인 마드리드에 도착할 계획이라고 밝혔다. 사파티스타는 성명에서 "스페인은 우리를 정복하지 않았으며 여전히 우리는 저항하고 있다는 메시지를 스페인인들에게 전할 것"이라고 말했다. EZLN은 멕시코 혁명 당시 농민 지도자였던 에밀리아노 사파타의 이념을...
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[금주신상] 하림 '동물복지 치킨'·신세계푸드 '노치킨 너겟' 2021-04-03 08:00:11
치킨'·신세계푸드 '노치킨 너겟' ▲ 하림이 롯데마트와 함께 동물복지 인증 닭고기로 만든 '귀리를 입힌 동물복지 치킨'을 출시했다. 국내 최초로 유럽식의 동물복지 생산시스템을 도입한 하림이 동물복지 닭고기에 쌀과 통귀리로 만든 튀김옷을 입혀 만든 것이다. ▲ 신세계푸드의 노브랜드 버거가...
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노브랜드버거, 대체육 너겟 품평회…"진짜 닭고기 같네" 2021-03-23 17:04:49
참여해 메뉴를 직접 맛보며 평가하고 있다. 노치킨 너겟은 신세계푸드가 오랫동안 공들여 준비한 대체육 시장 제품 중 첫 작품이다. 신세계푸드는 2018년부터 대체육 시장 진입을 준비해왔다. 신세계푸드는 영국 대체육 브랜드 ‘퀀’과 협업했다. 퀀은 영국 식품기업 ‘매로우 푸드’의 브랜드로, 대체육 생산 관련 원천기...
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치킨매니아, 검증된 신메뉴 레게노치킨 3탄 ‘트윙클편’ 출시 2020-10-23 11:14:35
치킨 요리 전문 프랜차이즈 치킨매니아가 레게노치킨시리즈 3탄 `트윙클치킨편`을 출시한다. 치킨매니아가 출시 중인 ‘레게노 치킨’ 시리즈는 소비자들의 검증된 입맛을 바탕으로 동종 업계 타 브랜드 레전드 치킨과 분식 메뉴를 따라잡는 콘셉트이다. 현재 소비자들에게 인기를 끌고 있는 치킨들을 치킨매니아만의...
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