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닭고기 등 국내산 원료 60% 사용…'로코노미' 선도하는 맥도날드 2024-08-26 16:01:47
갈릭 버거’와 ‘보성녹돈 버거’, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’에 이어 지난달 출시한 ‘진주 고추 크림치즈 버거’까지 연이어 히트했다. 이들 한국의 맛 프로젝트의 지난 4년간 판매량은 누적 2200만 개다. 이를 통해 약 800t이 넘는 국내산 식자재를 수급했다. 맥도날드의 로컬 소싱은 단순한 메뉴 출시를 넘어 우리...
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맥도날드 '한국의 맛', 누적 판매량 1900만개 넘었다 2023-12-28 17:12:15
칠러 △제주 한라봉 칠러 △창녕 갈릭 버거 △보성녹돈 버거 등 메뉴가 출시돼 1900만 개 이상 팔렸다. 이중 버거 판매량은 약 950만 개에 달한다. 한국맥도날드는 3년간 ‘창녕 갈릭 버거’로 약 130t가량의 경남 창녕 마늘을 수급했다고 설명했다. 이어 올해 출시한 ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’를 통해 약100t의...
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CU, 전북 고창 고구마로 도시락·김밥·샌드위치 출시 2023-11-28 09:29:59
간편식을 꾸준히 선보였다. 작년에는 포항시(시금치), 창녕군(마늘), 진도군(대파)과 손잡았고, 올해 초에는 진도 대파를 활용한 '진도 대파 불고기 간편식 시리즈'를 출시해 45t의 대파를 소비했다. 5월에는 '보성 녹돈' 간편식을 출시해 돈육 200t을 사용했다. noanoa@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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마케팅 차별화·혁신 아이디어…불황에도 빛난 남다른 '기업 DNA' 2023-08-24 16:12:42
세상에 나온 ‘창녕 갈릭 버거’ ‘보성녹돈 버거’ ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 등은 소비자에게 큰 사랑을 받았다. 문화체육관광부와 재단법인 예술경영지원센터가 여는 전국 최대 규모 미술축제 ‘미술주간’은 문화예술계의 최근 트렌드를 한눈에 볼 수 있는 자리다. 풍성한 미술 문화를 가장 합리적인 비용으로 관...
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"맛도 살리고 농가도 살린다"…국내산 식자재로 '한국의 맛' 구현 2023-08-24 16:11:56
갈릭 버거’, ‘보성녹돈 버거’, ‘진도 대파 크림 크로켓 버거’ 등이다. 모두 소비자들로부터 큰 사랑을 받은 인기 메뉴들이다. ‘맛도 살리고 농가도 살린다’는 프로젝트의 취지가 소비자들의 공감을 얻었다는 게 업계의 시각이다. 맥도날드는 단순히 지역 특산물을 활용한 메뉴 개발과 판매에만 그치지 않고 지역...
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해남녹차 빼빼로·예산사과 맥주…농가 협업제품 잇단 출시 2023-05-20 08:00:01
맥도날드는 앞서 창녕 갈릭 버거, 보성 녹돈 버거 등을 선보인 바 있다. 스타벅스 코리아는 지난해 중소벤처기업부, 동반성장위원회, 전국카페사장협동조합과 상생 협약을 체결, 제주 한라봉, 문경 오미자를 활용한 음료 '한라문경스위티'와 공주 밤을 사용한 '리얼 공주 밤 라떼' 등의 메뉴를 개발한 바...
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맥도날드 `한국의 맛` 1천만개 팔렸다…"지역 농가 활력" 2022-12-08 11:21:32
불어넣었다. 올해 선보인 두 번째 한국의 맛 버거 메뉴 보성녹돈 버거는 총 154t의 녹돈을 수급해 보성 녹차 농가, 충청 지역 양돈 농가와의 상생 효과를 창출했다. 또한 100% 국내산 나주배와 제주 한라봉을 담은 칠러를 출시해 올해 기준 약 164t의 나주 배와 총 47t의 한라봉을 수급했고 올해 초에는 국내 지역 농가에...
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제주산 돼지고기로 라면·남해마늘로 밀키트…식품업계, 농가와 상생 2022-09-18 08:00:01
녹돈 버거를 한정 메뉴로 출시한 바 있다. SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 국내 농산물을 활용한 제품을 선보이는 'ESG(환경·사회·지배구조) 행복상생 프로젝트'를 진행하고 있다. 이 프로젝트에 따라 지난 추석에는 선물세트 제품으로 경북 경산시 농가의 대추를 활용한 파운드케이크와 파이, 마들렌...
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농가 살리고 지역사회 홍보까지…외식업계에 부는 상생 바람 2022-08-31 15:20:07
한정 출시된 창녕 갈릭버거는 품절 대란이 일 정도로 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌어 맥도날드는 8월 초에 이 메뉴를 재출시했다. 맥도날드가 버거 출시 이후 매입한 창녕군 마늘은 누적 85t에 달할 것으로 예상된다. 6월말 출시한 보성 녹돈 버거도 전남 보성의 녹차 농가, 충청 지역 양돈 농가들과 매입 계약을 맺어...
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인플레에 뜨거워진 '버거 전쟁'…맘스터치, 맥도날드에 도전장 2022-07-20 17:16:57
전남 보성의 녹차잎 사료로 키워낸 녹돈 패티가 들어 있는 ‘보성녹돈 버거’를 내놨다. 2초에 한 개꼴로 팔릴 정도로 메가 히트를 쳤던 ‘창녕 갈릭버거’에 이은 ‘한국의 맛’ 2호 제품이다. 버거킹은 매장을 공격적으로 열고 있다. 지난해부터 매장이 40개 늘었고 그중 6개는 올 상반기에 개점했다. 버거킹 매장 수는...
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